কেফার উপর পিস কিফার উপর সুস্বাদু পিস তৈরি করতে কিভাবে

কাটা কফির পাই

কিফারের পেস্ট - এটি সহজ, দ্রুত বেকিং, যা আপনি অন্তত প্রতিদিন রান্না করতে পারেন। এটি বিশেষ দক্ষতা বা কোন বহিরাগত, ব্যয়বহুল পণ্য প্রয়োজন হয় না। সমস্ত প্রয়োজনীয়, একটি নিয়ম হিসাবে, রেফ্রিজার হয়, কিন্তু কেফার জন্য একটি অল্প সময়ের জন্য এবং দূরে চালানোর জন্য নিকটতম দোকান। এটি অনেক সময় নেয় না, এবং প্রচেষ্টার একটি গরম এবং একটি তাপ সঙ্গে সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম প্যাটিস সঙ্গে পুরস্কৃত করা হবে

কেফার উপর দ্রুত pies চুলা একটি ভরাট সঙ্গে

এই সহজ উদাহরণে, আপনি আক্ষরিক কফির উপর pies প্রস্তুত করতে অনেক বার জানতে পারেন। আটার সম্পূর্ণরূপে সর্বজনীন হতে সক্রিয় হয় এবং সমানভাবে সুরেলা মিষ্টি এবং খাঁটি stuffings উভয় সঙ্গে মিলিত হয়।

কেফার আটা উপর Patties

প্রয়োজনীয় উপাদান:

ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. তেল এবং kefir একটু উষ্ণ, লবণ, চিনি এবং মিশ্রিত করা।
    কেফার পিস তৈরির নির্দেশনা
  2. ময়দা সঙ্গে সোডা মিশ্রণ, ছিপি এবং kefir- তেল তরল যোগ করুন

  3. একটি হালকা আটা ময়দা এবং টেবিলের উপর অর্ধেক ঘন্টার জন্য একটু মাপসই পেতে।

  4. পিস গঠন, একটি উপযুক্ত ভরাট সঙ্গে পূরণ, একটি সামান্য চাবুক জাল দিয়ে আবরণ, একটি বেকিং ট্রে উপর রাখুন এবং এটি একটি উষ্ণ চুলা পাঠান।

  5. 200 থেকে 200 ডিগ্রী তাপমাত্রা এ 15 থেকে 20 মিনিট ভর্তি সঙ্গে পিষ্টক পিষ্টক টেবিলে, গরম পরিবেশন করুন।

দই উপর খামির pies: একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি

এই রেসিপি অনুযায়ী একটি সুগন্ধি ফল ভরাট সঙ্গে নরম, সমৃদ্ধ এবং সমৃদ্ধ পশম আটা হতে পারে যদি আপনি স্বাদ সমৃদ্ধ করতে চান এবং এটি আরও প্রাণবন্ত ছায়া দিতে চান, আপনি prunes টুকরো মিষ্টি ভর যোগ করতে পারেন, শুকনো apricots বা শুকনো ডুমুর। ডিশ নতুন রংগুলির সাথে খেলবে এবং হোম কুকুরের ব্যাপারেও যারা সন্তুষ্ট তাদের মনোযোগ আকর্ষণ করবে।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

