- চিকেন পিললেট - 500 গ্রাম
- চাল - 400 গ্রাম
- গাজর - ২50 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম
- রসুন - 2-3 টি দাঁতের
- লবণ - 2-3 পিনচ
- মরিচ - 2-3 পিনচ
- সবজি তেল - 3-4 সেন্ট চামচ
সঙ্গে শুরু, পেঁয়াজ চিকন চিকন, এবং একটি বড় খিলান উপর গাজর ভাজা। তারপর আপনি মাঝারি আকার টুকরা মধ্যে কাটা প্রয়োজন। পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে কাটা উচিত, তারপর গাজর যোগ করুন। তারপর 20 মিনিটের জন্য একসঙ্গে স্তুপের টুকরা এবং ভাজা জুড়ুন। তারপর রসুন কাটা এবং মিশ্রণ যোগ করুন এবং তাপ থেকে অপসারণ। পরবর্তীতে, মাংসকে একটি বেকিং ডিশে সবজি দিয়ে রাখুন, এবং চালের দ্বিতীয় স্তরটি রাখুন এবং জলকে ঢেকে রাখুন যাতে পানি ঢেকে যায়। এটি 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 40 মিনিটের জন্য করুন।
পরিবেশন: 8-10