প্লাস, এবং যে কোন মিশ্রণ সঙ্গে এই খাবারের পূরণ করতে পারেন: mayonnaise, ভিনেগার বা উদ্ভিজ্জ তেল।
আজ আমরা আপনার মনোযোগ উপস্থাপন সালাদ বিভিন্ন রেসিপি, ভিত্তি যা চিংড়ি হতে হবে, অন্যান্য উপাদান দ্বারা সম্পূরক।
চিংড়ি সঙ্গে সিজার
আপনি প্রয়োজন হবে:
- সীফুড - 1 কেজি
- সবুজ সালাদ
- চেরি টমেটো
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম
- সাদা রুটি - কিছু স্লাইস
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- উদ্ভিজ্জ তেল
- ডিম - 3 পিসি
- লেবু রস - 2 চামচ ঠ।
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ
- জলপাই তেল - 100 মিলি
- লবণ এবং মরিচ
শুরু করা
- আমরা রুটি কেটে ফেললাম, বিস্তীর্ণ রেখাচিত্রমালা বা স্কোয়ারগুলি এবং কিছুটা জন্য চুলা শুকানোর জন্য ওভেনে রাখলাম
- শুকনো রুটি ফাটল মধ্যে পরিণত হয়, ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং আধা কেটে কাটা, রসুন একটি মসলা রাখুন। যখন তেল খিঁচুতে শুরু হয়, রসুনটি সরিয়ে ফেলুন এবং ক্র্যাকারগুলিকে একটি পাতলা পাত্রে ভাঙা
- লেটুস পাতা ধুয়ে এবং শুকনো হয়। শাঁস বোতল এবং শেল থেকে peeled হয় টমেটো অর্ধেক কাটা
- চলুন শুরু করা সালাদ ড্রেসিং শুরু। সবুজ পাতার ভাঙা এবং সমানভাবে থালা নীচে স্থাপন করা। তারপর কিছু টমেটো ছড়িয়ে, এবং তাদের - চিংড়ি।
- সালাদ পূরণ, একটি বিশেষ মিশ্রণ প্রস্তুত। বাগানে ডিমগুলি ইয়েল এবং প্রোটিন বিভক্ত। Yolks একটি কাঁটা, লেবু রস, সরিষা এবং রসুনের একটি লবঙ্গ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, প্রেস মাধ্যমে পাস। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন
- ড্রেসিং সঙ্গে সালাদ পরিপূর্ণ শীর্ষ ছড়িয়ে ক্র্যাকার এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়েছি।
টমেটো সঙ্গে সালাদ
- এটি একটি সুস্বাদু সালাদ, যা শুধুমাত্র পুষ্টিকর নয়, কিন্তু দ্রুত প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 100 গ্রাম
- টমেটো - 3 পিসি
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- জলপাই তেল - 2 চামচ ঠ।
- মধু - 1 টেবিল চামচ
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- কোনও সবুজ শাক
- লবণ এবং মরিচের স্বাদ
উপাদানগুলি মেশানো
- প্রাক রান্না করা চিংড়ি পরিষ্কার করা প্রয়োজন। আমার টমেটো এবং কাটা স্লাইস।
- আমরা গ্যাস স্টেশন প্রস্তুত। সবুজ শাক (প্যানডেল গ্রহণ করা ভাল) এবং খনি কাটা। রসুনটি তিনটি এবং অর্ধেক বাদামের সাথে মেশানো হয়। সেখানে মধু, লেবুর রস এবং একটু জলপাই তেল যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- আমরা একটি সালাদ গঠন: প্রথম লেটুস পাতা, তাদের উপর চিংড়ি এবং টমেটো। সব ড্রেসিং ঢালা এবং একটু চটকান parsley ছিটিয়ে
আভাকাডো সঙ্গে সালাদ
এই চিংড়ি সালাদ খুব বহিরাগত, এবং আপনার উত্সব টেবিলের উপর একটি উপযুক্ত জায়গা নিতে সক্ষম হবে।
নিম্নলিখিত পণ্য তার জন্য প্রয়োজন হয়:
- আভাকাডো - 3 পিসি
- চিংড়ি - 400 গ্রাম
- ক্যাভিয়ার - 4 টেবিল চামচ ঠ।
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- উদ্ভিজ্জ তেল
- লবণ এবং মরিচের স্বাদ
- অলঙ্কার জন্য সবুজ লিম্বা এবং twigs কয়েক স্লাইস
চলুন শুরু করা যাক:
- আমরা পুনর্বিবেচনার সঙ্গে শুরু তার জন্য, আপনি 1: 3 অনুপাতের মধ্যে জলপাই তেল দিয়ে লেবুর রস মিশ্রিত করতে হবে এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- Avocado ছুলা এবং পাথর আউট গ্রহণ গোলাকার টুকরা পেতে একটি চামচ সঙ্গে ভাল ফল কাটা। চিংড়ি একটু ফোঁটা এবং শেল পরিষ্কার এটা ছোট সীফুড নিতে ভাল যে তারা কাটা করা হবে না।
- আমরা একটি গভীর সালাদ বাটি এবং Avocado সঙ্গে তার নীচের চিংড়ি ছড়িয়ে, শীর্ষ আমরা একটি সেলাইয়ের একটি চামচ করা এবং ড্রেসিং সঙ্গে এটি ঢালা। উপরে, আপনি ডিল এবং sprinkle একটি লেবু একটি slices একটি দম্পতি লাগাতে পারেন।