স্বাস্থ্যকর দাঁত, শক্ত নখ, লম্বা চুল এবং হাড়ের রোগের অভাবে শরীরের ক্যালসিয়াম গ্রহণের প্রধান সূচক। পরিবর্তে, এই খনিজের ধ্রুব ঘাটতি বেশ গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা বাড়ে। এটা প্রমাণিত হয় যে ক্যালসিয়ামের অভাব হাড়ের উপর নয় বরং স্নায়বিক, অন্তঃকণা এবং পরিভ্রমন সিস্টেমের ওপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। সৌভাগ্যবশত, এই খনিজ ফাঁক পূরণ একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত খাদ্য সাহায্যে সহজ। আমরা আপনাকে শীর্ষ 7 ক্যালসিয়াম ধারণকারী বৃহৎ পরিমাণে পণ্য অফার।
ডেইরি নদী, পনির ব্যাংক ...
সম্মানিত প্রথম স্থানে - দুগ্ধজাত পণ্য শৈশব থেকে আমরা সব জানি যে আপনি দুধ পান করতে হবে, কারণ এটি ক্যালসিয়াম অনেক রয়েছে, যা হাড়ের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়। কিন্তু, এটি দেখা যাচ্ছে, দুধের মধ্যে একটি দুগ্ধজাত খ্যাতির মধ্যে ক্রয়ের পরিমাণ থেকে অনেক দূরে দুগ্ধ। শক্তিশালী নির্দেশক হার্ড পনির দর্পণ করতে পারেন - পণ্য 100 গ্রাম প্রতি 1000 মিলিগ্রাম। তুলনা করার জন্য, এটি একটি বয়স্কদের জন্য দৈনিক আদর্শ।
নোটে! 8 বছরের কম বয়সী শিশুদের 800 মিলিগ্রাম Ca এবং 9 থেকে 18 - 1,300 মিলিগ্রামের প্রয়োজন। কিন্তু গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সর্বাধিক ক্যালসিয়াম প্রয়োজন - প্রতিদিন প্রায় 2000 মিলিগ্রাম।
উপরন্তু, দুগ্ধজাত দ্রব্যের মধ্যে ল্যাকটোজের সাহায্যে, ক্যালসিয়াম দ্রুত এবং ভাল শোষিত হয়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু: "দুধ" এর চর্বিযুক্ত খাবার কম, এতে Ca এর বিষয়বস্তু উচ্চতর।
নম্র বীজ-রেকর্ড হোল্ডার
তার গঠন ক্যালসিয়াম পরিমাণে অন্য চ্যাম্পিয়ন বলা যেতে পারে পপি এবং তিল এর বীজ। 100 গ্রামের পপি, প্রায় 1500 মিলিগ্রাম Ca, এবং তিলের মধ্যে - 975 মিলিগ্রাম। আমাদের উদ্দীপক উপরে দ্বিতীয় স্থানে, এই অলৌকিক বীজ কেবলমাত্র কারণ তারা সঠিক পরিমাণে দৈনিক খাদ্য মধ্যে প্রবর্তন করা আরও কঠিন। কিন্তু তারা একটি খাদ্য বা কঠোর রোযা সময় ক্যালসিয়াম একটি অপরিহার্য উৎস হতে পারে।
সমগ্র শস্য উদ্ধারকারীরা
গম আমাদের তালিকায় সম্মানিত তৃতীয় স্থান নেয়। সত্য, সব গম পণ্য Ca একটি উচ্চ পরিমাণ গর্ব করতে পারেন না। এটি সর্বাধিক ব্রণ মধ্যে অন্তর্ভুক্ত - প্রায় 900 গ্রাম প্রতি গ্রাম 100 গ্রাম। দুর্ভাগ্যবশত, সর্বোচ্চ স্তরের ময়দায় কোন ক্যালসিয়াম নেই, এবং তাই পুরো শস্যের রুটি এবং পুরো ময়দা মেটাতে অগ্রাধিকার দিন।
দৃঢ় পুষ্টি
আপনি একবার এবং সব জন্য ক্যালসিয়াম অভাব সম্পর্কে ভুলবেন করতে চান তাহলে, অগত্যা আপনার দৈনন্দিন খাদ্য বাদাম মধ্যে প্রবেশ করুন। পছন্দ বাদাম দেওয়া হয়, যা ক্যালসিয়াম সবচেয়ে - 260 মিগ্রা। ব্রাজিলিয়ান বাদাম, কাশি, আখরোট এবং সিডার বাদাম আপনার মেনু এবং অন্যান্য দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ জন্য মহান। তারা ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, লোহা সমৃদ্ধ। উপরন্তু, বাদাম উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট ক্যালসিয়াম ভাল শোষণ প্রচার করে।
সবুজ হিলার
সবুজ শাক ও সবজি সহজেই হজমযোগ্য Ca এর অন্য একটি চমৎকার উৎস। বিশেষত অনেক ক্যালসিয়াম লেটুস এবং dandelion, ডিল, বেসিল, spinach, parsley এর পাতা মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এবং পরবর্তীতে, তার পরিমাণ বেশী, উদাহরণস্বরূপ, দুধে - 245 মিলিগ্রাম।
নোটে! ভাল সবজি তেল এবং কম চর্বি দই ক্যালসিয়াম ভাল শোষণ অবদান। অতএব, এই refueling স্যালাড অগ্রাধিকার দিতে।
কোবরা অনেক কিছু না ঘটায়
পরবর্তী পণ্য, বড় পরিমাণে ক্যালসিয়াম ধারণকারী - বাঁধাকপি। এটা উল্লেখযোগ্য যে Ca অত্যন্ত উচ্চ হার প্রায় সব এই উদ্ভিজ্জ সব বৈচিত্র্যের জন্য চরিত্রগত। বিশেষ করে পেঁয়াজ এবং ফুলকপি, ব্রোকলি। কিন্তু আমাদের মূল বেলোকোকনিয়া সৌন্দর্য ক্যালসিয়াম পরিমাণ দ্বারা কার্যত তাদের কাছে নিকৃষ্ট হয় না। অতএব, নিজেকে শীতকালে একটি প্রিয় sauerkraut অস্বীকার না, যখন শরীর বিশেষ করে ভিটামিন সি এবং Ca প্রয়োজন।
দরকারী সয়াবিন
প্রত্যেক নিরামিষই সোয়ানের সুফল সম্পর্কে জানে। এটা মাংস পণ্যের অভাবে অ্যান্টিবায়োটিকের প্রোটিনের প্রয়োজনীয় পরিমাণের পুনরাবৃত্তি করে, যা পশু উত্সের এনালগগুলির মানের মধ্যে নিকৃষ্ট নয়। উপরন্তু, সয়াবিন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, ক্যালসিয়াম সহ। বিশেষ করে সয়া পনির পনির মধ্যে উচ্চ স্তর - tofu। তবে সয়াবিনের প্রধান সুবিধা হচ্ছে যে ভিটামিন ডি খুব বেশি থাকে না, ক্যালসিয়ামটি ছাড়াও কোষে হজম হয় না।