কিউশ তাপ থেকে সেরা পানীয়। এটি ক্লান্তি দূর করে এবং ইতিবাচকভাবে শরীরকে প্রভাবিত করে। Kvass দক্ষতা উন্নত এবং কেবল quenches তৃষ্ণা। তাহলে কীভাবে কভাসকে বাড়িতে রাখতে হবে? আসলে, এটি একটি চতুর ব্যবসা নয়, এবং প্রত্যেক জমিদারি এটি মোকাবেলা করতে পারেন। প্রধান ইচ্ছা
ভাল মানের বেশ কয়েকটি নিয়ম আছে: কাঁটাচামচ তাজা হতে হবে, এবং রুটি রাই কিছু রেসিপি, কোন রুটি নেই। সুতরাং তাদের সাথে পরিচিত হন।
সুস্বাদু ক্ভাস জন্য 10 রেসিপি
বিট ক্ভাস
আমাদের দরকার হবে:
- চিনি 20 গ্রাম;
- ২ লিটার পানি;
- 1 কেজি বীট
- 1 তলা কালো রুটি;
- লবণ এবং রসুন থেকে রসুন।
প্রস্তুতি। শুরু করার জন্য, বীটরুট ছুলা এবং একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো। এই সব একটি 3-লিটার জার মধ্যে করা এবং উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। চিনি, লবণ, কালো রুটি যোগ করুন আমরা ব্যাংক থেকে ক্যান আবরণ, এবং 4 দিনের জন্য এটি একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন। ইতোমধ্যে প্রস্তুত কভাসে আমরা ডলিচেশনকে রাখলাম। Kvas প্রস্তুত।
গাজর ক্ভাস
আমাদের দরকার হবে:
- 3 লিটার পানি;
- গাজর 200 গ্রাম;
- 25 গ্রাম খামির;
- 200 গ্রাম কালো কালো;
- তরল মধুর অর্ধেক কাপ
প্রস্তুতি। প্রথমে আপনাকে গন্ধযুক্ত গাজরগুলি উষ্ণ করতে হবে, পেঁয়াজটি ভাজা করে পানি দিয়ে মিশিয়ে দিন। আমরা মধু, রুটি, খামির যোগ করি চলুন ২ দিন ধরে পান করি। সুস্বাদু ক্ভাস প্রস্তুত।
আপেল ক্ভাস
আমাদের দরকার হবে:
- 2-3 লিটার পানি;
- চিনি 400 গ্রাম;
- 5 খণ্ড আপেল;
- 10 গ্রাম খামির
প্রস্তুতি। আপেল পরিষ্কার করা প্রয়োজন, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং উষ্ণ। ফলস্বরূপ স্টোস্টস্টডিট এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত। পুরি একটি কাঁটা মধ্যে ঢালা এবং চিনি যোগ করুন, এবং তারপর খামির। কাভাস আমাদের 3 দিন কাটাতে হবে।
রাস্পবেরী কিউশ
- 3 লিটার পানি;
- 10 গ্রাম খামির
- ছুরি ডগা এ সাইট্রিক অ্যাসিড;
- 3 টেবিল চামচ চিনি;
- রাস্পবেরির 1 কাপ
প্রস্তুতি। বেরি একটু রাশবেরি এবং উনান জল ঢালা এক দিন চর্বি করুন। আমরা স্ট্রাইক এবং সাইট্রিক অ্যাসিড, চিনি, খামির যোগ করুন। তারপর আপনি আন্দোলন এবং একটি দিন ভান করা ছেড়ে প্রয়োজন
মিন্ট kvass
- 3 লিটার পানি;
- 3 টেবিল চামচ চিনি;
- 1 তলা বরোডিনো রুটি;
- 2 লিটার তাজা পুদিনা;
- 10 গ্রাম খামির
