কিসেল একটি সার্বজনীন চকচকে। আপনি যদি প্রাকৃতিক বীজ এবং ফল (বা তাদের juices এবং চায়ের) যোগ করতে চান, তাহলে এটি একটি ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং কার্যতঃ সম্পূর্ণ পরিসীমা খনিজ পদার্থ থাকবে। স্টারবারের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়, চুম্বনগুলির একটি শক্তিশালী আচ্ছাদিত প্রভাব রয়েছে, তাই তারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ প্রক্রিয়ার মধ্যে পান করার জন্য উপযোগী। কিসেলগুলি পুষ্টিকর, সস্তা এবং প্রস্তুত করা সহজ - এই দীর্ঘস্থায়ী ব্যাধিগুলির দ্বারা দুর্বল লোকেদের জন্য শক্তি পুনরুদ্ধারের একটি চমৎকার উপায় যা সার্জিকাল অপারেশনগুলি আগত। অবশেষে, চুম্বন সুস্বাদু হয়।
আমার সহকর্মী দ্রুত ওজন কমানোর চেয়েছিলেন। এবং আমি নতুন ফাঁপা খাদ্য সংযোজন না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং না দুর্বল খাদ্য, কিন্তু পুরানো লোক রেসিপি যাও। তিনি kissels বিভিন্ন প্রস্তুত করতে শুরু। দুই সপ্তাহ পরে আমি তার পাতলা এবং ছোট দেখেছি।
- সন্ধ্যায় ডিনারের পরিবর্তে আমি জেলি - ওট, দুধ, রাস্পবেরি এবং এমনকি সিটিস পান করলাম। এবং এখানে ফলাফল!
আমি, সম্ভবত, এই সত্যের প্রতি বেশি মনোযোগ দিতে পারি নি - পৃথিবীতে যথেষ্ট পরিমাণে খাবার নেই, ধন্যবাদ নারীরা এই চিত্রটি উন্নত করে! কিন্তু যখন আমার আরেক বন্ধু, লিভারের রোগে ভুগছিল, তখন আমাকে বলেছিল যে আপেল জেলির জন্য এটি প্রায় ঠিক হয়ে গেছে, অনিচ্ছাকৃতভাবে চিন্তাশীল হয়ে উঠেছে। স্টারকি খাবার খাওয়ার দ্বারা ওজন হারাবেন? জেলি সঙ্গে আপেল জেলির সঙ্গে নিরাময়? .. কল্পনাপ্রসূত! দুধের নদী এবং শিলাবৃষ্টি দিয়ে একটি কল্পিত দেশকে আপনি কিভাবে মনে করবেন না!
যাইহোক, আমাকে যা বলা হয়েছিল তা নিয়ে চিন্তা করার পরে, আমি বুঝতে পেরেছিলাম: কোনও ক্ষেত্রে অসাধারণ বা বিস্ময়কর কিছু ঘটেনি। শরীরের উপর চুম্বন চিকিত্সার পদ্ধতির প্রক্রিয়াটি ব্যাখ্যা করা সহজ। চুম্বন অংশ যা স্টার্ট, শরীর থেকে লবণ নিবিড় অপসারণের প্রক্রিয়া শুরু করে, প্রধানত সোডিয়াম ক্লোরাইড। স্টার্চ কেবল লবণ নয় বরং শরীরের অন্যান্য ক্ষতিকারক উপাদানগুলিকে শোষণ ও অপসারণ করতে সক্ষম। এটি বিশেষত স্থূলতা, মেরুদন্ডের অস্টিওকোড্রোসিস, উচ্চ রক্তচাপ, কিডনি ব্যর্থতা, লিভার রোগ, কোলেস্টেরল-ক্লোজড হৃদরোগ, দুর্বল নিরাময়কারী চামড়া রোগ, এমনকি মারাত্মক টিউমারগুলিতেও এটির জন্য উপযোগী।
