এই ধরনের একটি মূল্যবান পণ্য কি কি? প্রথমত, এটি ভিটামিন: এ, সি, পিপি, গ্রুপ বি: বি 1, বি ২, বি 3, বি 6, বি 1২, বি 9; ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, সালফার, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্লোরিন, লোহা, জিংক, আয়োডিন, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, সেলেনিয়াম, ফ্লোরাইন, ক্রোমিয়াম, মোল্বিডেনাম: ভিটামিন ই, ডি এবং এন।
গরু এর দুধ মধ্যে ল্যাকটোজ আছে, যা মানুষের জীবনের প্রধান অঙ্গের কাজ জন্য সহজভাবে প্রয়োজন: লিভার, হৃদয়, কিডনি। আমাদের লিভার এবং কিডনি জন্য অত্যন্ত দরকারী অ্যামিনো অ্যাসিড methionine হয়, দুধ প্রোটিন কেসিিন যা।
কিন্তু কিছু লোক দুধের মধ্যে প্রতিষেধক করে নি। কারণ তারা ল্যাকটেজের অভাব করে - একটি এনজাইম যা দুধের চিনি (ল্যাকটোজ) ভেঙ্গে ফেলে। দুধের পরিবর্তে, তারা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য কোনও আলু-দুধের পণ্যগুলি উপভোগ করতে পারে।
দুধ প্রধানত প্রাণীর প্রোটিন সরবরাহকারী, পেশী নির্মাণের জন্য আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। আপনি কিছু ঔষধ ইঙ্গিত জন্য মাংস মধ্যে contraindicated হয়, আপনি ভাল দুধ এবং দুগ্ধজাত থেকে অনুপস্থিত পরিমাণের প্রোটিন পেতে পারে।
একটি শিশুর বৃদ্ধির জন্য দুধ কেবল প্রয়োজনীয় এটি ভিটামিন এ এবং ক্যালসিয়াম উপস্থিতিতে সহায়তা করে। এই পদার্থ উভয় শরীরের বৃদ্ধি জড়িত হয়, প্রাথমিকভাবে হাড়। উপরন্তু, ভিটামিন এ দৃষ্টিভঙ্গির জন্য প্রয়োজনীয়।
ক্যালসিয়াম শুধুমাত্র একটি কঙ্কাল আছে যারা শিশুদের জন্য প্রয়োজন হয়, কিন্তু অস্টিওপরোসিস (বৃদ্ধি ভঙ্গুর হাড়) প্রতিরোধ বয়সের জন্য। এবং ল্যাকটোজ, যা দুধ সমৃদ্ধ, আমাদের শরীরকে ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে। দুধ, আমরা সহজে ক্যালসিয়ামের ক্ষতি পূরণ করতে পারি, যা হাড় থেকে দূরে ধুয়ে যায়। গরু এর দুধ ব্যবহার হাড়, চুল এবং নখের fragility প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।
ভিটামিন বি 1, যা দুধে সমৃদ্ধ, আমাদের শরীরের শর্করা হ্রাসের প্রক্রিয়ার একটি প্রয়োজনীয় পদার্থ।
গরু এর দুধ বিভিন্ন ঠান্ডা জন্য উপকারী। সব পরে, এটি মাংস তুলনায় আরো অনেক সহজে হজম হয়। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, ইমিউনোগ্লোবুলিনগুলি দুধ থেকে তৈরি হয়, যা ভাইরাস দ্বারা যুদ্ধের জন্য প্রয়োজনীয়।
