- ফাতুচিনি (বা কোনো পাস্তা) - 200 গ্রাম
- চিনাবাদাম - 500 গ্রাম
- মাশরুম - 300 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম
- চিমটি মরিচ - 1/2 টুকরা
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- সবজি তেল - স্বাদ যাও
- দই পনির - 150 গ্রাম
- ক্রিম - 200 Milliliters
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম
- জায়ফল - 1/2 চামচ
1. মাংস ধুয়ে এবং এটি ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢুকিয়ে গরম গরম করে 30 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে মাংস ভাজুন। 2. ধোয়া, ছুলা এবং আধা রিং মধ্যে কাটা। মরিচের গুঁড়ো মোটা। পাতলা টুকরা মধ্যে মাশরুম কাটা মাংস সঙ্গে একটি skillet মধ্যে পেঁয়াজ, মরিচ, মাশরুম রাখুন এবং সবকিছু মিশ্রিত। লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন। 20 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনের মধ্যে ভাজা। 3. সস জন্য পনির গুঁড়ো। বীজ পনির, মিশ্রিত হার্ড পনির এবং ক্রিম ক্রিম। লবণ, মরিচ এবং জায়ফল যোগ করুন। একটি ছোট আগুন রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। ক্রমাগত অগ্নিতে সস চালানো পর্যন্ত এটি ঘন করা শুরু। 4. মাশরুম এবং সস প্রস্তুত সঙ্গে মাংস। পাস্তা এবং থালা প্রস্তুত প্রস্তুত। প্লেট এবং পাস মাংস এবং মাশরুম উপর পাস্তা রাখুন। সস মাংস উপর করা
পরিবেশন: 6