বিশ্বের নেতৃস্থানীয় বিশেষজ্ঞদের শরীরের ইনসুলিন হরমোন একটি ধ্রুবক স্তর বজায় রাখার জন্য খাদ্যের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট উপস্থিতি সীমাবদ্ধ একটি খাদ্য উন্নত। যেমন একটি খাদ্য সঙ্গে, শরীরের প্রধানত কারণে ফ্যাট অক্সিডেসন এবং একটি অ্যামিনো অ্যাসিড কম ডিগ্রী শক্তি উত্পাদন শুরু। খুব সহজেই অনুষিত কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি কম উপাদানের সাথে খাদ্যটি অনেক লোককে খুব অল্প সময়ের মধ্যে একটি অপ্রচলিত ফর্ম খুঁজে পেতে সাহায্য করেছে। চেষ্টা করুন এবং আপনি!
কোন খাবারে অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে?
এই খাদ্যের আধিক্য প্রধান দ্রব্যগুলি ফ্যাট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, কিন্তু কার্বোহাইড্রেট কম। এই গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত:
- বাদাম
- মাংস এবং মাংস পণ্য
- ডিম
- মাছ এবং সীফুড
- সূর্যমুখীর বীজ
- দুধ (সম্পূর্ণ) এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য (পনির, কুটির পনির, ইত্যাদি)
ইনসুলিন হরমোনের মাত্রা বজায় রাখার জন্য, প্রতি কেজি একর জনের শরীরের ওজনের প্রতি 0.8 থেকে 1.1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা স্বাভাবিক। তারা রুটি, চাল ও চাল পণ্য, শস্য, ভুট্টা, আলু, মটর, জ্যান্ত ফলক থেকে পাওয়া যায়। দৈনিক ক্যালোরি ভারসাম্য গণনা করার সময়, আপনি যা খাবেন তা আপনার চর্বি সঠিক পরিমাণে জানতে পারবেন, যাতে ওজন হ্রাস সহজভাবে এবং ক্রমাগতভাবে চলে যায়। এটি সম্পূর্ণরূপে খাদ্য থেকে চর্বি বাদ না অযৌক্তিক। তারা অনেক অঙ্গের স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং অপারেশনের জন্য প্রয়োজনীয়। চর্বি সোর্স সব থেকে পরিচিত সবচেয়ে অংশ জন্য হয় প্রধান জিনিস হল যে তারা প্রাকৃতিক, তাপ প্রক্রিয়াভুক্ত না। উদাহরণস্বরূপ, ফ্যাট ফলের তোলার পরেই বাকি। প্রতিটি পণ্যের মধ্যে ফ্যাটের পরিমাণটি ভিন্ন এবং প্রাপ্ত পদার্থের মানেরও ভিন্ন। সর্বাধিক "দরকারী" চর্বি আপনি উদ্ভিজ্জ তেল, বীজ, বাদাম, জলপাই তেল, চর্বি (salted), মাখন, ক্রিম, ক্রিম 60%, পাম এবং নারকেল তেল বেশী চর্বি কন্টেন্ট সঙ্গে ক্রিম পনির থেকে পেতে পারেন।
ফল খাওয়ার সীমাবদ্ধতা এবং ব্রেকফাস্টের আগে সকালে আখের ফল থেকে ছোট অংশ (২00-300 গ্রাম) ব্যবহার করে এটি শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সবজি জন্য বেগুনী সালাদ একটি আবশ্যক। যদি আপনার তৈরি খাদ্যটি কোনও চর্বিযুক্ত খাবার না থাকে, তবে আপনি সালাদে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করতে পারেন - যাতে আপনি পার্থক্যটি কভার করতে পারেন। বহিরাগত স্বাদ জন্য, আপনি একটি পণ্য যা ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড উচ্চ কন্টেন্ট জন্য মূল্যবান করা যাবে যোগ করতে পারেন - এটি গমের অঙ্কিত সালাদে উপস্থিত উপস্থিতি প্রায়শই প্রয়োজনীয় যদি আপনি একটি সুসংগঠিত চিত্র অর্জন করতে চান এবং একই সময়ে আপনার স্বাস্থ্য রাখতে পারেন গম sprouts খরচ ভিটামিন এবং খনিজ সম্পূরক একটি জটিল একটি শরীরের সঙ্গে পূর্ণ করা হবে। এটি সয়াবীণ এবং অন্যান্য legumes ব্যবহার এড়ানোর জন্য অগ্রাধিকারযোগ্য।
