কলা কিউশ

• কলা
• খামি
• জল


কি করতে হবে:


২-3 কেজি খুব নরম (ওভাররিপ) কলা 5 লিটার গরম পানিতে মিশিয়ে খামারি যোগ করে দিন এবং একটি দিনের জন্য উষ্ণ স্থানে চলে যান।

ফেনা সরান এবং আলতো করে চাপ। এটি দ্রবীভূত করা এবং আবার ড্রেন।

বোতল মধ্যে ছড়িয়ে, কর্ক ভাল, একটি ঠান্ডা জায়গা রাখা, এবং 1 -2 দিন পরে kvass প্রস্তুত হয়।