বাড়িতে রান্নার মাফিন জন্য একটি ছবির সঙ্গে আমাদের রেসিপি:
- চকলেট মফিন
- কলা মফিন
- নীল দাগ মফিন
- দই উপর লেবু muffins
চকলেট মফিনের জন্য প্রণালী
চকলেট মফিন এই ডেজার্ট সবচেয়ে সাধারণ বৈকল্পিক। তারা শুধুমাত্র বাচ্চাদের পছন্দ করেন না, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কও চলুন শুরু করা যাক কিভাবে কোকো সঙ্গে চকলেট cocci করতে
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- আটা - 175 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম
- চিনি - 100 গ্রাম
- কোকো - 45 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলিগ্রাম
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম
- লবণ - 2 গ্রাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- একটি মিক্সার সঙ্গে ডিম বীট এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ পুষ্টিকর মিশ্রণ;
- সিদ্ধ আটা, কোকো, লবণ, চিনি এবং বেকিং পাউডার, ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা একটি সাদৃশ্য সহনীয়তা যাও গুঁড়ো;
- তেল সঙ্গে lubricated, প্রস্তুত molds মধ্যে মিশ্রণ করা। ২0-25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই করুন
কলা Muffins জন্য প্রণালী
এবং muffins জন্য এই রেসিপি - একটি মিষ্টি ফলের ভরাট সঙ্গে। সব পরে, আপনার পরিবার এছাড়াও bananas, যা অভ্যস্ত হয়ে আছে, বরং বিদেশী ফল চেয়ে?
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ময়দা - 2.5 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- কলা - 2 টুকরা
- বেতের চিনি - 1/5 কাপ
- চিনি বীট গাছ - 4/5 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ
- মাখন - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- মাখন দ্রবীভূত, চিনি সঙ্গে মিশ্রিত;
- মিশ্রণ sifted ময়দা, ডিম এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন;
- মসৃণ পর্যন্ত একটি কাঁটা সঙ্গে কলা সস এবং মোট নরম যোগ করুন। ফলাফলটি ছোট আকারের হওয়া উচিত;
- তারপর মাফিন জন্য বেকিং molds মধ্যে কলা মালকড়ি ঢালা;
- 200 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় 40 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে cupcakes বেকড
টender curd muffins জন্য প্রণালী
এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং দরকারী ডেজার্ট আউট দেখায়। এবং যাতে সামান্য শয়তান মার্জিত চেষ্টা, কিছু জাল সঙ্গে প্রস্তুত ময়দা curd muffins সাজাইয়া নিশ্চিত করুন: রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি বা চেরি।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- আটা - 200 গ্রাম
- কুটির পনির - 200 গ্রাম
- মটর - 150 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- চিনি - 200 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- একটি ছোপানো মাধ্যমে ঘন কুকার পনির ঘর্ষণ পর্যন্ত এটি নরম হয়ে;
- চিনির সাথে ভাল করে ডিম রাখুন সেখানে আমরা তেল, বেকিং পাউডার যোগ করুন। পুষ্টিকর মিশ্রণ;
- তারপর মিশ্রিত কুচি কুটির পনির এবং ময়দা যোগ;
- প্রাপ্ত পরীক্ষার সঙ্গে আমরা molds পূরণ;
- 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 10-15 মিনিটের জন্য স্যুপ;
- টেবিলের উপর পরিবেশিত, berries এবং whipped ক্রিম সঙ্গে সজ্জিত।
দই উপর লেবু muffins
মফিন শুধুমাত্র স্বাভাবিক পরীক্ষার থেকে না শুধুমাত্র মহান কাজ অনেক মাষ্টারস কেফারের মফিনের বৈচিত্র্য পছন্দ করে, বিশেষত যদি রান্নার সময় একটি লেবু ব্যবহৃত হয়। যারা অনেক মিষ্টি পছন্দ না তাদের জন্য আদর্শ
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ময়দা - 2 কাপ
- কেফার - 1 গ্লাস
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 কাচ
- লেবু - 1 পিসি
- চিনি - 1 গ্লাস
- ডিম - 3 টুকরা
- খেজুর - 1.5 টি চামচ
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- এটি একটি লেবু একটি ছুলা ঘষা যে এটি 1-2 চা চামচ পরিণত;
- চিনি সঙ্গে ডিম মিশুক বীট;
- ডিম-চিনি মিশ্রণ তেল যোগ করুন, লেবু রস চুকিয়ে এবং grated লেবু zest। মাঝারি revs এ ঝিনুক ক্রমাগত উপাদান যোগ সঙ্গে মিশ্রণ;
- ময়দা এবং খামি মিশ্রণ একটি ডিম মিশ্রণ মধ্যে চূর্ণ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত;
- অবশেষে, আমরা কফিরকে আলুতে যোগ করি, আবার তা পুঁতে রাখি এবং নোটগুলি ছাঁচে ভাগ করে দেই;
- 25 মিনিটের জন্য, 200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত, চুলা রাখুন। মফিনে উঠতে হবে;
- রেডিমেড ডেজার্ট সাহসীভাবে উভয় গার্হস্থ্য এবং গেস্ট সিস্টেমের জন্য দেওয়া হয়।
সুস্বাদু muffins এর রেসিপি প্রায় কোন উপাদানের থাকতে পারে। তারা উভয় খাদ্যতালিকাগত এবং হৃদয়গ্রাহী চকলেট হতে পারে। যেমন একটি প্রফুল্লতা উভয় প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চাদের দ্বারা উপভোগ করা হবে। এটি চেষ্টা করুন এবং আপনি এটা দু: খ প্রকাশ করবেন না!