আমাদের সময়ে, হেলেনট বাদাম চাষ করার সময়, নিম্নলিখিত বৈচিত্রগুলি আলাদা করা হয়: ক্রিমিয়া, চাষের এলাকা জুড়ে সবচেয়ে সাধারণ, বেড এবং কেরাসুন্ড। তালিকাভুক্ত জাতের প্রতিটি শেলের বেধের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে, তবে ভ্রূণের মৌলিক বৈশিষ্ট্য অপরিবর্তিত রয়েছে। এনসাইক্লোপিডিয়াতে অনেক দিন আগে প্রদত্ত ফলের অন্যান্য নাম ছিল না: সাধারণ হ্যাজেল, বড় হ্য়েল, আখরোট, আখরোট, লম্বা বাটি। এই পর্যায়ে, আমরা Hazelnut বিভিন্ন Hazel বিভিন্ন ধরনের ক্রসিং এর ফলে হিসাবে প্রাপ্ত ছিল যে তথ্য আছে। পরীক্ষার ফলস্বরূপ, চমৎকার ত্বক দিয়ে একটি বৃহৎ পরিমাণ সরানো হয়েছে।
Hazelnut: দরকারী বৈশিষ্ট্য
এই বাদামে রয়েছে প্রায় 60% চর্বি, 1২% প্রোটিন, 16% কার্বোহাইড্রেট, 6% জল, ট্রেস উপাদানগুলির গঠন হল লোহা, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, সায়ানামাইন, নিয়াসিনের একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ এবং ভিটামিন ই এবং ভিটামিনের পরিমাণও রয়েছে। গ্রুপ বি, শরীরের জীবন জন্য তাই প্রয়োজনীয়। তার গঠন উদ্ভিজ্জ প্রোটিন উপস্থিতি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি প্রস্তুতি প্রস্তুতির এই উপাদান অপরিহার্য ব্যবহার করে তোলে।
এছাড়াও, হেলেনট এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য ব্যাপকভাবে পরিচিত। পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের বাদাম এবং হ্য়জেলনট সামগ্রীগুলি উপরিভাগের দেয়ালগুলির উপর উপকারজনক প্রভাব ফেলে, যা তাদের স্থিতিস্থাপক অবস্থায় রাখে। ডাক্তারের সুপারিশ অনুযায়ী, তার খাদ্যের মধ্যে হ্যালোনিট ব্যবহার রক্তের রোগ (অ্যানিমিয়া) এর বিরুদ্ধে লড়াইয়ের এক গর্ভনিরোধকারী, সেইসাথে ভ্যারিসোজ শিরা, থ্রোনোফেলিবিটিস, ট্রফিক আলসার, শরীরের কক্ষপথের সাথে সংশ্লিষ্ট অন্যান্য সমস্যাগুলির মতো।
কিন্তু হেজেল্ট বাদাম রোগের সঙ্গে মোকাবিলা করতে সাহায্য করবে: শরীরের প্রতিরক্ষা, প্রোস্টেট অ্যাডেনোমা হ্রাস। শরীর পরিষ্কার করার জন্য এই ফলটি ব্যবহার করার একটি ভাল ধারণা (লিভার সহ)। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, এটি খাবার জন্য Hazelnut ফল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কার্বোহাইড্রেট উপস্থিতি ক্ষতিকারক তাদের ক্ষতি হবে না, কারণ।
বিজ্ঞানীরা 'সিদ্ধান্তে উপনীত হলেন, হেক্টর বাদামে একটি প্যাকলিটক্সেল, একটি অ্যান্টি-ক্যান্সার পদার্থ পাওয়া যায়। অতএব, প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে ভ্রূণ গ্রহণ কেবলমাত্র আপনাকে উপকৃত করবে। হজেলনট বাদাম ব্যবহার করে পেশী ভর বৃদ্ধি এবং উন্নয়ন তার গঠন মধ্যে ভিটামিন ই একটি অনন্য সমন্বয় দেয়।
Hazelnut: পুষ্টি এবং ক্যালোরি কন্টেন্ট
এই বাদাম বেশ কিছু পুষ্টিকর, কয়েক প্রজাতির জন্য ছাড়া। রুটি তুলনায়, তার ক্যালোরি উপাদান 3 বার ছাড়িয়ে গেছে, দুধ দিয়ে - 7 বার, চকলেট - প্রায় 8 বার কিন্তু এর মিশ্রণে একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এটি মূলত প্রোটিন ও ফ্যাটের মাধ্যমে পাওয়া যায়, যা মূলত এটির গঠনগুলির অংশ। বিশেষজ্ঞরা দেখেছেন যে, একদিনের জন্য, হেজেল্টের 200 গ্রামের খাদ্য ব্যবহার করে, মানুষের শরীরের অর্ধেক ক্যালোরি প্রতিদিন প্রতি দিনে পান। কিন্তু দৈনন্দিন সত্যগুলো ভুলে যাবেন না - "সবকিছু নিয়ন্ত্রণে ভাল! "। তাই শিশুদের দ্বারা ভ্রূণের ব্যবহার সর্বনিম্ন হ্রাস করা উচিত, এবং গুরুতর ডায়াবেটিস এবং দীর্ঘস্থায়ী লিভার রোগের সাথে প্রাপ্তবয়স্কদের সাধারণত তাদের খাদ্য থেকে এটি বাদ।
