- ময়দা - 225 গ্রাম
- জল - 125 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চিকন
- চিনি - 1/2 চা চামচ
- সবজি তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- শুকনো খামি - 5 গ্রাম
- গাজর - 1 টুকরা (স্টিংিং)
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা (স্টিংিং)
- Sausages - 4 টুকরা (stuffing)
- সতেজ ক্রিম বা ক্রিম - 100 মিলিলিটার (স্টাফিং)
- ডিম - 3 টুকরা (stuffing)
- পনির Parmesan - 2 শিল্প চামচ (ভর্তি (grated)
- খরা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম (ভর্তি)
- মধু - 1 চা চামচ (ভর্তি)
- লবণ, মরিচ, চিনি - স্বাদ (ভর্তি)
1. ময়দা প্রস্তুত চেঁচানো গরম জল মধ্যে diluted মালকড়ি জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং মালকড়ি ময়দা এটা মসৃণ এবং নরম হতে হবে। একটি ন্যাপকিন সঙ্গে আচ্ছাদিত এক ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে দিন। 2. যখন আটা আসছে, আমরা ভর্তি প্রস্তুত করব। পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার করা উচিত এবং পরিষ্কার করা উচিত। কাটা কাণ্ডে কাটা কাটা, এবং গাজর ভাজা। একটি skillet মধ্যে একটু তেল আপ গরম এবং সবজি ভাজা। 3. প্যান থেকে বাঁধাকপি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। স্ট্যু সাবান প্রায় 5 মিনিট। 4. ভরাট শীতল নিচে, সস রান্না করা। ক্রিম এবং মধু দিয়ে ডিম বীট মরিচ দিয়ে দারুচিনি পনির এবং লবণ যোগ করুন। 5. তেল সঙ্গে বেকিং শীট লুব্রিকেট একটি ছোট স্তর মধ্যে আটার রোল এবং একটি ছাঁচ এটি করা। আধা কেজি কম স্টাফিং রাখুন সসেজ দুটি আচ্ছাদিত এবং ভরাট উপর রাখা। সস ঢালা 200 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় ওভেন মধ্যে, প্রায় 25 মিনিট জন্য একটি পিষ্টক বেকারি।
পরিবেশন: 8-10