গমের দানা

ভোজন সময় হিসাবে আমাদের পূর্বপুরুষদের টেবিলে গরুর দুল অপরিহার্যভাবে উপস্থাপন করা হয়। উপাদান:

• চূর্ণ গম শস্য - 1 গ্লাস
• জল - 2 কাপ
• মাখন - 1 শিল্প একটি spoonful
• লবণ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

ছুটির সময় এবং স্বাভাবিক দৈনন্দিন জীবনকালে উভয় সময়ে আমাদের পূর্বপুরুষদের টেবিলের উপর অন্নতন্ত্রের উপস্থিতি ছিল। গমের দুল আপনার খাদ্য ডাইভারসিফাইজ না শুধুমাত্র, কিন্তু শরীরের উল্লেখযোগ্য সুবিধা আনতে হবে। গমের দমনে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যার অর্থ এটি ব্যবহার করে, আপনি হজম সংক্রান্ত সমস্যার কথা ভুলে যাবেন। গমের গ্লટ્સ ফসফরাস, দস্তা, লোহা, বিটা ক্যারোটিন, পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ ফ্যাট, প্রোটিন, ভিটামিন বি 1, বি ২, ভিটামিন ই এবং অন্যান্য থাকে। গ্রীটগুলি বৈশিষ্ট্যকে শক্তিশালী করে, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করে, রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং শরীর থেকে জীবাণু অপসারণ করে। গমের দানা কম ক্যালোরি হয়, তাই যারা ডায়াবেটিস হয় তাদের দ্বারা এটির ক্ষয় হতে পারে। গম বারান্দা রান্না কিভাবে: গম rump ধুয়ে একটি saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া যাও salted জল আনা, অনুপাত - 1 কাপ সিরিয়াল জন্য 2.5 কাপ জল। গম ছাঁটা, মাখন যোগ করুন। উষ্ণ, একটি ফোঁড়া আনা, তারপর অবিলম্বে তাপ এবং আবরণ কমাতে কুকুরটি প্রায় সম্পূর্ণভাবে পানি শোষণ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। যখন আক্ষরিকভাবে প্যানের নীচের অংশে অল্প পানি অবশিষ্ট থাকে, আমরা আগুন থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলি, এটি একটি টাওয়েল দিয়ে ঢেকে রাখি এবং এটি 1 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ স্থান (আমি বন্ধ ওভেনে রাখি) এ পাঠান। একটি ঘন্টা পরে, গম porridge টেবিল পরিবেশিত করা যেতে পারে, এটি পুরোপুরি নরম এবং সুস্বাদু হবে। বোনা অ্যাবিট! ;)

পরিবেশন: 4