একটি সহজ এবং সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট - একটি omelet আমাদের অনেকের জন্য, একটি omelet একটি তাড়াতাড়ি একটি ব্রেকফাস্ট বা একটি জলখাবার হয়, যা প্রস্তুতি একটি ন্যূনতম সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে এবং এখনও এটি শিশুর খাদ্য জন্য একটি ভাল থালা - পুষ্টিকর এবং দরকারী, কোন সময় বা খাদ্যশস্য দুধ porridge রান্না খুব অলস হয় সবসময় সাহায্য। অনেক গৃহকর্ত্রী তাদের রান্নার আমুলেটের গোপন রহস্য আছে, যা পরিবার এবং অভিজ্ঞতার স্বাদ পছন্দ থেকে উত্থাপন করে। কেউ অবহেলা দুধ এবং ময়দা সঙ্গে ডিম বীট ডিম এবং বড় প্যানকেস মধ্যে কিছু ফলে, ফলে অন্যান্য ময়দা যোগ করা হয় না, preferring যে omelette একটি মৃদু, সামান্য cloddy এবং সম্পর্কহীন সঙ্গতি আছে। এবং তৃতীয়রা দুধ ছাড়াই করে, লবণে ও মশলা দিয়ে ডিমগুলোকে পিচ্ছিল করে এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে তলিয়ে দেয়। কেউ প্রস্তুতির প্রক্রিয়ার মধ্যে একটি ওমেলেট পরিণত, এবং কেউ একটি বড় ব্যাস ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি অ্যামলেট থাকে, যাতে এটি পরিণত নাজুক এবং নিজেকে propex। বেস এ একটি অমলেট মিশ্রণ হচ্ছে, আপনি একটি হাজার বিভিন্ন খাবারের রান্না করতে পারেন: একটি নল বা একটি খামে আবৃত stuffing সঙ্গে সাধারণ omelettes, omelets, একটি পেঁয়াজ সঙ্গে omelettes। একটি সহজ উপায় একটি অ্যামলেট রন্ধন শেখার, আপনি সবসময় এটি আপনার প্রিয় পণ্য যোগ করে এই রেসিপি জটিল পারেন।
উপাদানগুলো:- মুরগি ডিম 4 পিসি।
- পনির হার্ড 40 গ্রাম
- দুধ 0.5 টেবিল।
- টাটকা ডিল 0.5 গুচ্ছ
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- লবণ 1 চিম্টি
- ওমেললেটের জন্য ধাপ 1 পণ্য: মুরগির ডিম, দুধ, হার্ড পনির এবং সামান্য সবুজ শাক।
- ধাপ ২ দুধ দিয়ে ডিম এবং লবণের চিমটি কেটে নিন।
- ধাপ 3 একটি মরিচ গুঁড়ো, চকোলেট শাখাগুলির একটি দম্পতি বা অন্য সবুজ শাক সব্জিতে চিনির জন্য চিনির একটি ছোট টুকরা।
- ধাপ 4 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং 3-5 মিনিট ভেজে নিন।
- ধাপ 5 তারপর, যখন আমলেট প্রায় প্রস্তুত হয়, 2-3 মিনিটের জন্য পনির এবং ভাজা যোগ করুন।
- ধাপ 6 যত তাড়াতাড়ি পনির গলে যায়, আমলেট প্রস্তুত, এবং সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়েছি।