- চিংড়ি - 450 গ্রাম
- লাল আধা মরিচ - 2 টুকরা
- অন্ধকার রাম - 2 শিল্প চামচ
- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- কুরি গুঁড়া - 11/2 চিকন
- মাটি সুগন্ধি মরিচ - 1/4 চা চামচ
- কয়িন মরিচ - 1 / 8-1 / 4 চা চামচ
একটি উচ্চ তাপমাত্রা যাও গ্রিল তাপ। প্রতিটি কাবাবের উপর 3 টি কুলের ময়দার তাল দিয়ে ২ টি পরিবেশনকারী এবং বিকল্প 4 টি চিংড়ি ব্যবহার করে 8 টি কাবাব সংগ্রহ করুন। একটি অ ধাতব পদার্থ মধ্যে শিস কিবসগুলি রাখুন। একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে রাম, মাখন, কুরি গুঁড়া, মিষ্টি মরিচ এবং cayenne মরিচ বীট। মারিনাড skewers ঢালা 5 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন লবণ দিয়ে সিজন তেল সঙ্গে গ্রিল লাইটলি গ্রীস প্রতিটি অংশে 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য গ্রিল এবং ফ্রাইয়ের স্কুয়ারগুলি রাখুন। প্রয়োজন হলে লবণ দিয়ে সিজন সস সঙ্গে কাবাব পরিবেশন।
পরিবেশন: 4