সুস্বাদু কেক এবং pies এর রেসিপি

আমরা সুস্বাদু কেক এবং pies আপনার মনোযোগ রেসিপি আনা।

মারিয়ার সঙ্গে কফি puffs

জন্য meringues:

• 5 ঠান্ডা প্রোটিন
• 300 গ্রাম সূক্ষ্ম চিনি বা গুঁড়া
• 50 গ্রাম কোকো পাউডার

আইসক্রীম জন্য:

• 400 মিলিগ্রাম দুধ
• 100 মিমি ক্রিম ক্রিম
• 1 টেবিল চামচ তাত্ক্ষনিক কফি এর চামচ
• 100 গ চকলেট (প্রসাধন জন্য অর্ধেক ছুটি)

খাবার প্রস্তুতি:

একটি শুষ্ক পাত্রে ফেনা মধ্যে প্রোটিন ঝাড়া একটি চামচ উপর চুন চিনি এবং কোকো। যখন ভর বৃদ্ধি পায়, এবং আকৃতিটি চক্চকে প্যাকিং ট্রে (এটি বিশেষ কাগজ দিয়ে আবৃত করা হয়) দিয়ে ছড়িয়ে দেয়। প্রস্তুত করা পর্যন্ত 100 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড (1.5 ঘন্টা)। দুধ, ক্রিম, কফি এবং grated চকলেট মিশ্রিত করুন। আগুনে রাখো একটি ফোঁড়া না আনা, বন্ধ এবং শীতল রাখুন একটি প্লাস্টিকের কন্টেইনারে স্থানান্তর করুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজারে পাঠান, মাঝে মাঝে বিরচন। ভর্তি আগে, meringues এবং আইসক্রীম একপাশে রাখা আউট। ভাজা চকলেট সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়

বায়বীয় লিমন পিষ্টক

• 8 ডিমের সাদা 4 জিও
• 1/2 কাপ লেবুর রস (একটু মধু)
• 1/2 কাপ চিনি
• 1 লেবু
• 1 কাপ কুচি কুচি কাঁটা (অনিল্ট ক্র্যাকার বা সিরিয়াল রুটি)
• সজ্জা জন্য berries
• লবণ এর চিম্টি

170-180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপ প্রয়োগ করুন। ছাঁচ নীচে বেকিং কাগজ দিয়ে রাখা হয়। Yolks লিমন রস সঙ্গে এমপপ। হালকা হলে, চিনি যোগ করুন এবং অন্য 1 মিনিটের জন্য মিশ্রণ করুন। লেবু একই রস আউট, রসুন ঘষা, লবণ এবং কেক সঙ্গে মিশ্রিত করা। একটি পুরু ফেনা থেকে whipped যোগ করুন একটি মিশুক হিসাবে কাজ চালিয়ে যান যখন ভরটি ইউনিফর্ম হয়ে যায়, তখন গোলাপী বাদামি (45 মিনিট) পর্যন্ত ময়দাটি ঢেকে রাখুন। বীজ সঙ্গে পরিবেশন করা।

বেরি পাই

পিষ্টক জন্য:

• 1 গ্লাস স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরি
• 2 কাপ আটা
• 1/2 কাপ চিনি
• 1 ডিম
• 1 প্রোটিন
• 180 মিলি ভ্যানিলা দই
• 6 টেবিল চামচ মার্জারিন এর spoons (নরম)
• 1/2 চামচ সোডা
• 1/4 চা চামচ লবণ

শীর্ষ স্তর জন্য:

• 1/4 কাপ মাখন বা মার্জারিন
• 1/3 কাপ চিনি
• 1/2 কাপ আটা
• 3/4 চামচ। দারুচিনি
• চূর্ণ চিনি

170-180 ডিগ্রি সেলসিয়নের তাপমাত্রা গরম করুন। একটি বেকিং ডিশে প্রচুর তেল ছড়িয়ে দিন, আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ময়দা, সোডা এবং লবণ মিশ্রিত করুন চিনি সঙ্গে ঝিল্লি মার্জারিন 1 মিনিট; একটি ডিম এবং প্রোটিন তাদের ড্রাইভ, তারপর - একটি সময়ে একটি গ্লাস একটি আটা মিশ্রণ। দই সঙ্গে বিকল্প ফর্ম আউট করা উপরে - বীজ, তাদের উপর - শীর্ষ স্তর জন্য শস্য পর্যন্ত মিশ্রিত উপকরণ। 1 ঘন্টা জন্য গুঁড়া। গুঁড়া সঙ্গে ছিটান।

