- বাদামী চিনি - 1 কাপ
- নরম মাখন - 1/2 কাপ
- রন্ধনসম্পর্কীয় চর্বি - 1/4 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- মাটি দারুচিনি - 1 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- উষ্ণ জল - 3 আইটেম চামচ
- সোডা - 1 চা চামচ
- ময়দা - 2 1/2 কাপ
- তাত্ক্ষণিক আঙ্গুরের গুঁড়ো - 2 কাপ
- জেল্লা ক্রিম (marshmallow) - স্বাদ (ভরাট 1 সংস্করণ)
- ময়দা - 5 শিল্প চামচ (ভরাট 2 সংস্করণ)
- দুধ - 1 কাপ (ভরাট 2 সংস্করণ)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ (ভরাট 2 সংস্করণ)
- মাখন - 1 কাপ (ভরাট 2 সংস্করণ)
- চিনি - 1 কাপ (ভরাট 2 সংস্করণ)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। বাদামী চিনি, মাখন এবং রান্নার তেল 2. ডিম এবং চাবুক যোগ করুন লবণ, দারুচিনি, বেকিং পাউডার এবং বীট যোগ করুন। সোডা এবং ফুটন্ত জল মেশান, তারপর একটি বাটি এবং বীট যোগ করুন। 3. ময়দা, জ্যাকেট ফ্লেক্স এবং ঝিঁকা যোগ করুন। 4. একটি বৃত্তাকার চুন সঙ্গে একটি বেকিং শীট উপর বল আকারে একটি আটা রাখুন। 10 মিনিটের জন্য বেঁধে নিন 5. চুলা থেকে সমাপ্ত কুকি নিন এবং পাল্টা উপর শান্ত করার অনুমতি দেয়। 6. ভরাট 1 ম সংস্করণ জন্য: কুকিজ এর marshmallow ক্রিম অর্ধ সঙ্গে গ্রীস এবং অবশিষ্ট অংশ উপর টিপুন। অবিলম্বে সেবা বা ফ্রীজ। 7. ভরাট 2nd সংস্করণ জন্য: একটি ছোট saucepan মধ্যে মিশ্রণ দুধ এবং তাপ মধ্যে ময়দা stirred, যতক্ষণ না মিশ্রণ খুব পুরু হয়ে ওঠে। তাপ থেকে সরান এবং ঘর তাপমাত্রা ঠান্ডা করতে অনুমতি দেয়। ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে সাফ করুন। মাখন এবং চিনি একসঙ্গে মৃন্ময় পটুতা না হওয়া পর্যন্ত তারপর সম্পূর্ণরূপে ঠাণ্ডা দুধ মিশ্রণ এবং মসলা পর্যন্ত চাবুক যোগ করুন যতক্ষণ মিশ্রণ মিশ্রণ whipped ক্রিম মত। 8. পেস্ট অর্ধেক একটি দুধ ক্রিম রাখুন এবং শীর্ষস্থানীয় pastry বাকি অর্ধেক সসেজ।
পরিবেশন: 18-19