প্রস্তুতি। একটি সহজ রেসিপি যা দীর্ঘ সময় নেয় না রুটি ভাঙ্গা এবং উনান জল দিয়ে ঢেলে। চলুন 4 ঘন্টা জন্য চিনি, ফিল্টার এবং চিনি যোগ, পুদিনা, খামির। Parudnia ভান ঘুরে Kvass ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
ম্যান্ডারিন Kvass
- 1 কেঁচো লতা এবং রেডি-তৈরি ক্ভাস
প্রস্তুতি। প্রস্তুত সাধারণ রুটি kvass আমরা mandelin স্লাইস যোগ করুন, এটি একটি স্ফীত সঙ্গে সম্ভব। এর কয়েক দিন চিকিত্সা করা যাক, তারপর ফিল্টার। সুস্বাদু কব্জা তাপ থেকে আপনাকে রক্ষা করবে
বরোডিনো ক্ভাস
আমাদের দরকার হবে:
- 3 লিটার পানি;
- 15 গ্রাম খামির;
- 2 cous বরোডিনো রুটি;
- 1 টি চামচ ময়দা;
- একটি মুড়ি মুড়ি
প্রস্তুতি। আমরা টুকরা মধ্যে রুটি কাটা এবং চুলা শুকনো। এখন উষ্ণ জল ঢালা এবং 3 ঘন্টার জন্য দ্রবণ দিন। খামির ময়দা সঙ্গে diluted করা আবশ্যক এবং যোগ করা আবশ্যক। একটি দিন জন্য ছেড়ে দিন এবং তারপর পানীয় ফিল্টার। আমরা বোতল উপর ঢালা এবং raisins যোগ করুন এখন আপনি 3 ঘন্টার জন্য একটি গরম জায়গায় পানীয় করা প্রয়োজন, তারপর 4 দিনের জন্য ফ্রিজে এটি করা। এখন আপনি এটা পান করতে পারেন।
মসলাযুক্ত ক্ভাস
- 3 লিটার পানি;
- 10 গ্রাম খামির;
- 300 গ্রাম মধু;
- সিট্রিক অ্যাসিডের 15 গ্রাম;
- দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাইমা।
প্রস্তুতি। মশলা দিয়ে পানি উত্তোলন করুন, এটি শীতল করুন এবং সাইট্রিক এসিড যোগ করুন। আমরা তারপর খামির ঘুমিয়ে পড়েছি এবং আমরা প্রায় এক দিন ধরে জোর দিচ্ছি। ফিল্টার এবং 4 দিন জন্য পানীয় ছেড়ে। Kvasgotov!
জিরা সঙ্গে কাভাস
- 3 লিটার পানি;
- 10 গ্রাম খামির;
- 3 চামচ চিনি;
- রাইয়ের রুটির ২ টি স্লাইস;
- 1/2 চামচ জিরা।
প্রস্তুতি। উষ্ণ পানিতে রুটি ঢেলে দেওয়া হয়, আসুন বীজ বপন করা, খামির, চিনি এবং স্থল জিরা বীজ যোগ করুন। এখন 3 দিনের জন্য কৃত্রিম পানীয় ছেড়ে দিন। আমরা ফিল্টার এবং kvass প্রস্তুত।
হাওয়ার্ডডিশের সাথে কিউশ
আমাদের দরকার হবে:
- 4 লিটার পানি;
- 20 গ্রাম খামির;
- 100 গ্রাম মধু;
- 800 গ্রাম রাইয়ের ব্রেডক্রাম;
- 100 গ্রাম ভাজা ঘোড়দৌড়;
- 50 গ্রাম চা পাতা
প্রস্তুতি। উষ্ণ পানিতে ডুবিয়ে রাখুন এবং তাদের 4 ঘণ্টা ঢোকান, ফিল্টার করুন। এখন খামির যোগ করুন এবং আমরা প্রায় 6 ঘন্টা ভেসে যাব। ভাজা horseradish এবং মধু যোগ করুন আমাদের ড্রিংক পরুন এবং বোতল উপর ঢালা এখন কিশমিশগুলি যোগ করুন। আমরা এটা 2 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
গ্রীষ্মে, সেরা পানীয় ক্ভাস হয় এখন আপনি এই পানীয় এর সেরা রেসিপি সঙ্গে পরিচিত হয় এবং আমরা তার প্রস্তুতি শুভ কামনা!