পরীক্ষার জন্য

ভরাট জন্য

ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. কক্ষ তাপমাত্রায় পানিতে, প্রথম চিনি দ্রবীভূত করুন, এবং তারপর খামির মিশ্রণ করুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
  2. ময়দা একটি সিঁড়ি মাধ্যমে একটি গভীর সিরামিক বাটি মধ্যে ছিপি, kefir এবং লবণ সঙ্গে একত্রিত, diluted খামি যোগ করুন এবং একটি অম্লধর্ম অভিন্ন একজাত মালকড়ি গুঁড়ো। খুব শেষ সময়ে, সূর্যমুখীর তেল ঢেলে দিন এবং ওজন হ্রাস পেতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত।
  3. একটি বাটি মধ্যে কাটা আধা কেজি, একটি বাটি মধ্যে রাখুন, একটি লিনেন থালা Towel সঙ্গে আবরণ এবং টেবিলের উপর 1 ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে।
  4. আপেল ভর্তি জন্য, ছুরি এবং বীজ, ছোট, সুস্থিত cubes মধ্যে কাটা।
  5. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করুন, চিনি যুক্ত করুন, একটু গরম করুন এবং আপেলগুলি জুড়ুন। জুতা, দারুচিনি ও ভ্যানিলিন যোগ করুন, প্রায় 5-7 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে একটি কাঠের গুঁড়ো দিয়ে একটি ছোট আগুনে সিদ্ধ করুন এবং উপকরণগুলি নিচের অংশে আটকে রাখুন। তারপর একটি চোরাচালানকারী মধ্যে আপেল নিক্ষেপ, অতিরিক্ত রস ড্রেন যাক এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল।
  6. আলম টেবিলের উপর রাখা, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে, একটু মাখন এবং একই আকার 22-24 বল মধ্যে বিভক্ত।
  7. প্রতিটি বল একটি সমতল বৃত্তাকার আঙ্গুল সঙ্গে প্রসারিত হয়, কেন্দ্র জায়গায় ভরাট এবং শক্তভাবে প্রান্ত টান।
  8. পেকিং কাগজে পেঁয়াজটি ঢেকে রাখুন, পেটিকে ঢেকে রাখুন এবং এটি 15-20 মিনিটের জন্য রাখুন।
  9. একটি কাপ মধ্যে দুধ এবং ইঞ্চি কড়া বীট একটি সিলিকন বুরুশ ব্যবহার, এই মিশ্রণ সঙ্গে পিস কোট এবং একটি উষ্ণ চুলা থেকে তাদের পাঠাতে।
  10. 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
  11. কেফার গ্রিজের উপর তৈরি পিস একটি স্নান মশলায় গলে এবং অবিলম্বে টেবিলে জমা দিন।

কেফারের উপর সুস্বাদু ভাজা পিস: একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি

অতিথিরা হঠাৎ ঘরে হাজির হলে এই পিসগুলি দ্রুত রান্না করা যায়। সব প্রয়োজনীয় পণ্য রান্নাঘরে পাওয়া যাবে, এবং ভর্তি হিসাবে আপনি মিষ্টি জ্যাম বা পুরু জ্যাম না শুধুমাত্র ব্যবহার করতে পারেন, তবে আলু, ডিম সঙ্গে ভাত, তাজা শাক বা minced মাংস, সাধারণভাবে, হাতের যে সবকিছু।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. ময়দা একটি গভীর পাত্রে একটি ছড়ি মাধ্যমে ছিপি, সোডা সঙ্গে একত্রিত এবং ভাল মিশ্রিত।
  2. আস্তে ডিম এবং kefir লিখুন, একটি নরম, প্লাস্টিক মালকড়ি কাটা।
  3. চূর্ণীভবন, একটি বৃত্তাকার পিষ্টক সঙ্গে ময়দা এবং মশ সঙ্গে গুঁড়া একটি পৃষ্ঠ উপর রাখুন। কেন্দ্রে ভর্তি স্থান, এবং প্রান্ত রক্ষা।
  4. একটি মোটা ভাঁজ ভাজা প্যান উপর উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং মাঝারি তাপ উপর প্রতিটি পায়ে ভঙ্গ করা পর্যন্ত একটি সুন্দর গোল্ডেন স্ফীত প্রদর্শিত হবে।
  5. অতিরিক্ত চর্বি শোষণ একটি কাগজ Napkin উপর pastry বেকিং প্রস্তুত, এবং তারপর গরম পানীয় বা দুধ সঙ্গে একটি টেবিলে জমা।