খাদ্য পরিসীমা পরিকল্পনা
এই ডায়েট অনুযায়ী খাবার, নিয়মিত ব্যায়ামে প্রতি 2-3 ঘণ্টার মধ্যে করা উচিত এবং দিনে 5 থেকে 7 টি প্রজনন অন্তর্ভুক্ত হতে পারে, দিনের মধ্যে প্রয়োজনীয় প্রোটিনগুলির উপর নির্ভর করে। গুরুতর ক্ষেত্রে, প্রস্তুতি এবং গ্লুকোজ অনুপস্থিতিতে, শরীরের একটি অ্যামিনো অ্যাসিড উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হারায়। এইভাবে, ক্রীড়াবিদ অন্যান্য প্রকারের প্রোটিন তুলনায় এই পদ্ধতির পরে একটি বৃদ্ধি পরিমাণ নিতে হবে না। পুরুষদের জন্য দৈনিক আদর্শ 2.5 থেকে 3 গ্রাম পরিসীমা এনেছে, এবং মহিলাদের জন্য 2.3 থেকে 2.7 গ্রাম শরীরের ওজন প্রতি কেজি। এটি যুক্তিযুক্ত যে বিছানা থেকে উঠে যাওয়ার পরেই আপনি পাকা ফলের একটি ছোট অংশ খেয়েছেন। এই আপনার পাচনতন্ত্র সক্রিয় হবে, এবং তাই নাচ একটি স্বল্প সময়ের মধ্যে শোষিত হবে।
খাদ্যের আরেকটি অংশ - প্রথম 30 মিনিট পরে - প্রোটিন উচ্চতর হওয়া উচিত এবং তার গঠনতে একটি চর্বিযুক্ত পরিমাণে পরিমাণে হওয়া উচিত। সকালে খাবারের ২ ঘন্টা আগে বা অবিলম্বে পরে তা খাওয়া ভালো। এই খাদ্যের প্রধান দিক হল ফ্যাট এবং প্রোটিনের বিকল্প ভোজনের, পরেরটি অবশ্যই ব্যায়ামের পরে দেহে ঢুকতে হবে (যাও প্রয়োজনীয়)। খাদ্য খাওয়াবার সময় বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে, যথা: যদি আপনার প্রাথমিক কার্যকলাপ (প্রশিক্ষণ, কাজ, শারীরিক শ্রম) দিনের প্রথমার্ধে (9 থেকে 1২ ঘন্টা) পড়ে থাকে তাহলে খাদ্যের প্রধান অংশ 12.00 এর মধ্যে সময়ের মধ্যে সঞ্চালিত হয়। এবং 13.00। ঘন্টা (যেমন, কমপক্ষে ২ টি সম্পূর্ণ কাজ করার পর)
যদি আপনি দিনের শেষে বিশেষ করে সক্রিয় থাকেন (কর্মক্ষেত্র বা স্কুলে পরে কাজ করতে যান), তাহলে খাবারের সময়, ডাইজেস্টেবল কার্বোহাইড্রেটগুলির কম পরিমাণে এই ডায়েট অনুযায়ী, বিকাল 5 টা থেকে। 20.00 পর্যন্ত পরে এটা খাওয়ানো ভাল না খাওয়ায় চর্বি সমৃদ্ধ, যেহেতু তারা রাতে সঠিকভাবে হজম করা হবে না।
10.00 এর মধ্যে ক্ষয়প্রাপ্ত দুটি ছোট অংশে সহজে মিলিত কার্বোহাইড্রেটকে পৃথক করার সম্ভাবনাও রয়েছে। এবং 14.00 ঘন্টা। এবং শুধুমাত্র পরে আপনি একটি চর্বিযুক্ত কন্টেন্ট সঙ্গে খাদ্য খাওয়া করতে পারেন। এইভাবে, অন্ত্রের প্রোটিন দেহে অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব নির্ণয়ের জন্য দ্রুত এগিয়ে যাবে। এই কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য সঙ্গে, শরীরের মধ্যে প্রোটিন ঘাটতি অবস্থা এড়ানোর জন্য খাবারের মধ্যে দূরত্ব চার ঘন্টা অতিক্রম করতে হবে না। এই পেশী টিস্যু একটি অবাঞ্ছিত ক্ষতি হতে হবে। দিনের শেষ খাবার মূলত প্রোটিন থাকা উচিত। সম্ভবত, সন্ধ্যায় খাবারে ২ ধরনের প্রোটিন (মাংস এবং দুধ বা ডিম এবং দুধ প্রভৃতি) মধ্যে মিল রয়েছে। কম চর্বি সঙ্গে মিলিত।
কিভাবে এই খাদ্য অনুযায়ী খাবার প্রস্তুত?
