- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 st একটি spoonful
- চিকেন পা - 4 টুকরা
- রসুনের রস - 4 টুকরা
- সাদা ভিনেগার - 3/4 কাপ
- সয়া সস - 1/2 কাপ
- লাল মরিচ গুঁড়ো - 1/2 চামচ
- চিনি - 1/4 কাপ
একটি বড় saucepan মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর তেল গরম। প্রায় 5 মিনিট, গোল্ডেন বাদামি এবং খিঁচুনি পর্যন্ত চিকেন এবং ভাজা জুড়ুন। চিকেনটি চালু করুন এবং আরো ২ মিনিট রান্না করুন। থালা উপর রান্না করা মুরগির রাখুন। একটি ফ্রাইং প্যান থেকে 1 চকলেট চর্বি ছাড়া অন্য সবকিছু সরান। 30 সেকেন্ড সুগন্ধি প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত, রসুন এবং ভাজা, stirring যোগ করুন। সিরকা, সয়া সস, লাল মরিচ এবং চিনি যোগ করুন। মুরগির প্যানের দিকে ফিরে যান, একটি ফোঁড়া আনুন, কভার করুন এবং তাপ কমিয়ে নিন, 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ঢাকনাটি মুছে ফেলুন, মাঝারি থেকে আগুন বাড়িয়ে নিন এবং সস পর্যন্ত অর্ধেক, 10 মিনিট কমিয়ে না পর্যন্ত রান্না করুন।
পরিবেশন: 4