কফির উপর পেঁয়াজটি কীভাবে তৈরী করা যায়: ছবির সাথে রেসিপি

অত্যন্ত সরস, সুগন্ধযুক্ত এবং পরিপূর্ণ, এই পদ্ধতিতে তৈরি একটি পাই প্রাপ্ত করা হয়। যদি আপনি চেরি পছন্দ করেন না, আপনি অন্য কোন ফল, বীজ বা সিংড়া ফল দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন আহার এর স্বাদ প্রভাবিত হবে না।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. সতেজ চেরি কাঁটাচামচ, পিট থেকে মুক্ত এবং অতিরিক্ত রক্ত ​​স্ট্যাক করার জন্য একটি কলম্বরে ফ্লিপ।
  2. একটি কাঁটা দিয়ে ডিম কাটা, চিনির সাথে একত্রিত হওয়া এবং 2-3 মিনিটের জন্য হালকা, বাতাসের ফেনা দিয়ে ঝাড়া দিয়ে।
  3. কেফার যোগ করুন এবং আলতো করে মিশ্রণ।
  4. কেফার-ডিমের ভর দিয়ে একটি পাত্রে একটি রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে ছিটিয়ে একটি বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা এবং ভালভাবে গুঁড়ো করুন। সমাপ্ত কাটা পুরু এবং একটি এমনকি প্রবাহিত টেপ সঙ্গে চামচ থেকে পড়া উচিত।
  5. মার্জারিন দিয়ে তাপ-প্রতিরোধী ফর্মের পাশে ঢেকে রাখুন, নীচে প্যাকিং চার্চমেন্টের সাথে রেখাপাত হয়। ভিতরে, একটি বৃত্তে শীর্ষ থেকে, নরম ঢালা, পুরো চেরি রাখা, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং একটি উষ্ণ চুলা পাঠান।
  6. 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড। রান্না করার সময় দরজা খুলবেন না।
  7. পছন্দসই যদি, চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটান, একটু শান্ত এবং আপনার প্রিয় পানীয় সঙ্গে টেবিল পরিবেশন।

কিভাবে বাঁধাকপি সঙ্গে কিফার পিস রান্না করা

এই পুষ্টিকর এবং পরিতৃপ্ত পাই মাংস broths বা সমৃদ্ধ স্যুপ জন্য রুটি পরিবর্তে পরিবেশিত করা যেতে পারে। তিনি তাদের উজ্জ্বল স্বাদ জোর দেওয়া এবং তাজা-সরস বাঁধাকপি নোট সঙ্গে এটি পরিপূরক হবে।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

ধাপে ধাপে নির্দেশ

  1. মার্জারিন একটি নীল ধারক রাখা এবং একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত। তারপর ডিম এবং চিনি সঙ্গে একত্রিত।
  2. কিফারে, সোডাটি বের করে মার্জারিনে তরল ঢেলে দাও।
  3. ময়দা একটি ছড়ি মাধ্যমে ছিদ্র এবং উপকরণ বাকি যোগ করুন। সতর্কতা অবলম্বন করে আধা কেজি করে যাতে তা প্লাস্টিক ও নরম হয়ে যায়।
  4. কাবাব আধা কাপ, লবণ স্বাদ এবং হালকাভাবে মেশান।
  5. তাপ-প্রতিরোধী ফর্ম গ্রীস মার্জারিন, নীচে আধা আধা কেজি, তারপর বাঁধাকপি।
  6. সবজি ভর্তি সঙ্গে বেত্রাঘাত বেত্রাঘাত এবং বেত্রাঘাত উপরে, মজাদার বাকি পাতলা পাতলা মসলা এবং আটা অবশিষ্ট সঙ্গে আবরণ
  7. 180 ° সি preheated চুলা যাও বাঁধাকপি সঙ্গে পাই পাঠান 50 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, তারপর গরম বন্ধ করুন এবং অন্য 10-15 মিনিটের ভিতরে ডিশ ছেড়ে দিন।
  8. সমাপ্ত পাই কাটা সমান ভাগে কাটা এবং ময়দার তাল বা মোটা স্যুপ সঙ্গে পরিবেশন করা।

কেফার সঠিকভাবে একটি চকলেট পাই বেঁচে কিভাবে: ভিডিও রেসিপি

আপনি বিভিন্ন উপায়ে কিফার উপর pies করতে পারেন। এই ক্লিপটি বিস্তারিতভাবে বিস্তারিতভাবে জানাচ্ছে যে সহজ পণ্যগুলি থেকে কোকো, রেসিনস এবং আখরোটের সঙ্গে একটি সুস্বাদু, আকাশ ও মিষ্টি মিষ্টি তৈরি করা কত সহজ এবং দ্রুত।