চকলেট-বাদাম কেক

• 3 ডিম
• চিনি 3.5 কাপ
• 1/3 কাপ আটা
• 2.5 চর্বি। কোকো গুঁড়া এর spoons
• 540 গ চকলেট
• 150 গ্রাম unsweetened বেকারি চকলেট
• 4 কাপ পুরু ক্রিম
• 1 কাপ কমলা লিক্যুয়র
• 1 কেজি কমলালেবু
• 3 চামচ বাদাম এর spoons
• ছাঁচ জন্য আটা এবং মাখন

খাবার প্রস্তুতি:

190 ডিগ্রী ডিগ্রি তাপমাত্রা গরম করুন। তেলের সাথে প্যাকিং প্যাক করুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 1/2 কাপ চিনি দিয়ে ডিম বীট সামান্য উষ্ণ পানি দিয়ে একটি সসপ্যানের উপরে রাখুন এবং তারা গরম (3-5 মিনিট) পর্যন্ত ঝাড়া দিয়ে মিশিয়ে দিন। তাপ থেকে সরান এবং একটি মিক্সার সঙ্গে ঝিনুক পর্যন্ত এটি অন্য 3-5 মিনিট জন্য নিচে cools। মিশ্রণ সহজে থালাগুলির প্রান্তের পিছনে থাকা উচিত। ময়দা এবং কোকো জুড়ুন এক সময়ে এক তৃতীয়াংশ ডিম জুড়ুন ভাঁজ-পরীক্ষক শুষ্ক এবং পিষ্টক পিছনে lags না পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য একটি ছাঁচ এবং বেকিং মধ্যে আটা রাখুন।

কমলা পনির কেক

পিষ্টক জন্য:

• 1/2 কাপ crumbs শরবদ কুকি
• 1/4 কাপ কুচি বাদাম এবং চিনি
• 3 চামচ টেবিল চামচ মাখন
• 1 ডিমের সাদা

দই স্তর জন্য:

• কম চর্বি কুটির পনির 500 গ্রাম
• মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট 250 গ্রাম curds
• 1/2 কাপ চিনি
• 1/4 কাপ আটা
• 2 টি ডিম এবং ডিম সাদা
• 1/2 কেজি কমলা
• 100 মিলিলার কমলা রস

খাবার প্রস্তুতি:

পিষ্টক জন্য উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন (প্রোটিন প্রাক শেক সহজে)। ফর্ম আউট করা 10 মিনিটের জন্য বেঁধে নিন 175 ° সি একটি তাপমাত্রায় কুঁটে চিনি মিশ্রন এবং চাবুক। ময়দা থেকে চিনি যোগ করুন 3 মিনিট মেশান রস ঢালা, ডিম হাতুড়ি যখন গণমাধ্যমে ইউনিফর্ম হয়ে যায়, তখন সিংটের একটি অংশ যোগ করুন। এটি মিক্স আপ 1 ঘন্টা জন্য পিষ্টক এবং বেকিং উপর রাখুন যখন এটি কক্ষ তাপমাত্রায় শুকিয়ে যায়, তখন কম্বল দিয়ে সাজাইয়া রাখুন। 8 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

আইসক্রিম Cupcake

পিষ্টক জন্য:

• 6 ডিমের সাদা
• 3 য়োল্ক
• 1/3 কাপ চিনি
• 1/3 কাপ আটা
• 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
• 5 চামচ কোকো এর spoons
• 2 টেবিল চামচ স্টার্চ এর চামচ
• লবণ এর চিম্টি

আইসক্রীম জন্য:

• 8 ডিমের কুসুম
• চূর্ণ চিনির 200 গ্রাম
• 200 গ্রাম চকলেট
• 600 মিলি ক্রিম
• ভ্যানিলা চিনি

উপরন্তু:

• 1 গ্লাস খরা ক্রিম
• 1 টেবিল চামচ একটি চিনি চিনি
• 50 গ্রাম চকলেট

আইসক্রীম প্রস্তুত করুন: চিনির পাউডার দিয়ে চিনির গুঁড়া তাদের চকলেট ঘষা। ক্রিম একটি ফোঁড়া এনে এবং এটি একটি পাতলা চাকা সঙ্গে yolks মধ্যে infuse, ক্রমাগত stirring। আগুনে এটি রাখুন, একটি ফোঁড়া এ আনা। ঠান্ডা এবং 1 ঘন্টা জন্য ফ্রিজার পাঠান।

গ্লাস মধ্যে চকলেট cupcakes

Cupcakes জন্য:

• 1/3 কাপ আটা
• 3/4 কাপ কোকোয়া পাউডার
• 1/2 কাপ চিনি
• 2 ডিম
• দুধ 1 কাপ
• 1 চা চামচ সোডা (নির্বাপক)
• 3 চামচ টেবিল চামচ মাখন
• ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাকেট

গ্লাস জন্য:

