চুলা পেঁয়াজ এই রেসিপি বিখ্যাত শেফ এবং restaurateur জেমস অলিভার হাত সৃষ্টি। "নগ্ন কুক," হিসাবে বলা হয়, exhibitionism একটি অনুগত নয়, তার নৈপুণ্য এবং সহজ পণ্য শুধুমাত্র একটি মাস্টার সম্পূর্ণ অবিশ্বাস্য কিছু রান্না করতে পারেন তিনি রান্নাঘরে অপ্রয়োজনীয় আন্দোলন করেন না এবং কম সময়ের মধ্যে সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পছন্দ করেন। জেমস অলিভার আরও প্রগামিক এবং উপাদেয়দের কম ব্যয় করার চেষ্টা করে, তাদের আরো সাশ্রয়ী মূল্যের মানুষদের পরিবর্তে। এখন তিনি 30 এর কম এবং তার অ্যাকাউন্টে প্রচুর পরিমাণে রান্নার বই এবং টিভি অনুষ্ঠান রয়েছে, উভয়ই এই ধরনের সামান্য বয়স। জেমস অলিভার বিশ্বের ভ্রমণ করেন এবং বিদেশে রান্না করার অভিজ্ঞতা সংগ্রহ করে যাতে ভবিষ্যতে তাদের খাবারগুলি উন্নত করতে না পারে, কিন্তু অনেক অন্যদেরও তৈরি করে। সুতরাং, এই রান্নাঘরের কোন অস্থায়ী বা বিশেষ উপাদান খরচ ছাড়া একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি প্রস্তুত প্রস্তাব দেওয়া হয়। আনন্দ সঙ্গে!
উপাদানগুলো:- পেঁয়াজ 5 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- বেকন 50 গ্রাম
- পনির Parmesan 50 গ্রাম
- রোজমারী শুষ্ক 0.5 টিম।
- ক্রিম 50 মিলি
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- লবণ 4 চিম্টি
- মরিচ কালো মাটি 4 চিম্টি
- ধাপ 1 এই ডিশের জন্য, গ্রহণ: মাঝারি আকারের বাল্ব, রসুন, 20-33% একটি চর্বিযুক্ত উপাদান সঙ্গে ক্রিম, প্লেট, parmesan পনির, শুকনো শুকনো (এবং তাজা), জলপাই তেল, লবণ, মরিচ মধ্যে কাটা স্মোকড বেকন।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ 15 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং ফোলা তারপর একটু ঠান্ডা
- ধাপ 3 একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো উপর পনির গুঁড়ো, একটি ছুরি সঙ্গে রসুন কাটা।
- ধাপ 4 বাল্বের শীর্ষে ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন (এটি সম্পূর্ণভাবে কাটা না করে), কোর এবং আধা চা চামচ করুন।
- ধাপ 5 পেঁয়াজ এবং রসুনটি একটি জলপাই তেল দিয়ে গরম প্যান দিয়ে রাখুন। সবজি সোনার হয় না হওয়া পর্যন্ত রোজমারি এবং ভাজা যুক্ত করুন। আনুমানিক 3-5 মিনিট
- ধাপ 6 তারপর মাংসপেশি যথেষ্ট ক্রিম 8 টেবিল চামচ এবং প্যান যাও পনির এর একটি বড় অর্ধেক যোগ করুন মরিচ এবং লবণ, মিশ্রণ। 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন
- ধাপ 7 বাল্ব উদ্ভিজ্জ mince সঙ্গে পূরণ এবং একটি ফায়ারফক্স আকারে বেকন প্লেট করা। অবশিষ্ট পনির ছিটিয়ে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য 200 ° C জন্য একটি preheated চুলা রাখা।
- ধাপ 8 বেকড পেঁয়াজ গরম পরিবেশিত।