- আপেল - 5 টি টুকরা
- লেবু, রস - 1/2 টুকরা
- ব্র্যান্ডি - 2 আর্ট চামচ
- রেসিনাস - 0,5 কাপ
- ব্রাউন চিনি - 2/3 কাপ
- দারুচিনি - 1 চা চামচ
- গ্রাউন্ড গুঁড়ো - 1/4 চা চামচ
- তরল কারমেল - 1 st একটি spoonful
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
- আদা বিস্কুট (চেনা) - 0.5 কাপ
- ছুরি প্যাস্ট্রি (মূল 16-শীট আটার), শীট - 2 টুকরা
- মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
1. আপেল ধোয়া উচিত এবং কোর সরানো উচিত। পাতলা টুকরা মধ্যে আপেল কাটা রেইসিন 15-20 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানি বাছাই করে নিন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, কাটা আপেল মিশ্রিত, অর্ধেক লেবু রস, ব্র্যান্ডি, প্রস্তুত raisins, বাদামী চিনি, কারমেল, গলিত মাখন এবং মশলা আউট নিঃশেষ করা। 2. আপনি ছিপি প্যাস্ট্রি প্লেট আছে, দুটি শীট নিতে যদি স্বাভাবিক স্তরযুক্ত খামি বা খামি না করে, তাহলে এটি দুটি অংশে বিভক্ত করুন এবং দুইটি শীটগুলিকে যতটা সম্ভব পাতলা করুন। মাখন সঙ্গে শীট লুব্রিকেট আদা বাছাই প্রস্তুত কণা, দুই ভাগে বিভক্ত এবং মালকড়ি তেল পৃষ্ঠের অর্ধেক ছিটিয়ে। দ্বিতীয় শীট, এছাড়াও, কুকি crumbs এর অবশেষ সঙ্গে মাখন এবং ছিটিয়ে প্রসারিত। 3. দুটি অংশ ভর্তি পূরণ করুন এবং এটি উভয় শীট এ রাখা। শীট মাঝখানে ভরাট মসৃণ। 4. একটি রোল মধ্যে ভর্তি সঙ্গে একসঙ্গে আধা গুঁড়ো। টুইস্ট এবং দ্বিতীয় চাকা 5. গলিত মাখন সঙ্গে রোলস লুব্রিকেট এবং 5-6 জায়গা সব রোল কাটা। 6. চুল্লি আগে 175 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করা প্রয়োজন হবে। স্ট্রডেলগুলি প্রায় ২5 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় তাদের পৃষ্ঠায় একটি সুবর্ণ বাদামী বাদাম প্রদর্শিত হবে। স্ট্রডেল গরম পরিবেশিত হয়। এবং যদি আপনি এখনও তাকে আইসক্রিম দিতে, এটি খুব সুস্বাদু হবে।
পরিবেশন: 8-9