• 4 টেবিল চামচ টেবিল চামচ মাখন
• 1 গ্লাস চিনি
• 3/4 কাপ ক্রিম
• ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাকেট লবণ একটি চিম্টি

ছত্রাক জন্য (সবকিছু মিশ্রিত):

• 5 আখরোট (চূর্ণ)
• 2 টেবিল চামচ দারুচিনি ও জায়ফলের একটি চিপে চিনির চিনি

খাবার প্রস্তুতি:

তারা ফয়েল বা কাগজ দিয়ে ফর্ম রেখাযুক্ত। মাখন এবং চিনি মেশান তেল মিশ্রিত এক ডিম ড্রাইভ। ভ্যানিলা চিনি ঢালা যোগ করুন, বিকল্প, দুধ এবং আটা মিশ্রণ (ময়দা, সোডা, কোকো, লবণ)। ¾ দিয়ে ফর্ম পরীক্ষা পূরণ করুন। 20 মিনিট জন্য বেঁধে 175 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডের মধ্যে অ-স্টিক লেপ দিয়ে একটি প্যান দিয়ে মাঝারি তাপের তেল জুড়ুন। একটি চিনি সঙ্গে রাখুন, একটি কাঠের চামচ সঙ্গে চলা। ময়লা পর্যন্ত 5 ফুট উঁচু হওয়া উচিত। কাঁচা ক্রিম, ঝাঁকুনি তাপমাত্রা হ্রাস করুন যখন ভর সমজাতীয় হয়ে যায়, তখন আগুন লাগিয়ে দাও এবং উকিয়ে ছেড়ে দিন। সাধারণভাবে, ক্রিম 10 মিনিটের জন্য উচিয়ে করা উচিত। ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন শীতল, স্প্রে cupcakes, বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে

দুধ-টাওয়ারি পিষ্টক

খাবার প্রস্তুতি:

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ধান যোগ করুন 1 টেবিল চামচ যোগ করুন প্রোটিন এর চামচ ভাল মিশ্রিত করা। অবশিষ্ট প্রোটিন, ময়দা এবং স্টার্চ ঢালা। একটি সাদৃশ্য সহনীয়তার সাথে একত্রিত করুন। আধা আধা কেজি পোড়ানো, এটি কোকো যোগ করুন। বেকিং কাগজ জন্য ভাল করা। তিনি তার অভিন্ন রেখাযুক্ত ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে প্রায় 30 মিনিট পর্যন্ত নরম না হওয়া পর্যন্ত অন্ধকার ও হালকা পাতলা চুলা। ঠান্ডা করার জন্য চুলা থেকে বের করে নিন। চকলেট কেক জন্য ভিত্তি সেট। এটিতে আইসক্রীম রাখুন, প্রান্ত থেকে একটি ইন্ডেন্ট তৈরি করুন (যদি প্রয়োজন হয়, তাহলে একটি মিশ্রণকারী দ্বারা উড়ে)। ব্রিজের পাশে হালকা স্ফীততা সঙ্গে রেখাযুক্ত ফ্রিজে 2 ঘন্টা পিষ্টক রাখুন কোমল ক্রিম এবং চিনি ঝাঁকান। চকলেট পান করো ভজনা আগে প্রতিটি সেবা দিয়ে তাদের সাজাইয়া

পরীক্ষার জন্য:

• 3 কাপ আটা
• 200 গ্রাম মাখন বা মার্জারিন
• 1/2 কাপ খরা ক্রিম
• 1/3 কাপ চিনি
• সোডা এবং লবণ একটি চিম্টি

ভর্তি জন্য:

• 250 গ্রাম রিকোটা (বা কুটির পনির)
• 2 ডিম
• 1/3 কাপ চিনি
• 100 মিলিগ্রাম জল
• ভ্যানিলা চিনি 1 প্যাক
• 1 কমলা (ছাই ও রস)
• গ্রাউন্ড এলাইমা এবং আদা আদা

শীর্ষ স্তর জন্য:

• 5 কমলা
• 1 গ্লাস কমলা রস
• 1/2 কাপ চিনি

খাবার প্রস্তুতি:

ভর্তি জন্য উপাদানের ভাসা। 20 মিনিটের জন্য 200 ° C তে বেঁকে নিন। এটা শান্ত হও কেক ভরাট মুরগি নরম করুন, কাটা মধ্যে কাটা। সোডা এবং লবণ সঙ্গে ময়দা চালান ভাল মিশ্রিত করা। রাজপুরে তাদের আঙ্গুল রিকোটা স্তর উপর কমলা এর স্লাইস আউট রাখুন কম তাপে, চিনির সাথে রস গরম করুন, একটি সিরাপ পাওয়া পর্যন্ত চিকন করুন। তাদের ঋতুস্রাব