আলু সঙ্গে পেটানো উচচিনি

আমাদের পরিবারের মধ্যে, আলু দিয়ে বেকড ঝকচি একটি উপাদানের হিসাবে ব্যবহার করা হয় - আমরা মাংস ভোজনকারী, জ থেকে উপাদান:

• জকচিনি - 675 গ্রাম
• আলু - 450 গ্রাম
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টি টুকরা
• রসুন - 3 দাঁত
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা
• কাটা প্যানড্লি - 3 সেন্ট চামচ
• জলপাই তেল - 150 মিলিলিটার
• টমেটো - 450 মিলিলিটার
• অরিগানো - 1 চা চামচ
• লবণ - 1 পিঞ্চ
• সামান্য মাটি কালো মরিচ - 1 পিনচ

নির্দেশাবলী

আমাদের পরিবারে আলু দিয়ে আখের গুঁড়ো আধা কেজি হিসাবে ব্যবহার করা হয় - আমরা মাংস খাই, বিশুদ্ধ শাক সবজি থেকে আমরা শুধুমাত্র সালাদ খাওয়া। যাইহোক, নীতিগতভাবে, আপনি মাংস ছাড়া একটি পূর্ণ খাবার বা ডিনার কল্পনা করতে পারেন - তারপর স্বাস্থ্য, রান্না এবং প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করা। রান্না উপকারিতা খুবই সহজ, এবং উপকরণ এবং মশলা একটি সফল সমন্বয় এই ডিশ এর স্বাদ সাদৃশ্য অর্জন করা সম্ভব। তাই, আলু দিয়ে জকচিনিটি কিভাবে রান্না করা যায়: পেয়াইটি শীটটি পেয়াইয়ের ওভানে রাখুন। এটি আধা কাপ, আটা, কাটা কাটা মরিচ, আধা কাপ, আধা চা চামচ, টমেটো, কাটা আধা কাপ, লবণ এবং কালো মরিচের আধা-আধা কেজি মিশ্রণ। বেকিং প্যানের উপর সমানভাবে শাকসব্জাকে ছড়িয়ে দিন এবং ওরেগানো ছিটান। প্রায় 1 ঘন্টা (টুকরো বেধ উপর নির্ভর করে) সময় থেকে বিরতির জন্য বিরতির। এটা সব! যত তাড়াতাড়ি সবজি যত্ন নেওয়া হয় - আমরা পেতে এবং খাওয়া বোনা অ্যাবিট! ;)

পরিবেশন: 3-5