মাংস পণ্য অগত্যা তাপ চিকিত্সা পাস করতে হবে। স্মোকিত পণ্য সুপারিশ করা হয় না। সবজি কাঁচা, পাকানো বা চর্বি জন্য রান্না করা খাওয়া হয়। পছন্দসই স্ট্যু বা মাংস ব্যবহার চূর্ণ করা। মাছ এবং মুরগির চুল্লি বা ভাজাভুজি বা গ্রিল উপর বাষ্প বা বীজ পরিবেশিত হয়।
এই ধরনের খাদ্যে কি ধরণের প্রশিক্ষণ সবচেয়ে কার্যকর হবে?
যেমন একটি খাদ্য সঙ্গে পালন করা যেতে পারে (বিশেষত প্রথম দিকে) মধ্যম থেকে কম রক্তের গ্লুকোজ সর্বাধিক কার্যকরী ব্যায়াম হয় যাদের গড় সময় 30 থেকে 45 মিনিটের মধ্যে অপেক্ষাকৃত বড় পরিমাণে শক্তি (শক্তি সহ্যশক্তিতে পরিসীমা) অন্তর্ভুক্ত করে। যেমন প্রশিক্ষণের একটি ভাল উদাহরণ হল Tai-Bo জিমন্যাস্টিকস। তবে, অতিরিক্ত দীর্ঘস্থায়ী এরিবিক প্রশিক্ষণ দ্রুত স্বাস্থ্যের ঝুঁকির দিকে পরিচালিত করতে পারে, বিশেষ করে কম কার্বোহাইড্রেট এবং হাইপোগ্লাইসিমিয়া (কম রক্তের শর্করার) মানুষের মধ্যে। ক্লান্তি আগে লাগে আগে workout থামানো এই জীবন-হুমকি অবস্থায় প্রতিরোধ করতে সক্ষম হবে। আপনি যদি এখনও খারাপ মনে করেন, তাহলে আপনার প্রতিদিন 100 গ্রাম চকোলেট বা ডায়াবেটিক ফল্টোজ খাওয়া প্রয়োজন।
কিভাবে এই খাদ্য আপনার স্বাস্থ্য প্রভাবিত করে ?
এই ডাইজেস্টেবল কার্বোহাইড্রেট কম কন্টেন্ট সঙ্গে এই খাদ্যটি একটি দ্রুত এবং অপেক্ষাকৃত স্থায়ী উপায় চর্বি অবনতি। এই ধরনের অনুশীলনের 4-8 সপ্তাহ পরে, শরীরের জন্য ভাল পরিবর্তনের মধ্যে রয়েছে: ফ্যাটের একটি ভারসাম্য গঠিত হয়, "সমস্যা" এলাকায় ডিপোজিট তৈরি না করেই তার সঠিক স্বীকৃতি প্রতিষ্ঠিত হচ্ছে। প্রোটিন ঘাটতির সমস্যা এবং, ফলে, পেশী ভরের অভাব অদৃশ্য হয়ে যায়, উচ্চ রক্তচাপের ইনসুলিন বজায় রাখা, যা প্রশিক্ষণের পরে পেশী ফাইবারগুলি পুনরুদ্ধারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, প্রতিষ্ঠা করা হচ্ছে। যদি খাদ্য এবং এর মিশ্রণ সঠিকভাবে নির্বাচন করা হয়, তাহলে ওজন হ্রাস স্থিতিশীল এবং ধ্রুবক। শরীরের ওজন 5% থেকে 8% থেকে প্রতি মাসে পাশাপাশি ক্ষতি হয়। মোট চর্বি একটি ইউনিফর্ম হ্রাস অর্জন করা হয়, পেশী টিস্যু ক্ষতি সর্বনিম্ন মধ্যে হয়, যখন
যেসব মানুষ সাধারণত ইনসুলিন উৎপন্ন করতে সক্ষম, তা প্রতি ছয় মাস অন্তত একবার কমপক্ষে কার্বোহাইড্রেট কম পরিমাণে এই ডায়েটটি পালন করতে পছন্দনীয়। এটি তাদের চর্বি হার তুলনামূলকভাবে ধ্রুবক হার বজায় রাখার অনুমতি দেবে। খাবারে আরও চর্বি কিছু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি হতে পারে। যদি এইটি ঘটে, তবে ওজন কমানোর জন্য একটি সহজ খাদ্যে স্যুইচ করা ভাল।