- অপ্রচলিত নারিকেল শেভিংস - 1/4 কাপ
- রুটি টুকরা - 3/4 কাপ
- গম ভাজা - 1/4 কাপ
- ডিম সাদা - 3 টুকরা
- নারিকেল নির্যাস - 1 চা চামচ
- ময়দা চিংড়ি শুকনো - 240 গ্রাম (প্রায় 21-25 চিংড়ি)
- তাজা আনারস - 1 কাপ
- সিলেনট্রোর বান্ডিল - 1/2 টুকরা (প্রায় 1/3 কাপ)
- সস সরিচ - 1/2 চা চামচ
1.পাথ 230 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। বেকিং ট্রে উপর গুঁড়ো রাখুন, চামড়া কাগজ সঙ্গে পাড়া, একপাশে সেট। ছোট চর্বি মধ্যে ময়দা ঢালা। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, একটি ফেনা মধ্যে জিঙ্ক ডিম সাদা। 1 চা চামচ নারকেল নির্যাস সঙ্গে প্রোটিন মেশান। একটি অগভীর থালা মধ্যে breadcrumbs সঙ্গে toasted নারকেল শেভিংস মিশান। 2. ময়দা মধ্যে চিংড়ি রোল, অতিরিক্ত ঝাঁকান 3. চিংড়ি ডিম সাদা মধ্যে ডুবান যাতে তারা সমান প্রক্রিয়াকরণ ভর সঙ্গে প্রলিপ্ত হয়। তারপর নারকেল মিশ্রণে পুরো চিংড়ি রোল। 4. লবণ এবং মরিচ সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ভাজা এবং ঋতু উপর breading মধ্যে চিংড়ি রাখুন। 5. ওজনে চিংড়ি বানানো পর্যন্ত রুটি শুকনো এবং খিঁচুনি হয়, প্রায় 8-10 মিনিট। 6. মাঝখানে, ব্লেন্ডারে, কাটা আনারস, কাটা সিলানট্রো এবং সিরকা সস একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্যবিশেষে কাটা। যদি সালসা খুব মোটা হয়, একটু জল যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ সালসা সঙ্গে ঋতু 7. ডাইপিং জন্য আনারস salsa সঙ্গে চিংড়ি পরিবেশন।
পরিবেশন: 4