প্রধান চালিকাশক্তি হিসাবে বুকে ব্যবহৃত হতো এই খামারে ব্যবসায়ীদের নাম দেওয়া হয়েছিল, যারা আধুনিক রাশিয়ায় এটি বিতরণ করেছিল। যথা - গ্রিক ব্যবসায়ীরা বিশ্বের অন্যান্য দেশে এটির নিজস্ব নাম রয়েছে। সাধারণত বেকহাট দানি কিছু খাবারের "সঙ্গে", একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে কাজ করে। শুষ্কতার জন্য ভালোবাসা হয় না, কারণ এটি অস্পষ্ট স্বাদ, ইত্যাদি জন্য উষিত হয়। কিন্তু এই সব দাবির জন্য আপনি এক জিনিস উত্তর দিতে পারেন - এটি রান্না কিভাবে শিখতে এবং তারপর আপনি এই জগাখড়ি প্রেম, গুরুত্ব সহকারে হবে। কিন্তু যখন আপনি একটি নতুন ভূমিকা আপনার প্রিয় বেকহা দেখতে চান - এই রেসিপি সম্পর্কে মনে রাখবেন। এবং এখানে বেকহাট groats পক্ষে আরো কিছু কারণ আছে: এটি লোহা, প্রোটিন সমৃদ্ধ, অন্ত্রের জন্য দরকারী এবং এমনকি মানুষের শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস।
উপাদানগুলো:- বাচ্চা গরুর মাংস 1 টেবিল।
- স্পাইনাচা তাজা 100 গ্রাম
- Cilantro তাজা 0.5 গুচ্ছ
- মুরগির মাংস 1 টেবিল চামচ
- লেবু 0.25 পিসি
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- ওলিভ তেল 20 মিলি
- ধাপ 1 একটি গাভী বানানোর জন্য, নিন: বেকহাট, তাজা গুঁড়ো, সিলানো, লেবু, চিনি, লবণ ও মরিচ।
- ধাপ 2 পানি শুকিয়ে না হওয়া পর্যন্ত পুকুরে পাঁজর ছিটিয়ে দিন। তারপর এক গহনা এক গ্লাস বেকহাট 1.5 কাপ জল, লবণ যোগ করুন এবং একটি দুর্বল আগুন লাগা জন্য গণনা থেকে বিশুদ্ধ পানি ঢালা। প্রায় 15-20 মিনিট পর্যন্ত তরল বিভাজক পর্যন্ত রান্না করুন।
- ধাপ 3 লেবু এক চতুর্থাংশ থেকে রসুন সরিয়ে ফেলুন, রস 1 চা চামচ সিক্সে।
- ধাপ 4 মরিচ থেকে বীজ দিয়ে কোর সরান এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে এটি কাটা। গরম মরিচ কাটা প্রক্রিয়া চলাকালীন সতর্ক থাকুন এবং এটি স্পর্শ করার পরে আপনার চোখ ঘষা না।
- ধাপ 5 স্পাইনাশ ধুয়ে, কাগজ ন্যাপকিনস দিয়ে শুকিয়ে এবং চটকানো।
- ধাপ 6 ফ্রাইং প্যান Preheat, জলপাই তেল এবং চিনি যোগ করুন। 1 মিনিটের জন্য ভাজা
- ধাপ 7 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে पालकকে রাখুন।
- ধাপ 8 একবার মুরগির ফেইড শুরু হলে, লেবু ছুলা এবং রস জুড়ুন। 1 মিনিটের জন্য ভাজা এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন।
- ধাপ 9 একটি ছুরি দিয়ে চিটকানি চূর্ণ করুন।
- ধাপ 10 গুঁড়ো গোড়ায় মাখনের গুঁড়ো এবং কাটা সিলান্ট্রো সাথে একধরনের শ্যাম্পু করুন। স্নান এবং এটি একটি সামান্য বিট দিতে।