গৃহজাত কেক জন্য প্রণালী

আসুন চেষ্টা করা এবং সুস্বাদু এবং জটিল কেক না প্রস্তুত কিভাবে শিখতে। আমরা সবাই শৈশব মধ্যে মিষ্টি পছন্দ, কিন্তু আমরা তারা দিতে কি শুধুমাত্র ব্যবহার, আমরা আমাদের এখনও রান্না করতে পারে না, কারণ কিন্তু এখন আমরা ভাল এবং নিজেদেরকে এই ধরনের মিষ্টি তৈরি করতে পারেন যা আমরা চাই। বিশেষভাবে নির্বাচিত উপাদানগুলিকে সুস্বাদু এবং খুব দ্রুত সবাইকে রান্না করতে সাহায্য করবে।

মিষ্টান্ন পণ্য জন্য এটি প্রাকৃতিক খাদ্য রং ব্যবহার করার জন্য উপভোগ্য। এখানে কিছু রেসিপি আছে।

মধু পিষ্টক "কারাকাম"
ময়দা, 3 টি ডিম, 3 টেবিল চামচ মধু, 1.5 টি চামচ সোডা, 3 টেবিল চামচ মাখন
আমরা সসপ্যানকে ধীরে ধীরে ধুয়ে ফেলি, তেল এবং মধুটি দ্রবীভূত করে, সোডাটি ঢালা এবং এটি হলুদ রঙের ফোঁড়া, এই ভরটি ভলিউম বৃদ্ধি পাবে। আগুন থেকে প্যানটি সরান, এটি ঠান্ডা করা যাক, 3 ডিম ড্রাইভ এবং গুঁড়ো একদৃষ্টিতে ময়দা যোগ করুন তারপর আমরা 8 অংশ মধ্যে ঢালা, সুবর্ণ পাতলা এবং সুবর্ণ পর্যন্ত বেকিং সমতল কেক আউট রোল, তারা খুব খুব সিকুব। কাটা প্রান্তের কাছাকাছি একটি গরম পিষ্টক এবং অনেক বার, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চটকদার, প্রতিটি স্তর ক্রিম, খরা ক্রিম বা ক্রিম দিয়ে প্রজনন করা হয়, মাটির সাথে স্ক্র্যাপ বা বাদাম থেকে crumbs ছিটিয়ে দিন এবং এটি শুকিয়ে দিন। বন অ্যাবিট

দম্পতি ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক
কেক জন্য আমাদের প্রয়োজন: 0.5 কাপ চিনি, 100 গ্রাম মুর, 0.5 কাপ ময়দা, 1 ডিম, 0.5 চা চামচ বেকিং পাউডার, 100 গ্রাম বাদাম বাদাম।
ক্রিম জন্য আমাদের প্রয়োজন: 0.5 লিটার ক্রিম, 600 গ্রাম দই, 50-90 গ্রাম চিনি, 1 প্যাকেট জিলেট, 0.5 টি সিটিস্রিক এসিড। ঊর্ধ্ব ভূত্বক এর তৈলাক্তকরণ জন্য জাল।
Korzh: চিনি সঙ্গে মাখন ঘষা, ঝাঁকে ভাঁজ বৃদ্ধি ডিম, ময়দা, সোডা এবং বাদাম যোগ করুন। এবং 200-220 চুলা preheated মধ্যে স্যুপ
ক্রিম: প্রথমে জেলটিন জল (কিন্তু একটি ফোঁড়া না) মধ্যে দ্রবীভূত, উপাদানগুলি মিশ্রিত।
আকৃতি এবং smudge মধ্যে পিষ্টক রাখুন, এবং berries সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া।

পিষ্টক "অনুপ্রেরণা"
পরীক্ষার জন্য আমাদের দরকার: মার্জারিন (২50 গ্রাম), ২ টি ডিম, এক গ্লাস চিনি, তিনটি গ্লাস ময়দা, 0.5 চা চামচ সোডা, গ্লাস, খরা ক্রিম।
সংক্ষিপ্ত আদা মিশ্রিত করুন: চিনি সঙ্গে নরম মার্জারিন বীট, এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন, ধীরে ধীরে ময়দা এবং সোডা (quench) যোগ করুন। সমাপ্ত কাটা তিন ভাগে ভাগ করা হয়, এক অংশ থেকে আমরা পিষ্টক, এবং অন্যান্য দুই থেকে আমরা 3 সেমি ব্যাস সঙ্গে বল বক্ররেখা। সব শান্ত হও পিষ্টক উপর আমরা বল স্তর স্তর ছড়িয়ে, ক্রিম impregnating এবং আমরা টুকরো সঙ্গে এটি আবরণ। পিষ্টক প্রস্তুত।

পিষ্টক "মধু"
পরীক্ষার জন্য, আমাদের প্রয়োজন: 0/5 কাপ চিনি, এক ডিম, 30 গ্রাম মাখন, এক চামচ মধু এবং এক চা চামচ সোডা। খরা ক্রিম বা ক্রিম-মাখন ক্রিম।
সব উপাদান মিশ্রিত করুন, দুই বার ভলিউম বৃদ্ধি একটি জল স্নানের উপর রাখা, একসঙ্গে ময়দা এক গ্লাস ঢালা। আগুন থেকে, অন্য এক গ্লাস আটা সরিয়ে ফেলুন, আধা কেঁচো এবং 6-7 অংশে বিভক্ত করুন। সর্বদা পাতলা গুঁড়ো সঙ্গে ময়দা ছিটান। প্রান্ত ছাঁটা, একটি কাঁটাচামচ এবং বেকিং সঙ্গে চটকি। তারপর creams সঙ্গে কেক ধুয়ে, তাদের alternating এবং আপনার কেক প্রস্তুত।

দাদু এর পিষ্টক
কেক জন্য: ডিম চার টুকরা, এক গ্লাস চিনি, চারটি গ্লাস ময়দা
ক্রিম: 250 গ্রাম খরা কুমির, ২/3 কাপ চিনি।
উপরন্তু: দুটি প্রোটিন, চিনি ছয় tablespoons

ধনিয়া: প্রোটিন আলাদা আলাদা করুন, ২/3 কাপ চিনি যোগ করুন, ফেনাটি খুব পুরু না হওয়া পর্যন্ত বীজ বপন করুন। অবশিষ্ট চিনির সাথে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা চিনি রাখুন। আটা যোগ করুন এবং ভাল মিশান। আমরা ধীরে ধীরে বিরক্ত করি যাতে জনতা বসতি স্থাপন করে না। একটি greased ফর্ম মধ্যে মালকড়ি ঢালা। আমরা 190-200 ডিগ্রী এ ক্ষেতে। এটি একটি ম্যাচ সঙ্গে পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুত। সম্পন্ন!

ক্রিম: মিষ্টি ক্রিম এবং চিনি মিশ্রণ এবং চিনি বিকল হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আমরা ছাঁচ থেকে সমাপ্ত পিষ্টক অপসারণ, এবং এটি দুই সমান অংশে কাটা। প্রতিটি promazyvaem ক্রিম বাকি প্রোটিন চিনি দিয়ে খুব জোরাজী ফেনা দিয়ে পিটানো হয় এবং এই ভরটি পিষ্টক উপর লেপানো হয়।