- ময়দা - 6 কলা চামচ
- হেক পিললেট - 400 গ্রাম
- আভাকাডো - 1 টুকরা
- টমেটো সস - 10 সেন্ট চামচ
- লবণ - স্বাদ যাও
- পাস্তা - 200 গ্রাম
- ব্ল্যাক গ্রাউন্ড পেপার - স্বাদ করতে
- সবজি তেল - ফ্রাইং জন্য - স্বাদ যাও
- চিপযুক্ত সবুজ ডাল - 1 সেন্ট একটি spoonful
1. প্যানের মধ্যে পানি ঢেলে আগুন লাগিয়ে দিন। 10 মিনিটের মধ্যে ফুটন্ত পানিতে (পানি ঢেলে), পেস্টটি উকুন, একটি চকচকে গুঁড়ো এবং একটি থালা রাখুন। 2. ঠান্ডা চলমান জল সঙ্গে, হেক fillets কুণ্ডলী পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, একটি নপিন বা গামছা দিয়ে শুষ্ক, এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। ফিললেটগুলি মরিচের মাটি দিয়ে মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দেয়, এখন লবণের সাথে এবং পরে ময়দা দিয়ে, আমরা সম্পূর্ণভাবে ভাঙা। 3. একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান (উদ্ভিজ্জ তেল) মধ্যে, উভয় পক্ষের হেক fillets ভঙ্গ করা 4. এখন টমেটো সসকে মাছের সাথে প্যানের মধ্যে যোগ করুন, গরম করুন এবং ভালভাবে মিশুন। চলমান জলের মধ্যে আভাকাডো কুড়ান, পাথর সরান, এবং, স্লাইস বরাবর, মাংস কাটা। 5. ফ্রাইং প্যানের সাহায্যে আভাকাডো টুকরোটি সরিয়ে নিন, এবং চিকেন পাস্তা সঙ্গে থালা রাখুন। 6. ডাল এর চটকানি আজ সঙ্গে ছিটান। ডিশ প্রস্তুত আমরা সেবা
পরিবেশন: 4