ব্যবহারের জন্য সুপারিশ
Hazelnut ব্যবহার দৈনিক আদর্শ 30-50 গ্রাম (প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য) অতিক্রম করা উচিত নয়। বাদামের অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহারগুলি মাথাব্যথা হতে পারে, যেহেতু আদর্শের চেয়ে মাথার সামনের অংশে সেরিব্রাল জাহাজের আধিক্য ঘটে। বাদাম ক্রয়, খুব সাবধানে চিকিত্সা। একটি শেল ছাড়া বাম, Hazelnut বাদাম ভিটামিন এবং খনিজ ক্ষয় একটি প্রক্রিয়া undergoes, যা মিনিটের একটি ব্যাপার শুরু, তার সব দরকারী বৈশিষ্ট্য হারানো ভ্রূণের সঞ্চয়ের সময়টিও বিলম্বিত হবে না। হেলেনট ফল থেকে সুস্বাস্থ্যের ক্যালরি পাওয়ার জন্য ছয় মাস সঞ্চয়স্থান সর্বোচ্চ মেয়াদ। শীতকালে, মানুষের জন্য দরকারী বৈশিষ্ট্য শূন্য সমান হয়।
Hazelnuts সঙ্গে দরকারী রেসিপি
আখরোট Hazelnut একটি খুব পুষ্টিকর উপাদান বিবেচনা করা হয়, তাই অন্যান্য খাবারের সাথে সমন্বয় আপনি একটি খুব ভাল ক্যালোরি ফলাফল পেতে পারেন। বিক্রয় বাজারে সবচেয়ে সাধারণ একটি চাদর বলা হয় "গির্জাচিহ্ন" প্রস্তুতির উপায় খুবই সহজ: বাদাম, থ্রেড থ্রেড বাদাম, দ্রাক্ষা রস মধ্যে ড্রপ, ময়দা সঙ্গে thickened। একটি চিকিত্সা যে সমস্ত সিআইএস দেশ জিতেছে। দ্রাক্ষা রস একটি ফলক বা স্বাদ যাও অন্য ফল সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। ডিপিং বারংবার পুনরাবৃত্তি করা হয়, যা ক্রেতা আকর্ষণ একটি খুব বৃহদায়তন বহিরাগত আকৃতি দেয়। কিন্তু ক্যালোরি সম্পর্কে ভুলবেন না - চিনির সিরাপ সব অনুমোদিত নিয়ম অতিক্রম করেছে।
জল এবং মধু সঙ্গে Hazelnut বাদাম সমন্বয় আপনি পুরো দিন শক্তি সরবরাহ হবে। যখন অ্যানিমিয়া অ্যানিমিক হয়, এটি হজেলুনটসকে একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং ইউরোলিথিয়াসিসের ক্ষেত্রে, শুকনো গুঁড়ো সঙ্গে একটি সংযোজন সেরা। শুকনো ফল আমাদের একটি কঠিন কাজ দিবসে সাহায্য করে, কিন্তু যদি আপনি তাদের কাছে একটু হ্য়েলুন্ট যোগ করেন, এটি একটি পূর্ণ "স্নেক" হবে।
প্রসাধনী আলোর থাকতে না। Hazelnut বাদামের উপর ভিত্তি করে, আপনি বাড়িতে নিম্নলিখিত পরিষ্কার মাস্ক প্রস্তুত করতে পারেন। আপেলের ছোপ একটি গ্লাস এক তৃতীয়াংশ নিন এবং একটি মাংস পেষকীরার মধ্য দিয়ে পাস, যার ফলে জনসাধারণ রস আউট নিঃসৃত। হাফেলুন বাদামের অর্ধেক গ্লাস একটি মর্টারের মধ্যে ঘষা, আপেল সস যোগ করুন। ভর এর একরূপতা ক্রিম প্রায় আনুমানিক আকারে আনা হয়, আপেলের রস যোগ। ফলে জনসাধারণের মুখ থেকে প্রয়োগ করা সুপারিশ করা হয়, এবং 15-20 মিনিটের জন্য ওয়াশিং বন্ধ ছাড়া দাঁড়ানো। সময় শেষে, এটি উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে এবং একটি টনিক সঙ্গে মুছা সুপারিশ করা হয়। পুনরাবৃত্তি ব্যবহার সঙ্গে, ত্বক তরুণ এবং ক্লিনার হয়ে যায়।