ডাল সঙ্গে স্যামন এর স্টেকস
আপনি কি থালা জন্য প্রয়োজন:
- স্যামন স্ট্যাকের 4 টি পরিচর্যা
- 100 মিলি সাদা শুকনো ওয়াইন
- 300 মিলি জল
- ডিল এর 2 sprigs
- 200 গ্রাম গাজর
- জকচিনি 200 গ্রাম
- 1 লাল মিষ্টি মরিচ
- পেঁয়াজ 1 মাথা
- লবণ, মরিচ
ফাইলিং জন্য: লেবু, ডিল।
কি করতে হবে:
1. স্টিমার, ঠান্ডা জলের নীচে ট্যাংকে সাদা ওয়াইন ঢালা, ডিল এর sprig করা। 2. একটি শীর্ষ ট্রে মধ্যে গাজর, courgettes, মরিচ এবং পেঁয়াজ রাখুন, পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। 8 মিনিটের জন্য সবজি রান্না করুন, তারপর ২ মিনিটের জন্য দাঁড়ান। গরম ছাড়া 3. লবণ এবং মরিচ সঙ্গে Salmon steaks ঋতু, নীচে ট্রে মধ্যে রাখা, একটি ঢাকনা সঙ্গে স্টিমার আবরণ এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য রান্না করা তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং আরো 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। 4. একটি ডিশে salmon সঙ্গে সবজি রাখুন, লেবুর স্লাইস এবং কাটা ডিল সঙ্গে garnish।
প্যানকেকস "স্নো রানী"
আপনি কি থালা জন্য প্রয়োজন:
- 125 গ্রাম আটা
- চূর্ণ চিনির 20 গ্রাম
- ২0 গ্রাম গলিত মাখন
- 1 বড় ডিম
- 150 মিলি দুধ দুধ
- 100 মিলিগ্রাম জল
- নরম কুটির পনির 200 গ্রাম
- 8 পিসি মিষ্টি আদা
- 4 টি নতুন পিচ (আপনি সিরাপের পিচ্চি নিতে পারেন)
- একটি থ্রেড আকারে 4 মিষ্টি
- ফ্রাইং জন্য তেল
কি করতে হবে:
1. ময়দা এবং চূর্ণ চিনি মিশ্রিত করা। ডিম মধ্যে ড্রাইভ, গলিত মাখন এবং মিশ্রণ যোগ করুন। তারপর ধীরে ধীরে জল দিয়ে দুধ ঢালা এবং একটি একজাত মালকড়ি গুঁড়ো। একটি গামছা সঙ্গে আচ্ছাদন এবং রুম তাপমাত্রায় 1 ঘন্টা জন্য ছেড়ে। 2. একই আকারের 8 মাখন crepes তৈরি করুন। 3. কাঁচা পিষ্টক এবং আদা চিকন, কুটির পনির সঙ্গে ভাল মিশ্রিত। প্রতিটি প্যানকেক কেন্দ্রে ভরাট করা এবং প্যানকেকগুলির উপরের প্রান্তগুলি বাড়ানো, বস্তা তৈরি করে। প্রতিটি মণ্ডল একটি থ্রেড (বা ছুরি একটি ফালা ব্যবহার) আকারে যত্নের সাথে গিঁট।
কুকিজ «ভ্যান»
আপনি কি থালা জন্য প্রয়োজন:
রেডি-তৈরি হিমায়িত পেস্ট প্যাস্ট্রি - 300 গ্রাম, ম্যারেজিপ্যান - 50 গ্রাম (1: 1 অনুপাতের মধ্যে চিনি দিয়ে মাকড়যুক্ত মিশ্রিত মিশ্রণ), কমলা লিক্যুয়র -1 সেন্ট। এল, কমলা মোরম্যাড - ২ টি চামচ, জক -1 পিসি, চূর্ণ চিনি - ২ টেবিল চামচ। এল, ওয়াটার -1 টেবিল। এল, কাটা পীচিসিয়াস-1 সেন্ট ঠ।
কি করতে হবে:
