হানিসাকল: বর্ণনা
হানিসাকল 200 ধরণের বেশী পার্থক্য। সবচেয়ে সাধারণ হানিসাকল, সাধারণ, বা wolfberry - সর্বত্র পাওয়া যায়, নীল হানিসাকল কারপাথিয়ানস, হ্যানিসকল অ্যালটিক এবং ককেশীয় হানিসাকলে ইস্টার্ন সাইবেরিয়ায় বেড়ে ওঠে, কমচাটকা হানিসাকল দূর প্রাচ্যে বৃদ্ধি পায়। বিপুলসংখ্যক প্রজাতি মধ্যে, শুধুমাত্র কয়েক ভোজ্য berries আছে। আমাদের দেশে আপনি শুধুমাত্র হানিসাকল ভোজ্য খাওয়াতে পারেন।
রাশিয়ান ফেডারেশনের অঞ্চলে, হানিসাকলের সর্বাধিক প্রচলিত খাবার ভোজ্য হয় কমচাটকা এবং আলতাই হানিসাকল। এই উদ্ভিদ উচ্চতা 2 মিটার পর্যন্ত বারো বছর বয়সী shrubs হয়, অঙ্কুর সোজা এবং সামান্য বাঁকা স্ট্যান্ড। ছোট পাতা গুল্ম হয় এবং উপরে একটি ঘন মুকুট গঠন। ফুলগুলিও ছোট, একটি হলুদ রঙের সঙ্গে ফ্যাকাশে। বীজ কালো রং থেকে একটি গাঢ় নীল আছে, কখনও কখনও একটি নীল প্রস্ফুটিত সঙ্গে আচ্ছাদিত। বীজের আকার বৃত্তাকার ব্যারেল। গ্রীষ্মের শুরুতে জুলাই মাসের শেষের দিকে ফসল সংগ্রহ করা যায়। মিষ্টি এবং সুস্বাদু berries এর স্বাদ, কখনও কখনও তিক্ততা সঙ্গে, আপনার তৃষ্ণা quench সাহায্য করে।
উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে নির্বোধ, হিমের প্রতিরোধী, প্রায়ই হ্রদ প্রতিনিধিত্ব, কফি মধ্যে ক্রমবর্ধমান। বন ও বনের বেল্টগুলিতে বেশ কয়েকটি ঝোপ ঘন ঘনক্ষেত্রের সাথে যুক্ত হতে পারে, বিশেষত সাঁতার কাটা সহ স্নিগ্ধ জায়গায়।
হানিসাকল ভোজ্য মধ্যে রয়েছে দরকারী পদার্থ।
হানিসাকল ভোজ্য ফলের রাসায়নিক গঠন অত্যন্ত বৈচিত্রপূর্ণ। বীজগুলি ভিটামিন এ, সি এবং বি ধারণ করে, এদের মধ্যে রয়েছে ফ্রুকটোজ, ট্যানিনস, জৈব এসিড, পেক্টিন, ম্যাক্রো এবং মাইক্রোলেটমেন্ট, যথা ম্যাগনেসিয়াম, তামা, অ্যালুমিনিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন।
হানিসাকল রাসায়নিক পদার্থের জায়গা যেখানে এটি বৃদ্ধি করে তার উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি গরম জলবায়ু বীজের অম্লতা হ্রাস করে, এবং চিনি, রঙ এবং ট্যানিং সামগ্রী বিপরীত, উচ্চতর, যা একটি সামান্য তিক্ততা দেয় শীতল জলবায়ু হানিসাকল একটি ভোজ্য উচ্চ অম্লতা এর berries দেয়, এবং ভিটামিন সি বৃদ্ধি। মহাদেশীয় জলবায়ু হীনিসকল ফল মিষ্টি হতে পারে, ভিটামিন সি এবং শর্করার একটি বৃদ্ধি কন্টেন্ট সঙ্গে।
হানিসাকল বীজের মধ্যে থাকা সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি ঔষধিক কাঁচামাল সংগ্রহ করে সংরক্ষণ করা যায়। ফসলগুলি শুকিয়ে যায়, সংরক্ষণ বা ফিজে ব্যবহার করা যায়। শুকানোর মাধ্যমে, শস্যের শিকড়গুলি প্রথম বসন্তে সংগ্রহ করেও ব্যবহার করুন। কাস্টিং ও ফুলগুলি ঔষধি কাঁচামালের প্রস্তুতির জন্যও উপযুক্ত। শুকনো জায়গায় শুকানোর এবং সংরক্ষণের পরে ফুলগুলি সংগ্রহ করা হয়।
ভোজ্য হানিসাকল এর বৈশিষ্ট্য বর্ণনা
নিরাময় বৈশিষ্ট্য হানিসাকল ভোজ্য এর berries হিসাবে ভিন্ন, পাশাপাশি ফুল, পাতা এবং শাখা হিসাবে।
