সুশি
কাঁচামাল প্যারাসাইটগুলি যেমন ট্যাপওয়ারমর্মে ধারণ করতে পারে, যা গর্ভবতী মহিলার শরীরকে ভাঁজ করে, উন্নয়নশীল ভ্রূণের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলোকে খাওয়ান। তারা এমনকি তাদের ক্ষতিকারক প্রভাব মাধ্যমে প্রসবের জন্ম হতে পারে। খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন কার্যালয় দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করে যে সুশির রেস্তোরাঁগুলি বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতির জন্য এটি ব্যবহার করার আগে মাছের পণ্যগুলি ফাঁস করে দেয়। এই পরজীবীদের ধ্বংস জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
ডাক্তারদের মতে, বেশিরভাগ রেস্তোরাঁয় তাদের খ্যাতি সম্পর্কে যত্নবান, উচ্চ মানের সুশি উত্পাদন। কিন্তু ভবিষ্যত সন্তানের স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যের ঝুঁকির জন্য এটি কি মূল্যবান?
নিষেধাজ্ঞা ছাড়াই: নিরামিষাশী সুশি
মাছ
মাছ এবং সীফুডতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে, যেমন প্রোটিন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড। তারা হৃদরোগের স্বাস্থ্য এবং শিশুর মস্তিষ্কের উন্নয়নের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তারা গর্ভাবস্থায় একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অংশ হতে পারে কিন্তু একই সময়ে, প্রায় সব মাছ প্রজাতি ফসফরাস, পারদ, ধাতু, যা উচ্চ পরিমাণে শিশুর ক্ষতি করতে পারে।
ডাক্তারদের মতে, কম ফসফরাসের সাহায্যে মাছ ও সীফুড খাদ্যের প্রতি 35 গ্রাম প্রতি ব্যায়ামের ফলে অকালমৃত্যু বাড়াতে সাহায্য করবে। ফসফরাস উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে নিম্নলিখিত সীফুড এড়িয়ে চলুন: রাজকীয় ম্যাকেরল, হাঙ্গর, swordfish।
নিষেধাজ্ঞা ছাড়াই: নিজের রসে সংরক্ষিত ক্যাটফিশ, স্যাটি, স্যামন, চিংড়ি এবং টুনা খাও।
নরম চিজ
Unpasteurized নরম cheeses, "কাঁচা দুধ", বা "জোড়া" cheeses নামে পরিচিত, listeria জন্য একটি প্রিয় আশ্রয়স্থল, একটি ব্যাকটেরিয়া যা listeriosis, একটি সংক্রমণ যা শিশুর শরীরের অপূরণীয় ক্ষতি হতে পারে। একটি ভবিষ্যতে মা দ্বারা ব্যবহারের জন্য গ্রীষ্মকালে অলঙ্কৃত এবং এমনকি ক্ষতিকারক খাবারের একটি গ্রুপে নীল পনির, ব্রেই, ফলম্বর, ফাটা, ছাগল পনির, রিকফোর্ট পড়ে যায়।
ডাক্তারদের মতে, দোকানগুলিতে বিক্রি করা বেশিরভাগ পনিরই পশুর দুধ থেকে তৈরি হয়, যা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিপজ্জনক। রেস্টুরেন্ট পরিদর্শন যখন, থালা - বাসন যা উপাদানগুলি, বিশেষ করে তাদের মধ্যে pasteurized cheeses উপস্থিতি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা নিশ্চিত করা।
নিষেধাজ্ঞা বহির্ভূত: যেমন শেডার, গাউডা, পারমেশান এবং অন্য কিছু হিসাবে সলিড চিজ।
মাংস গ্যাস্ট্রোনিমি
এখন যে আপনি "অবস্থানে" আছেন এবং শিশুর জন্মের আশা করছেন, উদাহরণস্বরূপ, টার্কি হ্যাম, হট কুকুর, রক্তের সসেজ, আপনি মুরগির মাংস, প্রস্তুত খাবার খাবেন না। এই পণ্য একটি স্বাস্থ্য বিপত্তি লিস্টারিয়ার থাকতে পারে।
ডাক্তারদের মতে, তৈরি মাংসের পণ্যগুলি এক দিনের বেশি সংরক্ষণ করা উচিত নয়। খেতে আগে, এই থালা - বাসন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গরম করা আবশ্যক। কিন্তু কোন প্যাট এবং কোন কাঁচা বা আন্ডারকোড মাংস!
নিষেধাজ্ঞা অতিক্রম: এখন আপনি ভাল-রান্না মাংস বা হাঁস প্রদর্শন করা হয়। নিষিদ্ধ খাবারের তালিকাতে ডিমের মাংস নেই।
কাঁচা ডিম
কাঁচা ডিম ধারণকারী পণ্যগুলি, কাঁচা প্যাস্ট্রি আটার সহ, প্রথাগত সিজার সালাদ ড্রেসিং, হোমাম আইসক্রিম, তিরামিসু পিষ্টক এবং কিছু ডাচ স্যুস স্যালমোনেলার সাথে দূষিত হতে পারে। এই ব্যাকটেরিয়া বমি, ডায়রিয়া এবং, ফলে, শরীরের ডিহাইড্রেশন কারণ। এবং এটি কেবলমাত্র সর্বনিম্ন সমস্যা যা কাঁচা ডিম দিয়ে বিষাক্ত তৈরি করতে পারে।
ডাক্তারদের মতে, কোনও ক্ষেত্রে বিস্কুটের জন্য প্যাস্ট্রি প্রস্তুত করার সময় চামচ লেপন করতে পারে, omelettes।
নিষেধাজ্ঞা বহির্ভূত: সিজার ড্রেসিং - এর মধ্যে কাঁচা ডিম নেই এবং সালাদে নিজেই - হার্ড বাবল ডিম
একটি দুর্বল ইমিউন সিস্টেম গর্ভবতী মহিলাদের সংক্রমণের ঝুঁকি 20 গুণ বৃদ্ধি করে।
মনোযোগ: লিস্টিরিয়া!
লিস্টারিয়া একটি বিরল কিন্তু বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া যা আনপাশুরাইজড দুধ, নরম প্রকারের চিজ, হট কুকুর, সীফুড, পেট, হাঁস, মাছ এবং শেলফিশে পাওয়া যায়। এটি ভাল রান্না সঙ্গে ধ্বংস করা যাবে, কিন্তু এটি ফ্রিজ এবং এমনকি হিমায়ক মধ্যে মহান মতানুযায়ী। সংক্রমণের লক্ষণগুলি জ্বর, ঠাণ্ডা, পেশী ব্যথা, বমি বমি বা বমি হতে পারে, যা কয়েকদিনের মধ্যেই পাওয়া যায় এবং সংক্রমিত পণ্য আহরণের পর কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পাওয়া যায়। এন্টিবায়োটিক চিকিত্সা জন্য নির্ধারিত হয়। বাম অনুপস্থিত, সংক্রমণ অকালে জন্ম হতে পারে, বা এমনকি ভ্রূণ ক্ষতি হতে পারে।
যদি আপনার একটি জ্বর বা ফ্লু এর উপসর্গ থাকে, তাহলে অবিলম্বে আপনার ডাক্তারের সঙ্গে যোগাযোগ করুন!