- ময়দা - 220 গ্রাম
- মৃৎপাত্র - 115 গ্রাম
- চিনি - 150 গ্রাম
- কুঁড়ি - 200 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- বেকিং পাউডার - 1/2 চিকন
- ব্লুবেরি - 1 গ্লাস
- ভ্যানিলা সারমর্ম - 1/8 চা চামচ
- চুন - 1/2 টুকরা
ব্লুবেরি সঙ্গে curd পিষ্টক অনেক সুস্বাদু দই কেক এক। সাধারণভাবে, দই প্যাস্ট্রি আমি অনেক বেশি আটা পছন্দ করি - কুটির পিষ্টক কেক আরও মৃদু এবং আর্দ্র, আরো মনোরম এবং কম শুষ্ক জমিনের সাথে। ভাল, এবং berries এবং অন্যান্য উপাদান - এটি একটি নির্দিষ্ট স্বাদ দেওয়ার জন্য। অতএব, এই রেসিপি অনুযায়ী, আপনি ব্লুবেরি সঙ্গে একটি curd পিষ্টক প্রস্তুত করতে পারেন, অথবা আপনি অন্য কোন বেরি সঙ্গে করতে পারেন - খারাপ হবে না, কিন্তু সম্ভবত ভাল। ব্লুবেরি সঙ্গে curd পিষ্টক জন্য রেসিপি: 1. ওয়েল, প্রায় 5-8 মিনিট জন্য, চিনি এবং মাখন বীট। 2. কুটির পনির (পূর্বে একটি ছোপানো মাধ্যমে grinded) যোগ করুন, মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ। 3. আমরা চিকন অর্ধেক ক্ষুদ্রতম জারণ zest নেভিগেশন ঘষা। 4. আমাদের দই মিশ্রণের জন্য অর্ধেক চুন এবং ভ্যানিলা অ্যাসিড যুক্ত করুন। তারপর আমরা চুনের রস নিমজ্জিত করি। আলোড়ন। 5. পরবর্তী, আমরা মিশ্র মধ্যে একটি ডিম পরিচয় করিয়ে। 6. আধা কেজি অর্ধেক যোগ করুন (আমি এর অর্ধেক আছে - বাদাম ময়দা, অন্য অর্ধেক - গমের আটা)। 7. সক্রিয়ভাবে ময়দা 8. এখন মিশ্রণ আটা এবং বেকিং পাউডার অন্যান্য অর্ধেক মধ্যে পরিচয় করিয়ে। 9. একজোড়া সবকিছু মিশ্রিত করুন। 10. পিষ্টক ছাঁচ ছিটান এবং মাখন সঙ্গে ছিটিয়ে 11. আমরা আমাদের আটা রাখি এবং আকৃতির বীজ ধুয়ে রাখি। 12. উপরোক্ত cupcake থেকে বাদামী চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে যেতে পারে - একটি সুন্দর বাদামী কাপকয়েক জন্য আমরা ওভেন, 170 ডিগ্রী উত্তপ্ত করি এবং এক ঘণ্টারও কম সময়ের জন্য গরম করি। 13. সম্পন্ন! আমরা কাটা এবং সেবা।
পরিবেশন: 3-4