দুধও অনিদ্রায় সাহায্য করবে। এটি মানুষের স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি calming প্রভাব আছে, এটি অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রপোফোফ্যান এবং phenylalanine অন্তর্ভুক্ত কারণ। সবাই অনিদ্রার জন্য যেমন একটি কার্যকর লোক প্রতিকার সঙ্গে পরিচিত, মধুর সঙ্গে একটি গ্লাস গরম গ্লাস মত। ঘুমের আগে এক ঘন্টা এটি নিন এবং অনিদ্রা সম্পর্কে ভুলবেন না।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাটার নির্দিষ্ট রোগের জন্য খুব দরকারী দুধ। গরু এর দুধ গ্যাস্ট্রিক রস এর অম্লীকরণ হ্রাস তাই এটি হৃদরোগ, পেট আলসার, ডোডেনাল আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের উচ্চ অম্লতা বিরুদ্ধে যুদ্ধের বিকল্প নয়। কিন্তু মনে রাখবেন, এই রোগগুলির সাথে সর্বোচ্চ বেনিফিট পাওয়ার জন্য, দুধ ছোটো চটকিতে মাতাল হওয়া উচিত এবং খুব ধীরে ধীরে।
একটি পূর্ণ সুষম শক্তি বিপাকীয়তা জন্য দুধ riboflavin (ভিটামিন বি ২) মধ্যে উপস্থিত থাকা প্রয়োজন এটা শক্তি এবং চর্বি কার্বোহাইড্রেট চালু করতে সক্ষম হয়। অতএব, পুষ্টিবিজ্ঞানী ওজন কমানোর জন্য সমস্ত খাদ্য মধ্যে দুধ অন্তর্ভুক্ত শুধুমাত্র চর্বি-মুক্ত আকারে এবং এছাড়াও, শরীরের প্রতিষেধক এবং অন্ত্রবিহীন সিস্টেমগুলির সমস্যাগুলির জন্য দুধ প্রয়োজনীয়।
এটা জানা যায় যে গরুর দুধ মাথাব্যাথা হ্রাস করে। মাইগ্রেনের জন্য একটি ভাল প্রতিকার একটি দৈত্য-ডিম ককটেল হবে। 1 এক সপ্তাহের মধ্যে কুচি দুধের এক গ্লাসে কাঁচা ডিম আপনাকে অনেক দিন ধরেই ম্যাগ্রেইন থেকে মুক্ত করবে।
দরকারী গাভী দুধ মাদকাসক্তি সঙ্গে থাকবে। এখানে একটি জাতীয় রেসিপি এই রোগের সাহায্যে মহিলাদের বুকের ভেতরে যন্ত্রণা কমানোর এবং কাঁটা হ্রাস করতে সাহায্য করবে। 100 গ্রাম শর্করা বীজ এবং ২ কাপ দুধ নিন। তরমুজ তৈরি করুন এবং 2-3 সপ্তাহ প্রয়োগ করুন।
এবং অবশেষে, প্রতিটি মহিলা দুধের অঙ্গারামুল বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন। হাতের চামড়া জন্য মুখ মাস্ক, চুল মাস্ক, অঙ্গরাগ স্নান এবং মাস্ক ফর্মুলার মধ্যে এটি অন্তর্ভুক্ত করা হয়। গরু এর দুধ আপনার ত্বক মসৃণ এবং একটি শিশুর মত কোমল করতে হবে
কে দুধ পান করতে হবে না?
প্রথমত, নিবন্ধের শুরুতে উল্লিখিত হিসাবে ইতিমধ্যে, ল্যাকটাসের অভাব সহ মানুষ। দুধ তাদের জঞ্জাল এবং ডায়রিয়া হতে দেয়।
দ্বিতীয়ত, এলার্জি প্রতিক্রিয়া সঙ্গে মানুষ। সব পরে, দুধ একটি এলার্জি হতে পারে।
এবং এছাড়াও, মানুষ কিডনি এবং জাহাজে ক্যালসিয়াম লবণ উদ্ধৃত করার প্রবণতা মানুষের মধ্যে ফসফেট পাথর গঠন প্রবণ।
অত্যন্ত দরকারী নয় শুধুমাত্র দুধ, কিন্তু সব খরা-দুধ পণ্য। তাদের ব্যবহার সম্পর্কে ভুলবেন না।
অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে দুধের ক্ষতিকারক সমন্বয় সম্পর্কে একটি মতামত আছে। বিজ্ঞানীরা এখনো এই বিষয়ে নিখুঁত সিদ্ধান্তে পৌঁছেনি। কিন্তু দুধের সাথে লবণাক্ত শসা বা ভাজা মাছ পান না করা ভাল। আপনার পাচক ট্র্যাক্ট এবং অগ্ন্যাশয় না চাপুন কিন্তু ব্রেকফাস্ট জন্য দুধ porridge খেতে না শুধুমাত্র শিশুদের জন্য দরকারী, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য। এখন আপনি গরুর দুধ সম্পর্কে সবকিছু জানেন, আমাদের শরীরের জন্য অপরিহার্য যা দরকারী বৈশিষ্ট্য!