মাংস সঙ্গে প্যানকেকস যারা থালা - বাসন, রেসিপি যা - মহান বিভিন্ন। কোনও কুকুরটি প্যানককে রান্না করার নিজস্ব বিশেষ বৈচিত্র নিয়ে থাকে, মাংসের ভরা ভাঁজ রান্না করার উপায় উল্লেখ করে না। এই নিবন্ধে আমরা আপনার সাথে সেরা রেসিপি ভাগ, কিভাবে মাংস সঙ্গে সুস্বাদু এবং পরিতোষ প্যানকেক রান্না করা হবে প্রতিটি রেসিপি দুটি পর্যায়ে ভাগ করা হয়: মালকড়ি প্রস্তুত এবং ভর্তি প্রস্তুত।
মাংস সঙ্গে রসিক প্যানকেক, একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
অত্যন্ত সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার, রাশিয়ার ক্ষেত্রেও নয়, ইউরোপের কিছু দেশেও এটি একটি প্রধান খাবার হিসেবে কাজ করতে পারে। মাংস গরুর মাংস থেকে পাঞ্চকে প্রস্তুত করার পদ্ধতি শিখুন (আপনি একটি মিশ্র গ্রহণ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস)প্রয়োজনীয় উপাদান:
- দুধ - 1 লিটার
- ক্ষয়িত গরুর মাংস - 250 গ্রাম
- 3-4 ডিম
- ময়দা - 2-2,5 কাপ
- চিনি - 1 টেবিল চামচ
- লবণ - 1 টেবিল চামচ
- সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল
- মাখন - 1 টেবিল চামচ
- একটু সোডা
- কালো মরিচ - অর্ধেক চামচ
- স্বাদ যাও মশলা
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- দুধ দিয়ে ডিম যোগ করুন এবং তাদের চিনি, লবণ এবং সোডা যোগ করুন। একটি মিক্সার সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হিট
- ময়দা যোগ করুন, সয়াবিন তেল এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। প্রায় 20 মিনিট অপেক্ষা করুন
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল ছড়িয়ে দিন এবং তার পৃষ্ঠ উপর stuffing স্থাপন। এটা পেঁয়াজ, লবণ এবং মশলা যোগ করুন। 5 মিনিট পরে, একটু জল ঢালা এবং একটি সর্বনিম্ন আগুন হ্রাস প্রায় 20 থেকে ২5 মিনিটের জন্য প্যান এবং সিম্ফার ভাজুন।
- ঝিনুক এক ডিম এবং পানি যোগ করুন, এবং তারপর minced মাংস এ মিশ্রণটি করা, প্রায় 5-7 মিনিট জন্য সতেজান এবং simmer।
- একটি প্যানকেক প্যানের মধ্যে, তেল গরম করুন এবং প্যানকেক ছিটিয়ে শুরু করুন। একটি ত্রিভুজ বা খামে ভরাট এবং মোড়ানো সঙ্গে প্যানকেকস পূরণ করুন
মাংস সঙ্গে স্বাদযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী প্যানকেকস, একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
প্রস্তুতির এই পদ্ধতি সোভিয়েত সময়ের বিখ্যাত বই "হাউসকিপিং" (50 এর) থেকে নেওয়া হয়। এই দিন, অনেক পরিবার এই রেসিপি জন্য মাংস সঙ্গে আশ্চর্যজনক প্যানকেস রান্না।প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ময়দা - 1,5 কাপ
- দুধ - ২ কাপ
- 1 ডিম
- চিনি - 1 টেবিল চামচ।
- সূর্যমুখী তেল - 1,5 -২ টেবিল চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- সোডা - 0.5 চামচ।
- বোতলযুক্ত গরুর মাংস - 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 3-4 মাথা
- গরুর মাংস - 1 গ্লাস
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- লবণ, চিনি, এক গ্লাস দুধ, একটি ডিম এবং এই মিশ্রণ থেকে ময়দা যোগ করুন। মালকড়িটি ঘন মোটা হবে এবং এটি আরও তরল করার জন্য এটি দ্বিতীয় গ্লাসের দুধের সাথে মিশিয়ে দিতে হবে।
- আমরা সোডা এবং সুপ্ত সূর্যমুখী তেল রাখা।
- আমরা প্যানকেক বেকন এবং মুরগির সঙ্গে তাদের গ্রীস।
- মাংস টুইস্ট পেঁয়াজ হালকাভাবে ভঙ্গ করুন এবং এটি একটি তৈয়ারি তৈরি forcemeat যোগ করুন।
- আমরা ময়দার আঠা মাংস, লবণে গরুর মাংস খাই, স্বাদ থেকে একটু মশলা যোগ করুন।
