- শুকরের মাংস - 450 গ্রাম
- রসুন - 1 টি দাঁত
- ময়দা - 40 গ্রাম
- ব্রেডক্রোমস - 55 গ্রাম
- লবণ এবং মরিচ - - স্বাদ যাও
- ইঞ্চি - 1 টুকরা
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- সস জন্য: চিনি - 80 গ্রাম
- আপেল ভিনেগার - 4 টি আইটেম চামচ
- সয়া সস - 3 টি আইটেম চামচ
- Cornstarch - 1.5 আর্ট চামচ
- পানি - ২50 মিলিলিটার
- সবুজ গোল মরিচ - 1 টুকরা
- টমেটো - ২২5 গ্রাম
- ক্যানড আনারস - 100 গ্রাম
1. সবুজ মরিচ আধা কাপ, টমেটো ছিটিয়ে, উঁচু পানিতে কয়েক মিনিটের জন্য ভিজে। পিল পৃথক করা খুব সহজ হবে। 4 টি ভাগে টমেটো কাটা। পাতলা পাত্রে একটি বাটি মধ্যে ভাঁজ, ডিমের কুসুম যোগ করুন, লবণাক্ত, breadcrumbs, লবণ এবং মরিচ সঙ্কুচিত। সব উপাদান একসঙ্গে মিক্স। 2. শুকরের মাংসের মাংসের মাংসের মিশ্রণ থেকে ২4 বার ফর্ম করুন, ময়দা দিয়ে তাদের আচ্ছাদিত করুন যাতে এটি তাদের সব দিক থেকে ভালভাবে জুড়ে দেয়। 3. স্কারলেট এ তেল যোগ করুন, মাংস বল যোগ করুন এবং 20 মিনিট জন্য রান্না, ক্রমাগত বাঁক পর্যন্ত তারা গোল্ডেন বাদামী ঘুরিয়ে এবং ভাল রোস্ট করা হয়। 4.প্যানের মধ্যে চিনি, সিরকা এবং সয়া সস রাখুন। পানি দিয়ে মরিচ মেশান এবং প্যান যোগ করুন। একটি গামলা থেকে আনুন, সব সময় stirring, যাতে মিশ্রণ পোড়া হয় না সস thickens পর্যন্ত 5 মিনিট জন্য কম তাপ রান্না। 5. সবুজ মরিচ, টমেটো এবং আনারস জুড়ুন, ভালভাবে সসেজ করুন এবং কম গরম গরম করে 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। একটি বাটি মাংস বল রাখুন, মিষ্টি এবং খরা সস দিয়ে ঢালা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 24