- জল - 1.5 কাপ
- ক্র্যানবেরি - 1 কেজি
- চিনি - 2.5 কাপ
- আপেল - 1 কেজি
- আখরোট - 1 গ্লাস
একটি ক্র্যানবেরি থেকে একটি জ্যাম প্রস্তুত করার জন্য এই বেরি 1 কিলোগ্রাম প্রয়োজনীয়। ক্র্যানবেরি সাজানো, ধোয়া, এবং একটি saucepan মধ্যে রাখা, জল (প্রথম অর্ধেক গ্লাস) ঢালা এবং বেলি নরম (প্রায় 5-10 মিনিট) নরম না হওয়া পর্যন্ত, একটি গলন অগ্নি উপর একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে রান্না করা। আমরা একটি ছড়ি মাধ্যমে বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বেরি ঘষা। সমান্তরালভাবে, সিরাপ রান্না করুন। সসপ্যানের মধ্যে 1 কাপ জল ঢালা এবং চিনি যোগ করুন। শেষ সিরাপের মধ্যে আমরা গুঁড়ো cranberries করা, peeled আপেল (lobules) যোগ করুন, বাদাম এবং প্রায় এক ঘন্টা জন্য মিশ্রণ রান্না। উপরন্তু আমরা jars উপর ঢালা উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 6-9