ক্ষুধা "শিকার"
1২ জন মানুষের জন্য সময়: 150 মিনিট 355 kcal।
থালা উপাদান:
২ টি ঝুড়ি, 6 টমেটো, 4 টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেলের চামচ, 1 চা চামচ থমাইপের একটি চামচ, 50 গ্রাম মরিচের গুঁড়ো, 1 পেঁয়াজ, 1 টি লাজুক, 100 গ্রাম হ্যাম, 100 গ্রাম পনির, লবণ, মরিচ।
প্রস্তুতি:
ঝুড়ি স্লাইস বরাবর টুকরা। টমেটো কাঁটাচামচ, ছুলা এবং চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা। 200 ডিগ্রী তাপমাত্রা তাপ জকচিনি এবং টমেটো একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখুন, 1 টেবিল ছিটিয়ে দিন। চামচ ময়দা এবং থেরমির সঙ্গে ছিটিয়ে লবণ, মরিচ এবং 5-10 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন। উনবিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে মুরগির মাংসপাটি ২ কাপ একটি চালান এটি ভাঁজ এবং জল নিষ্কাশন করতে অনুমতি দেয়। 1 টেবিলের উপর বাল্ব ও রসুনের গুঁড়া ছুরি, চিপা এবং ভাজা। তেল চামচ রুটি উপরের তৃতীয়টি কাটা এবং crumb একটি টুকরা নির্বাচন করুন। সবজি স্তর, হ্যাম এবং পনির এর স্লাইস রাখুন অবশিষ্ট তেল দিয়ে লবণ, মরিচ এবং ছিটিয়ে দাও। রুটির উপরে ঢেকে রাখুন, একটি ছবিতে ঢোকান এবং ঠান্ডা মধ্যে 2 ঘন্টা জন্য এটি করা। টমেটো ধুয়ে পরিষ্কার করুন, তারপর ছাল করুন। চতুর্থাংশ মধ্যে প্রতিটি ফল কাটা রুটি উপরে তৃতীয় তৃতীয় এবং সাবধানে কাটা, যাতে দেয়াল ক্ষতি না হিসাবে, আপনার হাত সঙ্গে crumb একটি টুকরা চয়ন। ফলে গভীরতর, সব প্রস্তুত সবজি রাখা, লেপ এর পাতলা টুকরা এবং পনির পনির। আপনি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।
টমেটো সস মধ্যে মাংস
4 জন মানুষের জন্য সময়: 40 মিনিট 294 kcal
থালা উপাদান:
400 গ্রাম মাটি গরুর মাংস, 2 টেবিল। ভাত চামচ, 1 ডিম, 1 পেঁয়াজ, ২ টেবিল। ময়দা, সবুজ শাক, লবণ, মরিচ, ২ টেবিল চামচ স্পঞ্জ মশলা, 2 টেবিল চিনির উদ্ভিজ্জ তেল, 1/2 টি গাঢ় বাদাম, সিলেট রুটি এবং মিষ্টি মরিচ, টমেটো রসের 200 মিলিগ্রাম।
প্রস্তুতি:
ঠান্ডা করার জন্য, চাল, পিটানো ডিম এবং ময়দা যোগ করুন। পেঁয়াজ সুবর্ণভাবে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ভাজা তুষারপাত হয়। থাইল্যান্ডে পেঁয়াজ যোগ করুন ভালভাবে পরুন, মরিচ এবং 1 টেবিল যোগ করুন। চামচ মশলা ক্ষুদ্র মাংসব্লকগুলি তৈরি করান, সেগুলি উনবিদ্ধ সালাদকৃত পানিতে ডুবিয়ে এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। সস জন্য, grater নেভিগেশন grated carrots এবং সিলেট, নরম করার পর্যন্ত কম তাপ উপর মাখন দিয়ে বেরিয়ে। চিমটি মিষ্টি মরিচ এবং 1 টেবিল, চামচ মসলার যোগ করুন। এক মিনিট পরে টমেটো রস ঢুকিয়ে দিন। মাংসবালগুলি ফুটন্ত সস মধ্যে রাখুন এবং সস ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। লবণ না রান্না করা মৌমাছির সাথে পরিবেশন করুন।
