ফরাসি মধ্যে আলু
আপনার প্রয়োজন হবে থালা প্রস্তুত: 6 বড় আলু, 100 গ্রাম পনির, 100 মিলিগ্রাম ক্রিম, মশলা।
পাতলা টুকরা মধ্যে প্রাক কাটা আলু। পেয়ারাতে পাতলা পাত্রে আটা আটা অংশ, লবণ, মশলা এবং পেঁয়াজ কাটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরে আবার অবশিষ্ট আলু রাখুন। আপনি স্তরগুলিতে বিভিন্ন স্তর তৈরি করতে পারেন, কিন্তু শেষ স্তরটি পনির এবং সবুজ শাকসব্জা। তারপর সব ক্রিম ঢালা এবং চুলা চুলায়। আত্মা জন্য, আমরা পরামর্শ, পনির সঙ্গে একসঙ্গে, লাল সবজি স্তর দিতে, তাই থালা চেহারা আরো স্বাদযুক্ত হয়ে যাবে। যদিও ফরাসিরা আরও জানত ...
আলু এবং দই বল
আপনি প্রয়োজন থালা প্রস্তুত করতে: 5 আলু, 100 গ্রাম কুটির পনির, 2 ডিম, সবুজ শাকসবজি, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল।
পুদিনা, পরিষ্কার এবং মাখন মধ্যে ইউনিফর্ম মধ্যে আলু বিরচন। উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভর ছড়িয়ে তারপর কুঁচি পনির এবং ডিম yolks মিশ্রণ, সংকুচিত আজ এবং মশলা সঙ্গে মিশ্রিত করা। প্যানের ডানদিকে, প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য সব কিছু ও ভেজে নিন। তারপর একটি বাটি মধ্যে ভর করা, ভর্তি প্রোটিন যোগ করুন, আবার মিশ্রিত। ভাতের চামচ বল তৈরি করে এবং তৈলাক্ত তেজপাতা বাদামে। সম্মত হন, আলু এই থালা মূলত যথেষ্ট মূল।
আলু brushwood।
আপনি প্রয়োজন ডিশ প্রস্তুত করতে: 8 আলু, 400 গ্রাম ময়দা, 2 ডিম, 4 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল spoons, 2 চামচ শুকরের মাংসের চিকেন চর্বি, লবণ।
প্রি-বাবল আটা একটি ছড়ি দিয়ে ঘষে, ডিমের কুসুম, লবণ, ময়দা এবং চাবুকযুক্ত সাদা যোগ করুন। তারপর একটি পাতলা স্তর আউট হিট, হীরা মধ্যে কাটা, প্রতিটি চেইন মাঝখানে একটি কাটা তৈরীর এবং এটি আলতো করে মোচড়। ফর্নার বড় পরিমাণে শুকরের মাংস চর্বি বা উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা উচিত। আলুর এই ডিশটি খেতে খুব সুস্বাদু, খিঁচুনি কুমিরের ডাল কাটা!
পনির সঙ্গে আলু প্যানকেস
অধিকাংশ গৃহকর্ত্রীদের জন্য এই থালা পরিচিত হয়। কিন্তু এখনো যারা শুক্রবার থেকে ফিরে এসেছে তাদের জন্য আমরা রেসিপিটি প্রত্যাহার করি। বাদাম কাঁচা আলুতে অল্প পরিমাণে ময়দা, ডিম, গুঁড়ো আদা, মশলা এবং 100 গ্রাম ভুট্টা পনির যোগ করুন। তারপর আমরা সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মিশ্রিত করি, উদ্ভিজ্জ তেলে ভাত খাওয়া পর্যন্ত সুস্বাদু হয় এবং প্রচুর পরিশ্রমের সাথে খেতে হয়।
আলু স্পঞ্জ পিষ্টক
আপনার প্রয়োজন হবে থালা প্রস্তুত: 8 আলু, 2 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল, ২ টি ডিম, 200 গ্রাম ময়দা, 100 গ্রাম বাদাম বাদাম, 150 গ্রাম চিনি, সোডা ছুরি, দারুচিনি, লেবু ছুলা।
আমরা আলু উকুন এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে তাদের পাস। ডিম, চিনি দিয়ে বেত্রাঘাত, কুচি বাদাম, দারুচিনি, লেবু রস এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মিশ্রিত। ময়দা আলুতে সবকিছু যোগ করুন, সোডা এবং অর্ধেক ময়দা ঢালা ঘন ঘন একটি পুরু টর্নেনিট 3-4 সেন্টিমিটার ব্যাসে ঘূর্ণিত হয়। তারপর এটি টুকরা মধ্যে কাটা, একটি greased বেকিং শীট এটি রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে বেঁধে। এই রেসিপি চেষ্টা করতে ভুলবেন না!
আটা পিষ্টক
আপনার প্রয়োজন হবে থালা প্রস্তুত: 8 আলু, 2 ডিম, 100 গ্রাম মাখন, 1 গ্লাস চিনি, 3 গ্লাস ময়দা, সোডা, দারুচিনি।
এই আলু রান্না করার জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি এক। আমরা একটি ময়দা পেষকদন্ত মাধ্যমে উনান এবং পাস আলু রান্না করা। আমরা চিনি, চিনি, সোডা, দারুচিনি, বাষ্পের বাষ্পে গলিত মাখন, কুচি কুচি কুচি এবং আটা দিয়ে ধান যোগ করি। আঠাটি সাবধানে কাটা হয়, একটি গ্রীসযুক্ত ফর্ম এবং অন্তত এক ঘন্টার জন্য চুলা মধ্যে বেকিং করা। পিষ্টক কুল, অনুভূমিকভাবে এটি কাটা, জ্যাম নীচে নিমগ্ন, শীর্ষ অর্ধেক সঙ্গে আবরণ এবং সাজাইয়া রাখা। কি? পিষ্টক মিষ্টি, তাই কেন - আপনার হৃদয় ইচ্ছা!
এবং যে উপস্থাপিত থালা - বাসন সম্ভব হিসাবে সুস্বাদু ছিল, আপনি রান্না এবং ভাজা আলু রান্না রান্না সামান্য কৌশল জানতে হবে।
- রান্না করার সময় সসপ্যানের জল চটকানি করা উচিৎ, এবং কীটি বীট করা উচিত নয়।
- বোতল আলু অনেক বেশি সুস্বাদু, যদি পানিতে রান্না করার সময় মাখনের ঘন ঘন যোগ হয়। এবং একটু ডাল, রসুন বা লৌহশ্কা
- আমরা পানিতে লেবু রস এর ড্রপ কয়েক ড্রপ যোগ করার জন্য আলু রান্নার সময়, পরামর্শ,। আলু, যদি এটি পিল ছাড়া রান্না হয়, তাহলে সাদা সাদা হয়ে যাবে।
- যদি আলুটি গলিত মাখনের সাথে পরিবেশন করা হয়, তবে এটি একটি সুন্দর পুষ্টিগতির গন্ধে উত্তপ্ত হওয়া উচিত।
- ভুনা হয়ে আলু জন্য, খুব, আছে ঠাট। একটি খিঁচুনি ভূত্বক আছে, এটি কাটা পরে ঠান্ডা জমিতে rinsed করা প্রয়োজন, তারপর এটি শুকিয়ে এবং শুধুমাত্র ভাল-গরম উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যান করা। এটা উপভোগ্য - জলপাই
- রোস্ট আলু শুধু রান্না শেষে স্যালাড করা উচিত।
বোনা অ্যাবিট!