- আলু - 1২ টুকরা
- বো - 1 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- ময়দা মাংস - 350 গ্রাম (এই থালা জন্য, minced মাংস অন্যদের চেয়ে ভাল)
- গাজর - 1/2 টুকরা
- ময়দা - 3 শিল্প চামচ
- লবণ - 3 চা চামচ
- সূর্যমুখী তেল - 200 মিলিলিটার
সবজি তেল 2-3 টেবিল চামচ নেভিগেশন mince ভাজা। মাংস যখন উজ্জ্বল হয়ে যায়, তখন ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ, লবণ ও মরিচের গুঁড়া যোগ করুন। মাংস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভাজা প্যান এবং ভাজা থেকে grated carrots যোগ করুন একটি বাটি মধ্যে ক্ষয় করা মাংস সমাপ্ত একটি সসপ্যানের মধ্যে চিকিত এবং কাটা আলু, ঠান্ডা জল এবং লবণ ঢালা। আলু পুরোপুরি প্রস্তুত হলে পানি নিঃসৃত করুন, এবং আলুকে ঠান্ডা রাখতে দিন। আলুতে ডিম এবং ময়দা যোগ করুন, একটি একজাত মাংসের আলু আলু গুঁড়ো। ছোট আলু কেক ফর্ম প্রতিটি পিষ্টক কেন্দ্র মধ্যে নালী মাংস রাখুন কেক বন্ধ করুন এবং আয়তাকার zrazy ফর্ম, যা তারপর breadcrumbs মধ্যে ঘূর্ণিত করা উচিত। উভয় পক্ষের উপর সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল নেভিগেশন ভাজা zrazy। Zrazy প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6-8