কিসেল একটি সার্বজনীন চকচকে। আপনি যদি প্রাকৃতিক বীজ এবং ফল (বা তাদের juices এবং চায়ের) যোগ করতে চান, তাহলে এটি একটি ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং কার্যতঃ সম্পূর্ণ পরিসীমা খনিজ পদার্থ থাকবে। স্টারবারের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়, চুম্বনগুলির একটি শক্তিশালী আচ্ছাদিত প্রভাব রয়েছে, তাই তারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ প্রক্রিয়ার মধ্যে পান করার জন্য উপযোগী। কিসেলগুলি পুষ্টিকর, সস্তা এবং প্রস্তুত করা সহজ - এই দীর্ঘস্থায়ী ব্যাধিগুলির দ্বারা দুর্বল লোকেদের জন্য শক্তি পুনরুদ্ধারের একটি চমৎকার উপায় যা সার্জিকাল অপারেশনগুলি আগত। অবশেষে, চুম্বন সুস্বাদু হয়।
সবচেয়ে জনপ্রিয়, সম্ভবত, ওটস-দুধ জেলি। তিনি তাই প্রস্তুত করা হয়। ওট ফলক "হারকিউলস" ঠান্ডা দুধ দিয়ে diluted করা উচিত এবং সোজাল জন্য বাকি (100 গ্রাম জন্য "হারকিউলস" দুধ 2 কাপ নিতে)। যখন খাদ্যশস্য স্ফীত হয়, একটি স্ট্রেনার মাধ্যমে দুধ ফিল্টার এবং আগুনে এটি করা। উষ্ণ দুধে, আলতো করে আবর্তন করুন, স্টাফের একটি চামচ এবং মধু (বা চিনি) দিয়ে আসুন।
দুধ জেলি রান্না করা যথেষ্ট। একটি saucepan তিনটি চশমা দুধের মধ্যে ঢালা, উষ্ণ। 2 টেম্পলেট পাতলা একটি গ্লাস পানি মধ্যে স্টাওয়ার চামচ চামচ, দুধ যোগ করুন, আলতো করে stirring। আরেকটি 3-5 মিনিটের জন্য কম তাপে জেলি বাটি, তারপর মধু (বা চিনি) দিয়ে আসুন।
ওট-দুধ এবং দুধ জেলি পেটিক্স আলসারের পেট ও ডোডেনামের জন্য উপযোগী। তাদের মদ্যপান একটি মাস জন্য একটি গ্লাস জন্য দৈনিক প্রস্তাবিত হয়।
পেট ও ডোডেনামের আলসারগুলি নিয়মিত পান করা এবং কুকুর থেকে চুমু খাওয়ার জন্য দরকারী। 2 টেবিল চামচ চুনটি শুকনো গুঁড়ো বীজটি হিপসটি তিন গ্লাস পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন, 10-15 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে আগুন জ্বালিয়ে রাখুন, তারপর ঠান্ডা করুন এবং ডাবল লেয়ার গেইজের মধ্য দিয়ে চাপ দিন। একটি ছোট পরিমাণে গরম পানি পাতলা 2 চামচ স্টার্ট এবং মধু (বা চিনি) এর spoons স্বাদ এবং গ্লাসের রস মধ্যে ঢালা, আস্তে আস্তে মাড়।
জল জেলি প্রস্তুত যখন এটি ফিল্টার মাধ্যমে এটি পাস ভাল। বাড়ীতে কোন ফিল্টার নেই, আপনি তুলো উল আউট এটি করতে পারেন, যা টুপিতে একটি ব্যান্ডেজ সঙ্গে জোরদার করা হয়
অত্যন্ত দরকারী রাস্পবেরি জেলি গ্রীষ্মে এটি তাজা, এবং শীতকালে - শুকনো বীজ থেকে প্রস্তুত করা হয়। কয়েক মিনিট 2 টেবিল জন্য জল দুটি গ্লাস মধ্যে ফোঁটা। শুষ্ক রাস্পবেরি এর spoonfuls, সামান্য ঠান্ডা, স্ট্রেন এবং ঢালা, একটি ধারক মধ্যে জোরালোভাবে stirring, আগে এটি একটি স্টেম মধ্যে ময়দা spoonful করা হচ্ছে
সিত্রাস জেলি লেবু বা কমলা রস দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। দুই চশমা চকচকে ফুটন্ত পানির অর্ধেক লেবুর রস বা এক কমলা থেকে সসেজ করুন, এতে চিনির স্বাদ যোগ হয়। একটি গ্লাস বা enameled ধারক একটি স্টারবার একটি চামচ, একটি অল্প পরিমাণ জল দিয়ে diluted, এবং এটি একটি প্রস্তুত সিত্র্র মিশ্রণ মিশ্রণ ঢালা কিসেল প্রস্তুত
