- পাচক প্যাস্ট্রি প্রস্তুত - 400 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- কুঁড়ে 5% - 300 গ্রাম
- মাখন - 50 গ্রাম
- চিনি - 2 শিল্প চামচ
- লেবু - 0.5 টুকরা
- রেসিনাস - 0,5 কাপ
1. আলগা dough defrosting হয় যখন এটি ভর্তি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। ডিম একটি আলাদা বাটি মধ্যে ঢালা, চিনি এবং বীট সঙ্গে মিশ্রণ কুঁচকানো পনির একটি ছড়ি মাধ্যমে ঘষা যাতে কোন lumps আছে, এবং ডিম দিয়ে মিশ্রিত করা 2. ভর্তি জন্য additives প্রস্তুত। কুঁড়ে থেকে কুঁড়ি এবং কুঁড়ি থেকে কুড়ান কুড়ান এবং 15-20 মিনিটের জন্য গরম জল ঢালা। যখন চাষিরা নরম হয়ে যায়, তখন পানি শুকিয়ে রাখুন এবং রেশিন শুকিয়ে দিন। অর্ধেক লেবুর ছিদ্র দিয়ে এবং একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন এটি ভাঙ্গা। ডাবের মিশ্রণে যোগ করা মৌসুমি ও রসুন যোগ করা হয়। 3. পফ প্যাস্ট্রি আনুলিজিত একটি স্তর মধ্যে এটি রোল এবং এটি আকারের একটি বৃত্ত কাটা হিসাবে ছাঁচ এর বক্ররেখা যেখানে পাই বেকড করা হবে কাটা। আকৃতিতে এই বৃত্তটি রাখুন মালকড়ি বাকি থেকে, রেখা প্রস্তুত এর মধ্যে, আপনি কেক জন্য বাধা তৈরি এবং বৃত্ত তাদের আঠালো প্রয়োজন। আটার পিঁড়ি দিয়ে ফুটা করা উচিত যাতে পাইতে কড়াইতে ফুলে যায় না, তবে সমানভাবে বৃদ্ধি পায়। 4. কুটির পনির ভর সাবধানে একটি ছাঁচ রাখা, মসৃণ এবং গলিত মাখন সঙ্গে পৃষ্ঠ তৈলাক্তকরণ। 5. উপরে পিষ্টক সুন্দর ছিল, আপনি পৃষ্ঠের বিভিন্ন নিদর্শন প্রয়োগ করার জন্য একটি কাঁটাচামচ বা চুন ব্যবহার করতে পারেন। পিষ্টক 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস মধ্যে 200 ডিগ্রি মধ্যে ওভেন হয়।
পরিবেশন: 4