সালাদ সমৃদ্ধ এবং সহজ এই সালাদ ইউক্রেনীয় রান্না, যা সংখ্যাগরিষ্ঠ বেশ পরিতৃপ্তিদায়ক, রান্না এবং হোম-শৈলী সুস্বাদু মধ্যে সহজ সুস্বাদু খাবারের জন্য বোঝায়। দুর্ভাগ্যবশত, আমি এই সালাদ এর নাম পেয়েছি ইতিহাস জানি না, কিন্তু, একটি অজানা শব্দ আগ্রহী হয়ে উঠছে, খুঁজে পাওয়া যায় যে বুখোভিয়া আধুনিক ইউক্রেন এবং রোমানিয়া একটি ঐতিহাসিক অঞ্চল। যারা আরও জানে তাদের কাছে আমি স্পষ্টীকরণের জন্য কৃতজ্ঞ থাকব।
উপাদানগুলো:- স্মোকড সসেজ 100 গ্রাম
- আলু 2 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- পেঁয়াজ সবুজ 30 গ্রাম
- ক্যান মটর 100 গ্রাম
- মিষ্টি মরিচ 100 গ্রাম
- মেয়োনিজ 3 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 আমরা প্রয়োজন সালাদ প্রস্তুত করতে: ধোঁয়াটে সসেজ (আমি পোড়া ব্যবহৃত), টিনজাত মটরশুটি, আলু, গাজর, সবুজ পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ এবং ময়দা।
- ধাপ ২ ফুটা আলু এবং গাজর।
- ধাপ 3 সবুজ পেঁয়াজ কাটা।
- ধাপ 4 কাবাব বা খড় মধ্যে সসেজ কাটা।
- ধাপ 5 আধা কাপটা আধা কাপ গরম করুন, ছিদ্র করে কাটা
- ধাপ 6 রান্না করা গাজরগুলিও শীতল এবং পরিষ্কার করা হবে এবং কাটা দিয়ে কাটা হবে।
- ধাপ 7 সুগন্ধি জন্য প্রয়োজন মিষ্টি মরিচ, এই জন্য, পাতলা রেখাচিত্রমালা এটি চূর্ণ।
- ধাপ 8 একটি বাটি সমস্ত উপাদান ভাঁজ।
- ধমনী 9 সিরাজ ময়দা সঙ্গে এবং মিশ্রণ।
- ধাপ 10 কেরামিক বা ছোট সালাদ বাটি উপর সালাদ ছড়িয়ে।
- ধাপ 11 মিষ্টি মরিচ এবং সবুজ শাক সঙ্গে সজ্জিত।