- বেকহাট - ২ কাপ (মাল্টি-কাচ)
- জল - 4 কাপ
- চিকেন লিভার - 500 গ্রাম (বা অন্য কিছু লিভার)
- ধনুক - - টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
লিভার একটি খুব সূক্ষ্ম পণ্য, যার জন্য যত্নশীল তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন। অনেক বেশি প্রস্তুতির ফলে যকৃতের কোনও ক্ষতি হয় না, রাবারে বন্ধ হয় না। একটি multivarquet মধ্যে একটি লিভার সঙ্গে বুকে এটি সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, প্রধান জিনিস লিভার সঠিকভাবে রান্না করা হয়। এটি একসঙ্গে buckwheat সঙ্গে স্ট্যু করা শুরু করার আগে overcooked করা উচিত নয়। সরাসরি মাল্টিভাখার মধ্যে আপনি একটু মাখন বা খাদ ক্রিম যোগ করতে পারেন সুতরাং, আমি একটি ধাপে ধাপে রেসিপি উপস্থাপন করছি: 1. পেঁয়াজ কাটা, গাজরগুলি মাঝারি গর্তে গুঁড়ো করা, মুরগির লিভার ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। উপায় দ্বারা, আপনি অন্য লিভার নিতে পারেন - গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস 2. আমরা একটি মাল্টিভার্ক প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ, গাজর এবং লিভার প্রেরণ করি, প্রাথমিক পর্যায়ে এটি উদ্ভিজ্জ তেলের এক জোড়া spoons ঢেলে। 10-15 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে Tushim 3. এর পরে, মাল্টিভারার্কের মধ্যে দুটি গ্লাস ধুয়ে ধুয়ে নিন এবং এটি 4 টি গ্লাস গরম পানি দিয়ে পূরণ করুন। Solim এবং আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন। আপনি 30 মিনিটের জন্য "বেকহাট" মোডে রান্না করতে হবে। 4. বেকহ্যাম পরিবেশন, যকৃত সঙ্গে stewed খরা ক্রিম বা সাদা সস পরে অনুসরণ। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 2-3