বর্তমান পিলাফ
4 জন মানুষের জন্য সময়: 75 মিনিট 230 কেসিএল
থালা উপাদান:
1.5 কেজি মাংস, মেষশাবক বা শুয়োরের মাংস, 1 কেজি চাল, 600 গ্রাম গাজর, 500 গ্রাম পেঁয়াজ, ২50 মিলিলিটার উদ্ভিজ্জ তেল, 1 টেবিল। জিরা এবং বারবুর এর চামচ, 1/2 টেবিল হলুদ এর spoons, রসুনের 1 মাথা, লাল এবং কালো মরিচ মরিচ, 2 টেবিল। চিকেন মজাদার
প্রস্তুতি:
পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা, গাজর - কচ্ছপ ছোট টুকরা মধ্যে মাংস কাটা। কড়া কড়াইতে, তেল গরম করুন, সোনালী পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং ভাজা লাগান। মাংস, ভাজা যুক্ত করুন। গাজর যোগ করুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সব রান্না করুন (ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন না) মশলা, মরিচ এবং 1 টেবিল যোগ করুন। চামচ মশলা ভালভাবে সতেজ করি। জল ঢালা যাতে এটি মাংস জুড়ে। মাঝারি তাপ উপর 35 মিনিট জন্য আবরণ এবং simmer। চায়ের গুঁড়ো করুন এবং কড়াইতে ঢালুন, মসৃণ করুন, কিন্তু মিশ্রিত করবেন না। 2 সেন্টিমিটার চিকন দিয়ে গরম পানি ঢেকে দিন। 1 টেবিল চামচ, চিনির গুঁড়ো দিয়ে কাটা এবং চিনির পানি শুকিয়ে নিন। মাঝখানে, রসুনের মাথাটি চাপুন এবং চালতে গর্ত করুন। অন্য 25 মিনিট রান্না করুন। টেবিলে পরিবেশন করুন এবং পরিবেশন করুন
উদার উদ্ভিজ্জ স্ট্যু
1২ জন মানুষের জন্য সময়: 50 মিনিট 325 kcal
থালা উপাদান:
1 টি বেগুন, 1 টি ঝুড়ি, 1 টি বড় গাজর, 4 টি টমেটো, 1 টি পেঁয়াজ, 1 টি মরিচ, শুকনো ওয়াইনের ২ টেবিল চামচ, 4 টি টেবিল। উদ্ভিজ্জ তেলের চামচ, 3 রসুনের রস, কালো এবং লাল মরিচ, 1-2 টেবিল। চিকেন ময়শ্চারাইজিং, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি:
বেগুনী এবং ঝুড়ি ধোয়া এবং বড় cubes মধ্যে কাটা। চায়ের মধ্যে গাজর, ছুলা এবং কাটা ধোয়া। লেকগুলিও কাটাও। মিষ্টি মরিচ ধোয়ার, বীজ বন্ধ করে এবং পাতলা প্লেটের মধ্যে কাটা। একটি গভীর ভাজা প্যানের মধ্যে, তেল গরম, ভাজা গাজর এবং leeks। তারপর 5 মিনিট পরে eggplants, যোগ করুন - zucchini এবং মিষ্টি মরিচ। আধা রান্না করা পর্যন্ত ওয়াইন মধ্যে রান্না করা এবং রান্না করা। টমেটো ওয়াচ এবং অর্ধেক কাটা। রসুনের গুঁড়ো একটি বড় ভাজা উপর ভাঁজ অন্য প্যানের মধ্যে, টমেটো সজ্জা, আধা কাপ, রসুন এবং মশলা মিশ্রিত করুন। এটি thickens পর্যন্ত সস স্ট্যু। সবজি উপর সস ঢালা এবং অন্য 7-10 মিনিট জন্য simmer আঁকড়ি। সবুজ সবুজ