হোয়াইট সস

প্রস্তুতি: একটি saucepan মধ্যে অর্ধেক ময়দা দ্রবীভূত করা, ময়দা যোগ করুন এবং স্রাব উপাদানগুলি:

• মাখন - 60 গ্রাম
• ময়দা - 40 গ্রাম
• লেবু - 1/2 টুকরা
• ইঞ্চি - 1 টুকরা
• বাথ বা জল - 1/2 লিটার
• লবণ - 1/2 চা চামচ

নির্দেশাবলী

প্রস্তুতি: একটি saucepan মধ্যে অর্ধেক ময়দা দ্রবীভূত করা, আটা যোগ করুন এবং মিশ্রণ। ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা বা জল যোগ করুন, তারপর লবণ, মরিচ এবং কুল কম তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনুন, ক্রমাগত whisking তাপ থেকে সরান এবং অবশিষ্ট তেল যোগ করুন সস এবং বীট মধ্যে লেবু রস স্তন্যপান। সস প্রস্তুত

পরিবেশন: 4