একবার একজন প্রতিবেশী আমার কাছে আসেন, যিনি প্রোস্টেট গ্রন্থির অ্যাডেনোমা থেকে আক্রান্ত হন। আমি প্রস্তাব করেছিলাম যে তিনি প্রতিদিন সতেজ ফলের জেলির পানীয় পান, এটি জেলি থেকে আইসল্যান্ডীয় মস থেকে পর্যায়ক্রমে। এটা নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: 3 কাপ পানিতে লিটার পানি কম ধুয়ে ধুয়ে এবং মরিচ গুঁড়ো। মউস সোডা একটি সমাধান প্রাক সAK - তিক্ততা অপসারণ ব্রোথ স্ট্রেন এবং এটি যোগ করুন 2 কাপ জল, যা একটি মাজা ক্র্যানার্ফী (সম্পর্কে 1/2 কাপ) এবং স্বাদ চিনি। সব আবার একটি ফোঁটা আনা পৃথকভাবে একটি ছোট পরিমাণে পানি 2 চামচ ভর্তুকি। স্টার্চ টেবিল চামচ এবং এটি একটি ঢাকনা মিশ্রণ ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে stirring।
এই ধরনের চিকিত্সা দুই মাস পরে, প্রতিবেশী স্বাস্থ্যের দরিদ্র অবস্থা সম্পর্কে অভিযোগ বন্ধ করে দেন। অধিকন্তু, টিউমারটি উল্লেখযোগ্যভাবে এক্স-রেে কমেছে। এই ক্ষেত্রে, চিকিত্সা জটিল ছিল: স্টাভাটি ভালভাবে শরীরকে পরিষ্কার করে, লবণ ও ক্র্যানবেরি এটি ভিটামিন, খনিজ ও ফাইটনসাইডের সাথে বসিয়েছিল, এবং আইসল্যান্ডীয় মস ঐতিহ্যগতভাবে একটি লোক বিপাক এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
একবার, আমার সহকর্মী এবং আমি একটি ব্যবসা ট্রিপ গিয়েছিলাম। হঠাৎ, আমাদের প্রতিবেশী কবরস্থানে হৃদয় দিয়ে অসুস্থ হয়ে পড়লো। আমি আমার চিকিৎসার কাছে গেলাম, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, নাইট্রোগ্লিসারিন ছিল না।
তারপর সহকর্মী তার থার্মোস বের করে কিছু গন্ধযুক্ত গ্লাসের গ্লাস ঢেলে দিল এবং আমাদের সহকর্মীকে দিল। তিনি জেলি পান, কয়েক মিনিটের জন্য রাখা, তারপর দাঁড়িয়ে, হাসা শুরু তিনি একটি চেরি quiche দ্বারা সাহায্য করা হয়েছিল। পাখি চেরি অনেক ভিটামিন কে রয়েছে, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজ স্বাভাবিক। আমি অবিলম্বে বন্য চেরি জেলি রন্ধন জন্য একটি রেসিপি জন্য জিজ্ঞাসা। 200 গ্রাম শুকনো (মৌসুমি তাজা বীজ) 300 মিলি জল দিয়ে ভরাট করা উচিত এবং 10 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে কম তাপে উত্তোলন করা উচিত, তারপর আধা গ্লাস গরম পানি যোগ করুন, যেখানে চিনির স্বাদ এবং স্টার্টের একটি চামচ রয়েছে।
