- দুধ - ২35 মিলিলিটার (তরল)
- জল - 1/2 কাপ
- মাখন - 55 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- ময়দা - 560 গ্রাম (শুষ্ক :)
- শুষ্ক খামির - 9 গ্রাম
- চিনি - 2 আইটেম চামচ
- লবণ - 2 চা চামচ
ডিমের ব্যতীত সব তরল উপাদান একসঙ্গে প্যান (মাখন গলনা পর্যন্ত) মিশ্রিত করুন এবং তাপ। এখন নিশ্চিত হোন যে আপনার হাত শুষ্ক। ২ কাপ ময়দা, চিনি, খিচুনি এবং লবণ মেশান। তারপর তরল উপাদানের একটি গরম মিশ্রণ আটা মিশ্রণ যোগ করুন। সস্নান, একটি প্যান 1 ডিম মধ্যে বীট। ধীরে ধীরে অবশিষ্ট আটা দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে। আধা গুঁড়ো এবং 12 বল মধ্যে বিভক্ত। একটি বেকিং শীট তাদের রাখুন এবং 35 মিনিট জন্য দাঁড়ানো উচিত। প্রায় 100 থেকে 1২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস গরম গরম করুন। সম্পন্ন! এখন আপনি হ্যামবুর্গার রান্না করতে পারেন বা কেবল চা জন্য বোস উপভোগ করতে পারেন।
পরিবেশন: 12