খাবার কি ভিটামিন ধারণ করে?

মানুষের জন্য শরীরের বিভিন্ন গ্রুপ ভিটামিন মানুষের জন্য অত্যাবশ্যক যে কেউ জন্য এটি একটি গোপন নয়। একটি প্রশ্ন আছে, কি ভিটামিন প্রয়োজন হয়, তাদের পরিমাণ কি হওয়া উচিত ইত্যাদি আপনি কি খাওয়া প্রয়োজন, যাতে শরীরের গুরুতর ক্ষতি হতে না হিসাবে, যা একটি নির্দিষ্ট গ্রুপ ভিটামিনের ঘাটতি সঙ্গে যুক্ত হবে? মাত্র কয়েক দশক আগে, মানুষের খনিজ ও ভিটামিনের ঘাটতি পৃথক সমস্যা বিবেচনা করে, কিন্তু আজকের সময় এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণায় সুস্পষ্টভাবে উল্লেখ করা হয়েছে যে, শরীরের প্রয়োজনীয় পদার্থের অভাবের ফলে বিশ্বের জনসংখ্যার এক তৃতীয়াংশের জন্য বড় সমস্যা হতে পারে।

এমনকি ভিটামিন এবং খনিজগুলির সবচেয়ে নিখুঁত অভাব শরীরের উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং ফলস্বরূপ, বিপুলসংখ্যক মৃত্যুর জন্য। আমাদের গ্রহের প্রতি সপ্তাহে, প্রায় এক হাজার নারী অ্যানিমিয়ার কারণে বিদায় করে দেয়, যার ফলে লোহা অভাব হয়, কিন্তু শরীরের অপর্যাপ্ত আইডাইন সংমিশ্রণের কারণে, যখন কোনও মহিলা একটি শিশুকে বহন করে, তখন অসম্পূর্ণ সন্তানরা উপস্থিত হয়

মহিলাদের জন্য, শরীরের মধ্যে খনিজ ও ভিটামিনের অভাবের সমস্যা খুবই জটিল সমস্যা, কারণ এটি চেহারা এবং অন্যান্য সমান গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলিকে প্রভাবিত করে। কোন খাবারের একটি মহিলার শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন ধারণ করে? তাদের প্রাকৃতিক অবস্থায় প্রচুর ভিটামিন প্রাকৃতিক পণ্য বিভিন্ন পাওয়া যায়, তাই এটি খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - এই ক্ষেত্রে, শরীরের ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজনীয় ব্যালেন্স পরিদর্শন করা হবে।

যদি আপনি দ্রুত ক্লান্ত হয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েন এবং ক্লান্তি বোধ করেন, তাহলে আপনার শরীরের ভিটামিন বি 3, ই, সেইসাথে পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের একটি তীব্র ঘাটতি রয়েছে। আপনি আপনার মেনুটি বাদাম, beets, সবুজ শাক, সবুজ মটরশুঁটি, বিভিন্ন সাইট্রাস ফল, কলা এবং সূর্যমুখী বীজ দ্বারা বৈচিত্রতা দ্বারা পরিস্থিতির সংশোধন করতে পারেন।

যদি আপনি অনিদ্রা থেকে ভুগছেন তবে এটি বি ভিটামিনের অভাব, সেইসাথে খনিজ পদার্থ - ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম নির্দেশ করে। আপনার খাদ্য সালাদ পাতা, কলা এবং সাইট্রাস, মটরশুটি, raisins, গরুর মাংস কিডনি এবং লিভার, তাজা মাছ, বাদামী চাল এবং অন্যান্য শস্য মধ্যে জুড়ুন।
রক্ত যদি আপনার নাক থেকে প্রবাহিত হয়, তাহলে আপনি C, K এবং R. গ্রুপের ভিটামিনের ঘাটতি অনুভব করতে পারেন টমেটো, বাঁধাকপি, সবুজ বেল মরিচ, কর্টস খান এবং এটি মাছের তেল পান করার জন্যও উপযুক্ত।

যদি আপনি ঘন ঘন ডেন্টাল সমস্যায় আক্রান্ত হন এবং তারা হতাশাজনকভাবে দুর্নীতিগ্রস্ত হয় - এই ভিটামিন ডি এর অভাব নির্দেশ করে, যার ফলে আপনি আবার মাছের তেল পান করতে পারেন এবং লিভার, মাখন এবং অন্যান্য ডেইরি পণ্য, মাছ, সোয়া , চিনাবাদাম এবং আখরোট, সূর্যমুখী বীজ।

আপনি প্রায়ই ঠান্ডা ধরা না? সম্ভবত আপনি ভিটামিন এ এবং B5 একটি অভাব সম্মুখীন হয়। দৈনিক মেনুর গাজরগুলিতে যোগ করুন, পাশাপাশি হলুদ বা কমলা, লেটুস, মাছ, দুগ্ধজাত দ্রব্য, তরমুজ এবং মটরশুটি সবজি।

এটা জানা যায় যে এক গ্রাম চর্বি কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন একটি গ্রাম হিসাবে হিসাবে অনেক ক্যালোরি দ্বিগুণ ধারণ করে। এই সত্ত্বেও, সবচেয়ে সুপরিচিত পুষ্টিবিজ্ঞানী বিশ্বাস করেন যে এটি সম্পূর্ণরূপে মেনু থেকে ফ্যাট অপসারণ করা প্রয়োজন হয় না। আপনি কেবল তাদের কম ব্যবহার করতে পারেন, কোনও ক্ষেত্রে তারা ক্ষতির কারণ হবে না, তবে তারা ভাল উপকার নিয়ে আসবে ত্বকের স্বাস্থ্য, ইমিউন সিস্টেম, এবং পুরো জীবের সুস্থতা ফ্যাটের উপর নির্ভর করে। উপরন্তু, ফ্যাট ফলের এবং সবজি পাওয়া যায় যে অন্যান্য ভিটামিন দ্রুত এবং ভাল শোষণ সাহায্য। উদাহরণস্বরূপ, আমরা এটাকে উদ্ধৃত করতে পারি যে তেলের ভেতর অল্প পরিমাণে সালাদ প্রচুর পরিমাণে সালাদের তুলনায় অনেক বেশি সুবিধা পাবেন, যা কোনও চাপের মধ্যে নেই।

আমরা আশা করি এই নিবন্ধটি পড়ার পর, আপনি দৃঢ়ভাবে বুঝতে পারবেন, যা খাবারগুলি ভিটামিন ধারণ করে।