সুস্বাদু শুকরের মাংস রান্না কিভাবে

একটি সহজ রেসিপি যা সুস্বাদু শুকরের মাংস chops করতে হবে।
শুকরের মাংস chops সত্যিই একটি বহুমুখী ডিশ হয়। তারা উভয় একটি উত্সব টেবিলের জন্য গরম হিসাবে পরিবেশিত হয়, কিন্তু তারা একটি দৈনিক খাদ্য ভোজন জায়গা দখল। সম্মতি, পিঠে মধ্যে cuddles frying আর কিছুই সহজ এবং আধা আটা দিয়ে পরিবেশিত। এবং যদিও শুয়োরের মাংস সরস এবং কোমল, এটি এখনও নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলতে প্রয়োজন, যাতে থালা সত্যিই পরিশ্রুত আউট দেখায়।

কিভাবে শুয়োরের মাংস chops সঠিকভাবে তৈরি করতে

এমনকি সবচেয়ে অভিজ্ঞ হোস্টেল একটি ডিশ প্রস্তুত করতে শেফের পরামর্শ জানতে সহায়ক হবে। সব পরে, এটি সব কিউ বাবল স্বাভাবিক হিসাবে প্রস্তুত করা হয় যে ঘটেছে, কিন্তু শেষ পর্যন্ত তারা হবে হবে উপায় চালু না।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি সহজ রেসিপি

উপাদানগুলি

পদ্ধতি বেশ সহজ। প্রথম আমরা marinade প্রস্তুত: প্রেস মাধ্যমে রসুন এবং সরিষা এবং লবণ দিয়ে মিশ্রিত করা যাক। আমরা মাংস বীট এবং প্রচুর পরিমাণে সস গ্রীস। আপনি ঠিক frying শুরু করতে পারেন, কিন্তু এটা ভাল যে মাংস অন্তত fridge মধ্যে একটু থাকতে পারে।

মাংস টুকরা একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে রাখুন প্রথমত, উচ্চ তাপ উপর ভাত, কিন্তু যত তাড়াতাড়ি একটি খাঁজ কাটা হাজির হিসাবে, তাপ হ্রাস করা উচিত, এবং মাংস প্রস্তুত হতে প্রস্তুত।

এই চিপ রেসিপি মৌলিক বিবেচনা করা হয়, কিন্তু আপনি সস বিভিন্ন উপাদানগুলি যুক্ত বা আপনার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে এটি পরিবর্তন করে পরীক্ষা করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি সরিষা (তারা মাংস জন্য মহান) Rosemary, Basil বা oregano যোগ করতে পারেন। জিনপার বা ব্লুবেরি কুচি কুচি দিয়ে সরিষা প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন। প্রধান জিনিস, মনে রাখবেন যে ফ্রাইং প্যানটি সত্যিই গরম হওয়া উচিত, যাতে সব রসই অবিচ্ছিন্নভাবে কাঁধের ভিতরে সীলমোহর করে।

আপনি রান্না করতে পারেন এবং বেশ সাধারণ না, কিন্তু সুস্বাদু চোপ, যা একটি উত্সব পরিবেশন জন্য উপযুক্ত।

ফয়েল মধ্যে

মাংস ছাড়াও আপনি প্রয়োজন হবে:

  1. সাধারণ চোপগুলির জন্য পুকুরটি পেঁচানো এবং ভাজা হয়।
  2. মাশরুম পরিষ্কার করা হয়, পেঁয়াজ কাটা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে। ত্বক পরিষ্কার করার জন্য উনান করার সাথে সাথে টমেটো কাটাতে হবে। আমরা সবজি মিশ্রিত এবং মশলা সঙ্গে লবণ দিয়ে তাদের ঋতু।
  3. মাংসের আকার মাপসই যাতে ফয়েল টুকরা কাটা। প্রতিটি জন্য চিপা আউট, টমেটো এবং মাশরুম মিশ্রণ এর গাদা শীর্ষ এবং hermetically সিল খামে মোড়ানো।
  4. একটি ভাল উত্তপ্ত চুলা মধ্যে, এই থালা আধা ঘন্টা জন্য আক্ষরিক প্রস্তুত করা হয়।

আনারস সঙ্গে চটকদার

শুকরের মাংস এবং মধু একটি সমন্বয় খুব উপযুক্ত। কিন্তু আনারস একটি টুকরা সঙ্গে প্রতিটি চোপা স্টাফ স্টাফ এমনকি ভাল। এটি করার জন্য, সমাপ্ত ক্যু বলের মধ্যে একটি কাটা করা এবং সেখানে ফল একটি টুকরা করা। সমান অনুপাত মধু, ক্যানড আনারস এবং সরিষা রস রসুন। মিশ্রণ সঙ্গে প্রস্তুত ডিশ পূরণ করুন এবং এক ঘন্টার জন্য marinate ছেড়ে। এর পরে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি greased প্যান উপর রাখা আউট, অবশিষ্ট রস এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধেক জন্য আদা ঢালা। পর্যায়ক্রমে, আপনি ওভেন এবং রস দিয়ে মাংস পানি খোলা আছে।

আমরা একটি ভিডিও প্রদান করি যা সুস্বাদু চোপগুলি রান্না করতে সাহায্য করবে: