আজ আমরা আপনার মনোযোগ আনয়ন সহজ কিন্তু সুস্বাদু সব স্বাদ জন্য ছুটির ছুটির স্যালাড।
সীফুড সালাদ
আপনি প্রয়োজন হবে:
- চিংড়ি - 300 গ্রাম
- স্কুইড - 300 গ্রাম
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম
- লাল ক্যাভিয়ার - 100 গ্রাম
- বাটি ডিম - 5 পিসি।
- মেয়নেজ
- একটু লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি:
- আমরা পণ্য প্রস্তুত সঙ্গে শুরু ডিম ফুটা আমরা উঁচুমানের পানিতে কয়েক মিনিটের জন্য চিংড়ি কম করি। স্কুইড ধুয়ে, ছিটিয়ে, ছোট ছোট টুকরো কাটা এবং আক্ষরিকভাবে দুই মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে ভরে যায়।
- ডিম এবং চিংড়ি শেল থেকে পরিষ্কার করা হয়। আমরা শুধুমাত্র প্রোটিন গ্রহণ করি এবং ছোট ছোট টুকরাগুলি মধ্যে কাটা। বড় চিংড়ি অর্ধেক কাটা যাবে।
- কাঁকড়া লাঠি ছোট brusochkami মধ্যে চূর্ণ।
- আমরা মেইনয়েজ সঙ্গে সব উপাদান পূরণ, এবং শুধুমাত্র তারপর ক্যাভিয়ার যোগ করুন (যাতে এটি মিশ্রণের সময় বিরতি না)।
- একটি বাটি মধ্যে সালাদ ছড়িয়ে এবং grated ইস্কের সঙ্গে সাজাইয়া।
ফরাসি
নিম্নলিখিত পণ্য তার জন্য প্রয়োজন হয়:
- হ্যাম - 7 স্লাইস
- ম্যান্ডারিন - 1 পিসি
- স্ট্রবেরি - 5 পিসি
- ক্যানড আনারস বিভিন্ন টুকরা
- লেটুস পাতা
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ
- কমলা রস - 5 টি চামচ
- জলপাই তেল - 5 চামচ
- মধু - 1 টেবিল চামচ
চলুন শুরু করা যাক
- প্রথমত, আপনি একটি গ্যাস স্টেশন প্রস্তুত করতে হবে। এই জন্য, সরিষা, কমলা রস, মধু এবং জলপাই তেল মিশ্রণ। রেফ্রিজারিতে কিছুক্ষণের জন্য স্নিগ্ধ এবং সরান
- আমরা একটি ফ্ল্যাট ডিশ নিতে এবং একটি নিরব আদেশে তার নীচে লেটুস (আপনি rukkola ব্যবহার করতে পারেন) টুকরা আউট রাখা
- এটি উপর আমরা কাটা স্ট্রবেরি এবং আনারস ঢালা আউট। আমরা ম্যান্ডারিন পরিষ্কার, স্লাইস মধ্যে বিভক্ত এবং উপাদানগুলির বাকি যোগ করুন।
- ফল উপরে হ্যাম এর স্লাইস রাখা এবং ড্রেসিং জুড়ে এটি সব ঢালা।
মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে লৌহঘটিত সালাদ
এই সালাদ উপাদানগুলি সার্বজনীন এবং সারাবছর পাওয়া যায়:
- চিকেন পিলিট - 1 পিসি
- আনারস - 1 পাত্র
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম
- মাশরুম - 100 গ্রাম
- আখরোট - একটি মুষ্টিমেয়
- মেয়নেজ
- সবুজ শাক সব্জি (এটি ধনিয়া ব্যবহার করা ভাল)
আমরা পর্যায়ে প্রস্তুত:
- Fillets salted জলের মধ্যে রান্না, শীতল এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা।
- রান্না করার আগে মাশরগুলিকে উদ্ভিজ্জ তেলের টুকরো এবং ভাজা দিয়ে কাটা প্রয়োজন।
- ডিনারযুক্ত আনারস তরল থেকে ঢেলে এবং মুরগির হিসাবে একই কিউব দিয়ে চূর্ণ।
- একটি গরম স্কারলেট মধ্যে কয়েক মিনিট ভাত বাদাম এবং একটি ব্লেন্ডার বা মর্টার মধ্যে পিষে।
- পনির একটি বড় খিলান উপর মার্জন, আখর কাটা আধা কেজি।
- এখন সব উপাদান একটি গভীর বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা যেতে পারে, ময়দা এবং লবণ দিয়ে ঋতু।
সবজি সঙ্গে স্কুইড
এটি একটি সমুদ্রের খাবারের কারণে একটি অদ্ভুত স্বাদ সঙ্গে একটি খুব হৃদয়গ্রাহী সালাদ।
সুতরাং, আমরা নিতে:
- স্কুইড এর fillet - 300 গ্রাম
- বাটি আটা - 3 পিসি
- গাজর (বাষ্প) - 3 পিসি
- পাকা ককুন - 4 পিসি
- মেয়নেজ
- সবুজ মটর - 1 বার
- লবণ, মরিচ এবং চিনির চিনি
স্কুইড সামান্য উষ্ণ, peeled এবং peeled করা উচিত, এবং তারপর পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা।
রান্না করা সবজি ও কাকড়া খড়ের সাথে মাটি।
ময়দা মধ্যে, একটু লবণ, মরিচ এবং চিনি ছিটান। পুষ্টিকরভাবে ড্রেসিং মিশ্রিত করুন এবং একটি সালাদ সঙ্গে এটি পূরণ করুন।
পরিবেশন আগে ভাল সালাদ আবার ভাল চালানোর জন্য ভাল। লেটুস পাতাগুলি উপর একটি গভীর থালা মধ্যে পরিবেশন করুন