- বাঁধাকপি - 1,5 কেজি
- পোকার - 1 কেজি
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা
- রসুন - 3-4 দাঁত
- টুকরা টুকরা - 4 টুকরা
- লবণযুক্ত টমেটো - 5 টি টুকরা
- গাজর - 3 টুকরা
- টমেটো পেস্ট - 3 আইটেম চামচ
- বে লিফ - 1 টুকরা
- কালো মরিচ, লবণ - - স্বাদ যাও
বাঁধাকপি সম্পূর্ণরূপে rinsed করা উচিত এবং উভয় finely চূর্ণ বা grated। পেঁয়াজ চিনিনা। কাটা এবং গাজর একটি ছোট শোষক নেভিগেশন ঘষা। সসপ্যানটা নিন, তেলটা গরম করুন। আমরা মোটা মাংস, পেঁয়াজ এবং রসুনের অর্ধেক এবং আধা কাপে মাংস পর্যন্ত ভাজা। তারপর 10-15 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ দিয়ে সসপ্যানের মিশ্রণ, মিশ্রণ এবং স্ট্যুকে যোগ করুন। সমান্তরালভাবে, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, রসুন, পেঁয়াজ, রসুন, গাজর এবং কাবাব সয়াসে। তারপর শাকসব্জি মাংস এবং বাঁধাকপি মধ্যে রাখুন, টমেটো পেস্ট, টমেটো এবং বে পাতা যোগ করুন। কম তাপ ব্যবহার করে অন্য 30 মিনিটের জন্য সিম্ফনি করুন। সম্পন্ন!
পরিবেশন: 7-8