- লাল বাঁধাকপি এর মাথা - 1 টুকরা
- বাল্ব - 1 টুকরা
- সবজি তেল - 2 টি আইটেম চামচ
- ভিনেগার - 1/4 কাপ
- চিনি - 2 শিল্প চামচ
- সরিষা বীজ - 1 চা চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
আপনি দেখতে পারেন, উপাদানসমূহের সেটটি খুবই সাধারণ - কিছুই অতিরিক্ত কিছু নয়। প্রথমে আমরা পেঁয়াজটি পাতলা অর্ধ-রিং করে কাটা। তারপর পাতলা শিকড় লাল বাঁধাকপি। একটু হাঁটা বাঁধাকপি হাত Saucepan মধ্যে আমরা তেল গরম, আমরা সেখানে পেঁয়াজ ফেলে। মাঝারি তাপ উপর 2-3 মিনি ফ্রাই করা। পিঁয়াজ থেকে বাঁধাকপি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং একই আগুন উপর অন্য 4 মিনিট রান্না। তারপর চিনি ও ভিনেগার যোগ করুন। অল্প অল্প করে রান্না করুন। তারপর সরিষা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। গরম হ্রাস করুন এবং প্রায় 10 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। Courgettes থেকে Sauté প্রস্তুত। ভর্তি আগে, আপনি তাজা আজ herbs সঙ্গে আঠা সজ্জা করতে পারেন। গরম পরিবেশন করা বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6