চুলা মধ্যে মাংস রুটি রেসিপি
এই বেশ সহজ থালা, যা আপনাকে অনেক সময় নেয় না, এবং আপনি এটি গালিশিল্প যাও সঙ্গতি হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, এবং স্যান্ডউইচ জন্য সসেজ পরিবর্তে।
উপাদানগুলি
- ভর্তি - 500 গ্রাম
- বাটি ডিম - 2 পিসি।
- পেঁয়াজ - 2 পিসি
- খরা ক্রিম - 3 চামচ ঠ।
- ভাজা পনির
- লবণ এবং মরিচের স্বাদ
রন্ধন পদ্ধতি
- আমরা ফয়েল একটি শীট গ্রহণ এবং এটি একটি minced মাংস একটি স্তর রাখা, যাতে তার স্তর সম্পর্কে প্রায় এক সেন্টিমিটার হয়।
- পেঁয়াজ ছোট করে কাটা কাটা, এবং ডিম একটি grater তিনটি হয়। মিশ্রণ সঙ্গে মাংস ছোঁতে
- আমরা ফয়েল এর প্রান্ত কেটে ফেলি যাতে স্টাফিং একটি রোল হয়ে যায়। একটি বেকিং শীট উপর ছড়িয়ে এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য একটি preheated চুলা রাখা।
- এর পরে, ফয়েল একটু খোলা প্রয়োজন। বাদাম ক্রিম সঙ্গে থালা তৈলাক্তকরণ এবং পনির সঙ্গে চিকেন এবং অন্য বিশ মিনিটের জন্য সেকা।
কিভাবে একটি অস্বাভাবিক রোল রন্ধন
এটা যেমন একটি থালা মধ্যে কঠিন হতে পারে যে মনে হবে? এটা অস্বাভাবিক করা কঠিন, কিন্তু এখনও সম্ভব। উদাহরণস্বরূপ, রোল দীর্ঘ পাস্তা সঙ্গে স্টাফ করা যাবে। কাটা খুব আরামদায়ক প্যাটার্ন হবে।
উপাদানগুলি
- ঠাসাঠাসি - 600 গ্রাম
- ম্যাকারোনি (পুরু স্প্যাগেটি গ্রহণ করা ভাল) - 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- ডিম - 1 পিসি
- রুটি - 2 স্লাইস
- জল বা দুধ - আধা কাপ
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- লবণ, মরিচ এবং প্রিয় মশলা
- উদ্ভিজ্জ তেল
- একটি মুষ্টিমেয় breadcrumbs
রন্ধন পদ্ধতি
- রুটি থেকে কাঁটা কাটা এবং দুধ ঢালা পেঁয়াজ ফিনিস কাটা
- প্যাকেজ রেসিপি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত পাস্তা প্রস্তুত এবং একটি spoonful উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন (যাতে তারা একসাথে থাকুন না)।
- মুরগির মাংসের সাথে একটি বাটি মধ্যে, পেঁয়াজ, একটি রুটি, কাটা রসুন, লবণ, মরিচ এবং ডিমের যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। এটি ভালভাবে সংযুক্ত করা হয়, যাতে সব উপাদান ভালভাবে সংযুক্ত হয়, যাতে সেফ মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটে দাঁড়ায়।
- খাদ্যের ছবিটি নিন এবং এটি একটি বর্গক্ষেত্রের আকারে খনির মাংসের উপর রাখা। একটি ফিল্ম আরেকটি টুকরা সঙ্গে এটি আবরণ এবং একটি রোলিং পিন সঙ্গে রোল, যাতে মাংসের একটি অর্ধ সেন্টিমিটার প্রশস্ত না হয়।
- এখন আমরা ভবিষ্যতের রোল জন্য পাস্তা চেষ্টা। একটি rolled forcemeat উপর রাখুন এবং নিশ্চিত করুন যে এটি স্তব্ধ না এবং প্রায় মাংস পাম্প পায়। যদি তাই হয়, আপনি সুরক্ষিতভাবে শীর্ষ ফিল্মটি সরান এবং মাংসের সমগ্র দৈর্ঘ্যের স্প্যাগেটিটি ছড়িয়ে দিতে পারেন। সামনে থেকে এবং পিছনে, দুই সেন্টিমিটার মুক্ত স্পেস রাখুন যাতে পেস্তাগুলি প্রান্তের নীচে থেকে বের হয় না।
- ভাজা পনির সঙ্গে ফলে থালা ছিটান এবং ধীরে ধীরে মোড়ানো শুরু। প্রতিটি হাত আপনার হাত দিয়ে একটু আলগা করা। ফলস্বরূপ, আপনি একটি বড় সসেজ পেতে হবে।
- উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে বেকিং গ্রীস গঠন এবং একটি সামান্য breadcrumbs ছিটিয়ে।
- পছন্দসই যদি, রোল ইতোমধ্যে ডিমের সাদা সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট উপর প্রলিপ্ত করা যেতে পারে এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি। পিকচারগুলি বিভিন্ন জায়গায় একটি কাঁটা তৈরি করুন, তারপর রান্না যখন এটি বিস্ফোরিত না।
- ভাল, এটা সব। 30-40 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে মাংস রাখুন।
আপনি দেখতে পারেন, অসুবিধা শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে। এবং একটু কল্পনা দেখানো হলে, আপনি অবশ্যই একটি অতি সাধারণ থালা সঙ্গে আপনার অতিথি বিস্মিত হবে। উদাহরণস্বরূপ, মাংসের রোলগুলি ভেতরের ভেতরের সবজি দিয়ে তৈরি করা যায়। এবং এটা গরুর একটি ডিশ আছে বেশ অস্বাভাবিক হতে হবে, ভিতরের যা candied ফল হয় (পিচ্চি, নাশপাতি)।