- ক্ষুদ্র গরুর মাংস - 750 গ্রাম
- ব্রেডক্রাম - 1 কাপ
- পারসলে কাটা - 1/2 কাপ
- মশলা - 1/4 কাপ
- Parmesan Grated - 2 কাপ
- মাখন - 1 কাপ
- বো - 1 টুকরা
- ময়দা - 1 কাপ
- দুধ - 300 মিলিলিটার
মাংসের বলের জন্য মাংসের রেসিপি: 1. মৃৎ মাংস, বিস্কুট, পেসলে এবং মশলা মিশ্রিত করুন। ভাজা কাপড়ের গুঁড়ো পেঁয়াজান এর 1 কাপ যোগ করুন। পুষ্টিকর স্টাফিং মিশ্রিত 2. পরিপূরক ঠাসাঠাসি থেকে আমরা মাংস বল গঠন, আমরা বেকিং থালা মধ্যে তাদের করা। 200 ডিগ্রি মধ্যে 35-40 মিনিট জন্য বেঁকুন 3. ইতিমধ্যে, আমাদের বল জন্য সস প্রস্তুত। Saucepan মধ্যে, ময়লার দ্রবীভূত করা, আদা কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। পেঁয়াজ নরম না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর ভরাট। ময়দা যোগ করুন, দ্রুত মিশ্রিত করা। দুধে ঢালা এবং মাঝারি তাপের উপর সসকে উষ্ণ করে রাখুন যতক্ষণ না পছন্দসই স্থায়িত্ব হয়। প্রস্তুত মাংসের বল প্রস্তুত প্রস্তুত সস সঙ্গে পরিবেশিত হয়। বোনা অ্যাবিট! ;)
পরিবেশন: 3-4