শীত ও বসন্তকালে - ঠান্ডা ঋতুতে - প্রতিষেধক উদ্দেশ্যে আমার পরিবার একটি রোয়ান-এয়ারো জেলি পান করে। পর্বতমালার শুকনো বীজ বিপুল সংখ্যক ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিন ধারণ করে, যা অন্যান্য উপকারী বৈশিষ্ট্যের পাশাপাশি ব্রংকাই এবং ফুসফুসের শ্বাসজনিত ঝিল্লি পুনরুদ্ধারের ক্ষমতা রাখে। আরামের শিকড়গুলি প্রচুর অপরিহার্য তেল ধারণ করে, যা একটি কল্পকাহিনীকে প্রভাবিত করে। 2 টেবিল থেকে (1/2 টি চামচ), ধীরে ধীরে আগুনের উপর দুই কাপ ভেজে নিন, প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর স্ট্রেন করুন, এবং সতর্কতা অবলম্বন করুন, ধীরে ধীরে জলের (2 tablespoons) , স্বাদ যাও চিনি বা মধু যোগ।
কোনও ধরনের ঠান্ডা সঙ্গে একটি পটাসিয়াম জেলি সঙ্গে সাহায্য করে। কালিনা, বিশেষত পটাসিয়াম, ভিটামিন, ফাইটনসাইড এবং অপরিহার্য তেলের মধ্যে খনিজ পদার্থ রয়েছে, প্রতিবন্ধকতা জোরদার করে, প্রতিরক্ষামূলক বাহিনী জোরদার করে। পটাসিয়াম জেলি প্রস্তুত তাই। প্রথমে আপনাকে ঠাণ্ডা পানির একটি ছোট পরিমাণে স্টার্টের একটি চামচ কমিয়ে দিতে হবে। তারপর চিনি বা মধু দিয়ে 50 মিলি ভলের রস মিশ্রিত করুন এবং স্বাদ এবং দুটি গ্লাস গরম পানি ঢালা করুন। জল এবং রস মিশ্রণ প্রস্তুত কলম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
এবং এখানে আপেল জেলি কিভাবে রান্না করা হয়, যা আমার বন্ধু যকৃতের নিরাময় সাহায্য। কয়েকটি আপেল স্লাইস করুন, দুই কাপ ফুটন্ত উষ্ণতর পানিতে কয়েক মিনিট উনান। বোতল আপেল রান্না করা, একটি চালান মাধ্যমে মুছা এবং একটি decoction মধ্যে রাখুন। পূর্বে নমিত স্টাবার সঙ্গে আপেল স্বাদ ময়দা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। চিকিত্সা একটি মাসের জন্য বাহিত করা উচিত, আপেল জেল্লা এক গ্লাস পান একটি দিনে দুইবার।
ফুসফুসের রোগগুলির সঙ্গে, প্রতিদিন দুই সপ্তাহের জন্য একটি ক্র্যানবেরি জেলি পান, স্বাভাবিক রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা। এটি ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যখন ক্ষতিকারক বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা শরীর থেকে সরিয়ে ফেলা হবে।
একবার দেখেছি যে লম্বা জীবিত লোকেরা চুম্বনের বিভিন্ন ধরণের পানীয় পান - আপেল, চেরি, স্ট্রবেরি, কমলা থেকে। এক নববধূ-বয়সী ভদ্রমহিলা আমাকে জানান যে তিনি নিয়মিতভাবে তার ব্র্যান্ড জেলিকে রান্না করেন - অনেক রোগ প্রতিরোধ করার জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার। আমি এটা একটি মধু জেলি বলা গরম পানি একটি গ্লাস মধ্যে, মধু একটি চামচ পাতলা। একটি মধু সমাধান একটি লেবুর রস একটি চা চামচ যোগ করুন, একটি ফোঁড়া যাও মিশ্রণ আনা। তারপর, ক্রমাগত stirring সঙ্গে, এটি একটি সামান্য জল মধ্যে diluted স্টার্ট একটি ডেজার্ট চামচ ঢালা।
এবং শেষ চিকিত্সা জন্য জেলি প্রস্তুত, তাদের পুরু বা মাঝারি ঘনত্ব পেতে চেষ্টা করুন কিসেলি উষ্ণ না করা তারা গরম বা গরম পান করার জন্য আরো সুন্দর হয়, কিন্তু তারা একটি ঠান্ডা ফর্ম ভাল শোষিত হয়।