- হিমায়িত শাকসবজি (মিশ্রিত) - 400 গ্রাম
- সবজি তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- রসুন - 1 টি দাঁত
- ব্রাউন চিনি - 2 আইটেম চামচ
- কেচুপ - 1 সেন্ট একটি spoonful
- সয়া সস - 1 সেন্ট একটি spoonful
- রাইস সিরকা - 1/2 সেন্ট চামচ
- জল - 1/4 কাপ
- Cornstarch - 1.5 চা চামচ
- গ্রাউন্ড আদা - 1/8 চা চামচ
একটি একজাত রাষ্ট্রকে চিনি, কেচপ, সয়া সস, সিরকা, জল, স্টার্চ এবং আদা মিশ্রিত করে সস তৈরি করুন। যদি আপনার সময় থাকে, তবে হিমায়িত সবজি প্রথমে একটি চকচকে ছুঁড়ে ফেলুন এবং তাদের গলা দিন, অতিরিক্ত আর্দ্রতা পরিত্রাণ পেতে। যদি তাড়াতাড়ি হয়, তাহলে এই ধাপটি এড়িয়ে যান। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা তেল গরম করি, এবং মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য 1-2 মিনিট জন্য minced রসুন ভাত। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবজি রাখি, নরম না হওয়া পর্যন্ত ফ্রাই। যখন সবজি নরম হয়, সস যোগ করুন। সস জুতা পর্যন্ত 2-3 মিনিটের জন্য সসের সবজি ভাজা। আমরা আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা এবং পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4