টাটকা গরূৎ ভিটামিন এবং খনিজ একটি ভাণ্ডার। তারা একটি দীর্ঘস্থায়ী শীতকালে পরে পুষ্টিকর এজেন্ট এবং পুষ্টি এবং ভিটামিনের উৎস হিসাবে উপযুক্ত, কারণ তারা অন্যান্য বীজ আগে ripen। তাদের মধ্যে উপকারী উপাদানগুলি ধীরে ধীরে চাপ কমিয়ে দেয়, রক্তের দেয়ালগুলিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমাতে, রক্তাল্পতা দূর করে, অনাক্রম্যতা বর্ধিত করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ভাল কার্যকরীতা বজায় রাখতে এবং শরীরের উপর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিউটমের প্রভাব রাখে। হানিসাকল ভোজ্য জমিন বদ্ধ এবং ভারী ধাতু মানুষের শরীরের লবণ থেকে অপসারণ করতে পারেন।
তাজা হানিসাকল বীজ থেকে তৈরি জুস তার চমৎকার ক্ষত নিরাময় বৈশিষ্ট্য জন্য বিখ্যাত, এবং বিভিন্ন চর্মরোগ, উদাহরণস্বরূপ, trophic ulcers, psoriasis, চর্ম এবং অন্যান্য আচরণ করতে পারবেন। এটি করার জন্য, আপনাকে কয়েক সপ্তাহের জন্য প্রভাবিত করে ত্বকের ত্বক এলাকা জুড়ে উজ্জ্বল করতে হবে।
হানিসাকল ফুডের ফুল এবং পাতা থেকে ডেকোশন এবং রেখাঙ্কন ঔষধের একটি সংখ্যা আছে: antimicrobial, বিরোধী- প্রদাহ এবং decongestant। তারা মূত্রনালীর রোগ এবং কিডনি, এডমা, ডায়রিয়া, হানিসাকল দিয়ে, আপনি আপনার চোখ ধুয়ে ফেলতে পারেন এবং বিভিন্ন প্রদাহজনক প্রসেসের সাথে কোঁকড়াও করতে পারেন।
শাখা থেকে শিকড় এবং শিকড় থেকে ছিদ্রে ছোপানো ছোপানো ছানি, বড় অন্ত্রের প্রদাহ, তারা পোড়া এবং জখম করা জখম করে, ঠান্ডা জন্য গলা ধুয়ে ব্যবহার। হৃৎপিন্ড ও গাইবান্ধা হানিসাকলের তরুণ শরীরে স্নান ব্যবহার করে।
হানিসাকল ভোজ্য থেকে ওষুধ প্রস্তুতি জন্য রেসিপি।
হানিসাকল একটি ঔষধ হিসাবে তাজা বীজের আকারে গ্রহণ করা হয়, সেইসাথে তার থেকে তৈরি প্রদাহ এবং ওষুধের আকারে।
- অভ্যন্তরীণ অভ্যর্থনা জন্য হানিসাকল berries আবেশন:
এক গ্লাসের উষ্ণ পানিতে এক টেবিল চামচ ঢেলে দেয়া হয়, এটি একটি থার্মোস বোতলতে 4 ঘন্টার জন্য জোর দেয় এবং 2 টি চামচ কিডনি, পেট এবং উচ্চ রক্তচাপ রোগের জন্য দিনে 3 বার গ্রহণ করা হয়;
- হানিসাকল ভোজ্য পাতা থেকে প্রস্তুত ইনসুলেশন:
হানিসাকল এর শুকনো শুকনো পাতা একটি চা চামচ, ফুলের সময় সময় তৈরি করা উচিত, একটি উষ্ণ উনান জল দিয়ে ঢেকে করা হয়, এটি 30 মিনিট জন্য জোর দেওয়া হয়, এটি পরার পর এবং এটি একটি চামচ তিনবার একবার খাওয়া প্রয়োজন। এই আধান গলা গর্ভাধান এবং ক্ষত rinses;
- ডোয়েস হানিসাকল এর আখরোটের ভিতর ব্যবহারের জন্য খাওয়ানোর উপর ভিত্তি করে:
হানিসুলক এর কাটা চূর্ণকারী একটি চামচ ঠান্ডা জলের সাথে ঢেলে দেওয়া হয়, এক ঘন্টার জন্য কম তাপের পর আধা ঘন্টা জন্য খাবার প্রয়োগ। ফোলা সঙ্গে মোকাবেলা করতে সাহায্য করে।
- বহিরাগত ব্যবহারের জন্য ভোক্তা হানিসলাল এর ছোপ উপর ভিত্তি করে Decoction:
2 টেবিল-চামচ হানিসাক্লের চূর্ণসৃষ্টের কাটা এক গ্লাস ঠান্ডা পানি ঢেলে, এক ঘণ্টার এক-চতুর্থাংশের কম তাপে উত্তোলনের পর, আপনি আশ্লেষে চাপ প্রয়োগ করতে এবং আপনার চোখ ধোয়া এবং আপনার গলা ধুয়ে ফেলতে প্রয়োগ করতে হবে।
হানিসাকল ভোজ্য একটি অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী এবং সুস্বাদু বেরি হয়।