1. রুম তাপমাত্রা এ চর্ম প্যাস্ট্রি স্তর সরান, তারপর 5 অংশে তাদের বিভক্ত। এর মধ্যে, 12x24 সেমি আকারের স্তরগুলি ভাঁজ করে, প্রতিটি দুটি চওড়া মধ্যে কাটা। চতুর্দিকে প্রায় 4 সেন্টিমিটার স্কয়ারে কাঁটা দিয়ে কাটা হয়। ২. মরিচিপন মিশ্রন, লিক্যুয়র এবং বাদাম দিয়ে মিশিয়ে প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের মাঝখানে 1 চামচ রাখুন। ঢেউয়ের কোণগুলি এমনভাবে মাঝখানে আবৃত করা উচিত যাতে একটি আবহাওয়া পাওয়া যায়। আটার এর শেষগুলি একসঙ্গে চাপানো উচিত, এবং চাবুকযুক্ত ডিমের কুসুমের সাথে পুরো পণ্যটি গ্রীস করা উচিত। 3. একটি ঠান্ডা জলযান প্যানের উপর কুকি রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। 220 ° এবং 12-15 মিনিট জন্য চুলা চুলায় তাপ। নীচের থেকে দ্বিতীয় স্তরে চিনির লিপস্টিক (চিনিযুক্ত পাউডার) পানি দিয়ে মিশিয়ে বিস্কুট গ্রীস তৈরি করুন এবং কাটা পিস্তাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
মার্বেল পিষ্টক
আপনি কি থালা জন্য প্রয়োজন:
- 100 গ্রাম মাখন
- 60 গ্রাম কোকো পাউডার
- ২00 গ্রাম গমের আটা
- 100 মিলিগ্রাম দুধ
- বেকিং গুঁড়া এর ব্যাগ
- 3 ডিম
- চূর্ণ চিনির 200 গ্রাম
- ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাকেট
কি করতে হবে:
1. আলগা থেকে ডিম সাদা পৃথক। 2. নরম মাখন এবং উভয় ধরনের চিনি মেশান। তারপর ডিমের কুসুম ও দুধকে বাদ দিন। 3. বেকিং পাউডার দিয়ে আটা মিশ্রিত করুন, তেল মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রিত করা। শেষ বারে, বেত্রাঘাত সাদা যোগ করুন। মালকড়ি এবং মসৃণ হওয়া উচিত। পরীক্ষা 1/3 থেকে পৃথক এবং কোকো এটি মধ্যে মিশ্রিত। 4. তেলের সাথে ময়দার সাথে ভাল করে ভেজানো ভরাট করুন এবং হালকা ও গাঢ় বাদামের ঘনত্বের সাহায্যে একটি ছাঁচ দিয়ে তা পূরণ করুন। তারপর 50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেনে রাখুন। ছাঁচ থেকে সরান, ঠান্ডা। অংশ মধ্যে স্লাইস।
ডেজার্ট "অনুপ্রেরণা"
আপনি কি থালা জন্য প্রয়োজন:
- 250 গ্রাম স্ট্রবেরি
- 600 গ্রাম অক্টারিন
- 350 গ্রাম জায়ফল
- 150 মিলি প্রাণর সিরাপ
- 3 চামচ ঠ। মধু
- 4 টি চামচ প্রাকৃতিক দই
- 1 লেবু
- 1 টেবিল চামচ ঠ। চিনি
- সাদা বর্গ 1 বর্গ খণ্ড
কি করতে হবে:
1. লেবু থেকে রস বের করুন। অর্ধেক নিকটিন মধ্যে কাটা, পাথর সরান একটি সসপ্যানের মধ্যে জায়ফল আধা কাপ, মধু যোগ করুন, stir। 2. একটি ব্লেন্ডারে, জাফট্রেট সিরাপ, নাইট্রিকন (4 টি আংশিক ছিদ্র) এবং মধু দিয়ে জায়ফল রাখুন। একটি মাজা রাষ্ট্র প্রক্রিয়া, রেফ্রিজারেট মধ্যে রাখা 3. স্ট্রবেরি ধোয়া, শুষ্ক, sepals অপসারণ। ফাইলিং জন্য 12 ছোট berries ছেড়ে, এবং বাকি স্ট্রবেরি কাটা এবং চিনি এবং লেবু রস সঙ্গে একটি smoothie রাষ্ট্র মিশ্রিত। ফ্রিজে রাখুন শুকনো সাদা রুটি 2 সেন্টিমিটার এবং 4 টি ছোট কাঠের স্কুরে একটি স্ট্রবেরি এর বীজ সঙ্গে alternating সঙ্গে একটি কাঠের cubes মধ্যে কাটা। 4. প্রতিটি গ্লাসে, আধা অর্ধেক, অমৃতীয় শুকনা দিয়ে উপরে রাখুন - স্ট্রবেরি সস (মিশ্রণ না!)। কেন্দ্রে, আলতো করে একটি চামচ দিয়ে একটি ছোট খাঁজ করা এবং দই রাখা। স্ট্রবেরি কাবাব সঙ্গে পরিবেশন করা