খাদ ক্রিম মধ্যে পাইকি PURCH

মাছ ধোয়ার, গেট, কাটা পাখনা, লেজ এবং মাথা। বড় কেউ উপাদান মধ্যে মাছ কাটা : নির্দেশাবলী

মাছ ধোয়ার, গেট, কাটা পাখনা, লেজ এবং মাথা। বড় টুকরা মধ্যে মাছ কাটা লবণ এবং মরিচ লেবু রস ঢালা, এটি lemons বাইরে squeezing। টুকরা সব জায়গায় থেকে সমানভাবে লবণ মরিচ সঙ্গে জল দেওয়া এবং ছিটিয়ে দেওয়া উচিত। জলপাই তেলের সাথে গাজর আদা তৈরি করুন, সেখানে কাটা মাছ লাগান। পিল পেঁয়াজ, আধা রিংয়ে কাটা, একটি বাটি মধ্যে রাখা। কাটা পেঁয়াজ মধ্যে খরা ক্রিম এবং mayonnaise যোগ লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন। যদি লবণাক্ত ক্রিম খুব পুরু হয়, তবে একটু পানি দিয়ে তা নিঃশব্দ করুন। কাটা মাছ কাটা সস মধ্যে। সউস খুব সাবধানে বিতরণ - সস টুকরা ভিতরে এবং সব দিকে থাকা উচিত। চুলা মধ্যে মাছ রাখুন। সস এর উষ্ণতা আগে, তাপমাত্রা 200 ডিগ্রী হতে হবে, তারপর 180 ডিগ্রী এটি কমাতে। রান্নার সময়, এটি সময়মত সসকে পানি প্রয়োজন। একবার মাছ তৈরি হয়, এটি প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 3-4