- ঠাণ্ডা মাংসের মাংস আমরা প্রতি প্যানকেক উপর রাখা এবং এটি মোড়ানো।
মাংস এবং ডিম সঙ্গে পেট ব্যায়াম, একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
এমন অসাধারণ সুস্বাদু খাবার খেতে অসম্ভব! নীচের এই সহজ রেসিপি জন্য তাদের প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন। সব প্যানকেস জন্য, মালকড়ি bezdozhzhevym এবং তরল হতে হবে। মাংস এবং ডিম দিয়ে সুস্বাদু সুস্বাদু প্যানকেক, পুরোপুরি Shrovetide জন্য আপনার ছুটির টেবিল সাজাইয়া হবেপ্রয়োজনীয় উপাদান:
- কেফার - 2-3 কাপ
- 2 ডিম
- গরম জল - 1 কাচ
- ময়দা - 1,5 কাপ
- সূর্যমুখী তেল - 1-1.5 টেবিল-চামচ
- চিনি - 1 টেবিল চামচ।
- প্যানকেকস এবং stuffing জন্য একটু লবণ
- ক্ষুদ্র মাংস (গরুর মাংস) - অর্ধেক কেজি
- পেঁয়াজ - 3 পিসি
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- লবণ এবং চিনি তাদের যোগ করার আগে ডিম জেদি। তারপর গরম দুধ ঢালা, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন।
- অবশিষ্ট দুধ এবং মাখন একটি spoons যোগ করুন। একটি গরম ফ্রাইং প্যান মধ্যে স্যুপ
- পেঁয়াজ কাটা, ভাজা এবং ফ্রাই সঙ্গে একত্রিত।
- প্যানকেক কিভাবে মোড়ানো: মাংস ভর্তি যোগ করুন, প্যানকেক এর সামনে প্রান্ত মোড়, এবং তারপর ডান এবং বাম প্রান্ত। খাঁটি মাংস সঙ্গে খাম প্রস্তুত হয়।
মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে সুস্বাদু প্যানকেক, ছবির সাথে রেসিপি
সম্ভবত, আমাদের নিবন্ধে উপস্থাপন সবচেয়ে সন্তোষজনক ডিশ! মাংস গরুর মাংস এবং শ্যাম্পেন সঙ্গে সুস্বাদু পেঁচা প্রস্তুত - আপনার পছন্দ বেশী খুশি হবে!প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ময়দা - 200 গ্রাম
- 3-4 ডিম
- দুধ - আধা লিটার
- সূর্যমুখী তেল - এল এর 2 টি আইটেম
- মাশরুম (শ্যাম্পেন) - ২50 গ্রাম
- ময়দা মাংস - 250 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
- লবণাক্ত ক্রিম - 2 চামচ
- লবণ, মরিচের স্বাদ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- ময়দা, ডিম এবং দুধ থেকে ময়দা প্রস্তুত লবণ এবং তেল যোগ করুন আলোড়ন।
- একটি হট ফ্রাইং প্যান (এটি বেকন সঙ্গে greased হতে পারে) মধ্যে দুই পাউরুটি একটি লাল রঙে রোস্ট প্যানকেস।
- মাশরুম কুড়ান এবং কাটা। সোনালি পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং মাশরুম এবং মাখন দিয়ে ভাজা ভাজা।
- অন্য প্যানের মধ্যে, ভাজা ভাজা ভাজা এবং পেঁয়াজ এবং মাশরুম সঙ্গে মিশ্রিত করা, তারপর লবণ, মরিচ, মশলা এবং একটি একটু মাখন যোগ করুন।
- ভাজা পনির সঙ্গে সমাপ্ত ডিশ ছিপি
মাংস সঙ্গে লৌহ আকৃতির প্যানকেক, একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
একটি থালা যে কেউ উদাসীন ছেড়ে যাবে না। সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী, উচ্চ ক্যালোরি - তারা আপনাকে কোন দারুণে গরম করবে। ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী, আলু মাংস প্যানকেস সাধারণত খাদকটি দিয়ে একটি টেবিল পরিবেশিত হয়প্রয়োজনীয় উপাদান:
- পাতলা মাংস - 200 গ্রাম
- আলু - 6 পিসি
- পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা
- ময়দা - 1,5-2 টেবিল চামচ
- এক ডিম
- লবণ এবং মরিচের স্বাদ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- আলু ভাজা এবং রস ড্রেইন যাক। ভাজা পেঁয়াজ, ময়দা, ডিম এবং লবণ যোগ করুন। এইভাবে, আপনি একটি মালকড়ি পেতে
- এটি উপরে প্যান উপর আটা রাখুন - minced মাংস এবং তৃতীয় স্তর - আবার ময়দা
- উভয় পক্ষের উপর প্যানকেকস ভাজা বোনা অ্যাবিট!